ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านคุ้นเคยกับเส้นทาง “เตา – อ่างล้างจาน – ตู้เย็น” และต้องเดินตามเส้นทางดังกล่าวเป็นระยะทางหลายกิโลเมตรในการเตรียมอาหารประจำวันและงานรื่นเริง จัดวางเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวอย่างไรดี เพื่อให้แขนขาของคุณเมื่อยล้าน้อยลงและมีสิ่งของที่คุณต้องการอยู่ใกล้มือเสมอ? อ่านเคล็ดลับของเรา
เนื้อหา
จัดห้องครัวอย่างไรให้เหมาะสม
ที่นี่เป็นที่จัดเก็บ จัดเตรียม และรับประทานอาหาร นอกจากนี้พวกเขายังล้าง เช็ด และเก็บจาน ช้อนส้อมอีกด้วย ในยุคสมัยใหม่ ครัว คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีองค์ประกอบพื้นฐาน:
- กับเขียงตัดอาหาร;
- พีตู้เหล็กหล่อและตู้อบ;
- ในเครื่องระบายอากาศ;
- เอ็กซ์ตู้เย็นและไมโครเวฟ;
- เอ็นตู้แขวน;
- พีเครื่องล้างจาน;
- เอ็มอ่างล้างจานและเครื่องผสมน้ำเย็นและน้ำร้อน
มักจะเสริมด้วยโต๊ะรับประทานอาหารและอุปกรณ์และวัตถุต่างๆ มากมาย เฟอร์นิเจอร์ ต้องมีการจัดเตรียมอย่างมีระเบียบและรอบคอบ จะเริ่มต้นจากที่ไหน?
วาดห้องครัวในฝันของคุณ
วาดภาพห้องให้ ห้องครัว พร้อมการบ่งชี้ขนาดอย่างแม่นยำ และระบุตำแหน่งของหน้าต่างและประตูทางเข้า จุดเชื่อมต่ออุปกรณ์แก๊ส เครื่องใช้ไฟฟ้า ระบบประปาและระบบระบายน้ำเสีย วัดความสูงของผนังและพื้นที่ ห้องครัว- คุณจะต้องมีข้อมูลนี้เพื่อสร้างแผน การจัดวางเฟอร์นิเจอร์- ปฏิบัติตามกฏเกณฑ์ทั่วไปของการจัดเตรียม ห้องครัว-
- เกี่ยวกับหลัก พื้นที่ทำงาน บน ครัว – เตา อ่างล้างจาน และตู้เย็น ต้องอยู่ห่างกันไม่เกิน 2 เมตร
- อาร์วางเตาแก๊สไว้ในระยะที่ปลอดภัยจากหน้าต่าง โดยหลีกเลี่ยงลมกระโชกแรงอย่างน้อย 0.5 ม.
- ในจำเป็นต้องมีเครื่องระบายอากาศและต้องติดตั้งไว้เหนือเตาหรือเตาไฟฟ้าอย่างเคร่งครัดในระยะห่าง 0.6 ถึง 0.80 ม.
การวางอุปกรณ์ครัวอย่างเหมาะสมจะทำให้การทำงานในครัวและการเคลื่อนย้ายสะดวกยิ่งขึ้น - พีการจัดวางตำแหน่งบนโต๊ะ ครัว โซนดังกล่าวควรอยู่ในระยะที่เจ้าของบ้านรู้สึกสบาย และให้ห่างจากปลายแขนที่งอข้อศอกเป็นมุมฉาก ประมาณ 15-20 ซม. (ให้ฝ่ามือทั้ง 2 ข้างบนสูงเท่าขอบ)
- อาร์ความลึกของเคาน์เตอร์ท็อปที่แนะนำคือไม่เกิน 60 ซม.
- และใช้ก๊อกผสมที่มีความสูงเพียงพอ อ่างล้างจานที่กว้างและลึก จะทำให้น้ำกระเซ็นน้อยลง และจะสะดวกในการเติมน้ำลงในหม้อใหญ่และสูง
- ในเลือกชุดหูฟังที่สร้างขึ้นจากหลักการโมดูลาร์ - สามารถเปลี่ยนให้เป็นขนาดตามต้องการได้อย่างง่ายดาย
- เกี่ยวกับประตูตู้เย็นที่เปิดอยู่ไม่ควรปิดกั้นการเข้าถึงเคาน์เตอร์ - เมื่อคุณหยิบอาหารออกมา จะไม่จำเป็นต้องอธิบายส่วนโค้งรอบๆ ประตู
- ดีการเข้าถึงสิ่งของที่จำเป็นควรอยู่ภายในขั้นตอนเดียวพร้อมพื้นที่ทำงานว่างสูงสุด
ไม้บรรทัดที่ใช้งานได้เต็มพื้นที่ต้องมีโต๊ะยาวประมาณ 3 ม.
สำคัญ! เมื่อเลือกแผนการ การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ ปฏิบัติตามกฎทอง ห้องครัว - พื้นที่ทำงาน ควรอยู่ที่จุดยอดของรูปสามเหลี่ยมในจินตนาการ และการเคลื่อนไหวทั้งหมดในระหว่างกระบวนการทำอาหารควรเกิดขึ้นภายในขอบเขตของรูปสามเหลี่ยมนั้นหากเป็นไปได้
จัดวางเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวอย่างไรดี
ด้วยกฏเกณฑ์เหล่านี้และแบบที่คุณสร้างขึ้นแล้ว สร้างแผนหลักของคุณเอง หลังจากนั้นลองคิดดูว่าจะเป็นรูปแบบการจัดเรียงแบบไหน ผู้ผลิต เฟอร์นิเจอร์ มีตัวเลือกต่างๆ ให้เลือกดังอธิบายไว้ด้านล่าง
ตัวเลือกมุม
ทางนี้ การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ สะดวกสำหรับห้องขนาดเล็กถึง 10 ตร.ม. เมตร ซึ่งทุกตารางเมตรมีความสำคัญ องค์ประกอบทั้งหมดตั้งอยู่ตามผนังที่อยู่ติดกันทั้งสองด้าน จุดเชื่อมต่อของโครงสร้างคือตู้มุมติดผนังและเคาน์เตอร์รูปตัว L
เมื่อไร ครัว ขนาดใหญ่ที่มีหน้าต่างสองบานและแบ่งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากันโดยประตูทางเข้าหรือเพดานโค้ง จากนั้นในส่วนที่เล็กกว่านั้นคุณยังสามารถจัดวางแบบมุมได้อีกด้วย
ด้วยตัวอักษร “พ”
หากเป็นของคุณ ครัว มีขนาด 10-12 ตรม. และประตูทางเข้าอยู่ตรงข้ามหรืออยู่ข้างหน้าต่าง ก็ไม่ควรนำมาติดไว้ ครัว โต๊ะทานอาหาร ย้ายไปไว้ห้องอื่น มีห้องพักให้เลือกหลายแบบดังนี้ ครัว เป็นโพรงแคบและสั้นด้านซ้ายหรือขวาของทางเข้า
ตัวอักษร "G"
ในกรณีที่ทางเข้าเล็ก ครัว ตั้งอยู่ในมุมใดมุมหนึ่งของห้อง คุณสามารถใช้งานผนังทั้งสี่ด้านโดยเว้นพื้นที่เล็กน้อยไว้สำหรับทางเข้าและประตูที่เปิดเข้าด้านใน
ตัวเลือกเชิงเส้น
ในห้องสตูดิโอที่ไม่มีผนังกั้นภายใน คุณสามารถจัดสรรพื้นที่แยกต่างหากได้เสมอ ครัว โซนหนึ่งของผนัง โดยวางไว้ระหว่างหน้าต่างและประตูหน้าบ้านเป็นต้น
พันธุ์เกาะ
เมื่อห้องรับประทานอาหารมีพื้นที่เพียงพอ ก็สามารถวางตู้และตู้เย็นไว้ตามผนังด้านใดด้านหนึ่งได้ และระหว่างตู้และตู้เย็นกับพื้นที่รับประทานอาหาร ก็สามารถวางตู้ขนาดใหญ่และยาวไว้ในระยะห่างที่สะดวกได้ ครัว โต๊ะพร้อมอ่างล้างจานและเตา
พันธุ์คาบสมุทร
เป็นการปรับปรุงจากรุ่นเหลี่ยมมุม การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัว สำหรับห้องพักขนาดกว้างขวาง พื้นผิวการทำงานด้านหนึ่ง เช่น พื้นผิวการตัด จะถูกวางไว้บนโต๊ะแยกต่างหาก ซึ่งอยู่ติดกับปลายด้านหนึ่งของท็อปโต๊ะหลัก โต๊ะคาบสมุทรนี้สามารถแยก ครัว บริเวณจากประตูทางเข้าที่อยู่ด้านข้าง
เพื่อให้คุณทราบ! ควรวางตู้เย็นและตู้สูงไว้ตามขอบ ครัว ชุดหูฟัง
จะวางเตาไว้ตรงไหนในห้องครัว
เตาหรือพื้นที่ประกอบอาหารไม่ควรอยู่ตรงมุมห้อง ขณะทำอาหาร หยดไขมันจากกระทะจะกระเด็นกระจายไปทั่วผนังบริเวณข้างๆ แต่หากนี่คือทางเลือกเดียว ให้ทำ “ผ้ากันเปื้อน” บนผนังจากกระเบื้องเซรามิก
ความสนใจ! ลิ้นชักตู้ข้างเตาไม่ควรให้เด็กเอื้อมถึงเตาและถูกไฟไหม้ได้ ลบออกจาก ห้องครัว ปูฟและม้านั่งที่เขาสามารถใช้ได้
ไม่แนะนำให้วางเตาไว้ใกล้กับอ่างล้างจาน น้ำที่กระเซ็นจากก๊อกน้ำจะตกลงไปบนกระทะและกระทะร้อน
ติดตั้งอ่างล้างจานและเครื่องล้างจานตรงไหนดี
ควรวางไว้ในที่ที่ใกล้กับท่อระบายน้ำเสียมากกว่า เพราะจะได้ไม่ต้องต่อท่อและตัดส่วนล่างให้ ครัว ชุดหูฟัง
สำคัญ! หากไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ ระยะห่างจากอ่างล้างจานถึงท่อระบายน้ำไม่ควรเกิน 3 เมตร
ในห้องครัวมีอะไรอีกบ้างที่สามารถปรับปรุงได้?
หากมีพื้นที่เพียงพอ ให้วางโซฟาเข้ามุมที่มุมตรงข้ามและโต๊ะเตี้ย ชั้นวางของจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่จัดเก็บจานชามที่สะดวกสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาล ประกอบด้วยชั้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลายชั้น โดยมีชั้นยาววางอยู่ระหว่างชั้นเหล่านี้
ราวบันได
วิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยมคือการติดตั้งราวกั้นบน "ผ้ากันเปื้อน" ที่ปูกระเบื้องระหว่างเคาน์เตอร์ ห้องครัว และตู้ติดผนัง
ราวบันได 2 อันบนผนังที่อยู่ติดกันสามารถเชื่อมต่อกันได้โดยใช้องค์ประกอบมุมพิเศษ ท่อนี้ใช้สำหรับแขวนตะขอสำหรับทัพพี กระชอน กระชอนตักอาหาร รวมถึงเขียงและถุงมือสำหรับเตาอบ
ติดตั้งเคาน์เตอร์บาร์
ความแตกต่างหลักจากโต๊ะรับประทานอาหารคือตำแหน่งที่สูงของหน้าโต๊ะ - สูงสุด 130 ซม. ตัวเลือกการออกแบบอาจแตกต่างกันมาก - ตั้งแต่แบบราคาประหยัดไปจนถึงโซลูชันระดับสูงสำหรับหลายๆ คน เคาน์เตอร์บาร์จะกลายเป็นไอเท็มที่สะดวกสบายและสวยงามที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย เฟอร์นิเจอร์ และภายใน
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณและแสดงตนว่าเป็นเจ้าบ้านที่มีน้ำใจ เคาน์เตอร์บาร์เก๋ไก๋พร้อมตู้ที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มราคาแพงจะช่วยคุณได้
เคาน์เตอร์บาร์ขนาดเล็กและเตี้ยไม่มีตู้เก็บเครื่องดื่มและแก้วบนเคาน์เตอร์บาร์ขนาดเล็ก ครัว สามารถกลายมาเป็นตัวแทนที่หรูหราแทนโต๊ะรับประทานอาหารขนาดใหญ่ได้ ซึ่งไม่เหมาะกับสถานการณ์เช่นนี้
ใช้ห้องครัวของคุณอย่างชาญฉลาด
คุณไม่พอใจกับพื้นที่ว่างระหว่างตู้ของคุณใช่ไหม? กรอกให้ครบถ้วน! ติดตั้งชั้นวางของแบบ 2 และ 3 ชั้นที่สามารถเลื่อนออกจากด้านหน้าอาคารได้อย่างสะดวก ใช้พื้นที่ระหว่างพื้นกับด้านล่างตู้เพื่อติดตั้งลิ้นชักดึงตื้นอีกแถวหนึ่ง
ลองสังเกตตู้เย็นของคุณอย่างใกล้ชิด เขาจะยืนอยู่ที่มุมห้องเป็นประจำ แต่ระหว่างนั้นกับผนังและเพดานกลับมีช่องว่างเกิดขึ้น ด้านข้างคุณสามารถติดตั้งชั้นวางแบบดึงออกหลายชั้นได้ ซึ่งคุณสามารถเก็บมีดหั่นและเครื่องเทศไว้ในภาชนะแก้วทรงแคบได้ และด้านบนคุณสามารถสร้างชั้นลอยสำหรับเก็บสิ่งของที่คุณไม่ได้ใช้บ่อยได้
บนอันเล็ก ครัว มีเค้าโครงเป็นรูปตัว U เฟอร์นิเจอร์ ใช้โต๊ะที่ปรับเปลี่ยนได้โดยมีแผ่นโต๊ะที่สามารถยกได้
สถานที่ที่ไม่สะดวกที่สุดในการจัดเก็บจานและอุปกรณ์คือมุมผนังสองด้านที่อยู่ติดกัน พื้นที่ส่วนใหญ่เบื้องล่างจะอยู่นอกขอบเขตของการหมุนเวียน “ธุรกิจ” แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็สามารถพบวิธีแก้ปัญหาที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพได้ ติดตั้งชั้นวางมุมเปิดที่มุมของเคาน์เตอร์ พวกมันจะใช้พื้นที่บางส่วนจากตู้ที่อยู่ติดกัน แต่ก็จะยังมีพื้นที่ว่างเพิ่มเติมสำหรับใส่สิ่งของที่จำเป็นอีกด้วย
กระบวนการทำอาหารจะเร็วขึ้นและสนุกมากขึ้น หากคุณวางแผนและจัดระเบียบอาหารอย่างชาญฉลาด ครัว เข้าสู่โซน ใช้พื้นที่ว่างระหว่างเฟอร์นิเจอร์ พื้น ผนัง และเพดาน เพื่อติดตั้งลิ้นชักและชั้นวางเพิ่มเติม ใช้ประโยชน์จากผนังให้เต็มที่ ราวแขวนที่มีตะขอแขวน ชั้นวาง และแก้วช่วยให้วางช้อนส้อม ผ้าเช็ดปาก และภาชนะใส่เครื่องเทศได้สะดวก