ขนาดตู้ครัวมาตรฐาน

ในห้องครัว สมาชิกในครอบครัวทุกคนต่างแสวงหาความอบอุ่นและความสะดวกสบาย แล้วคุณจะผ่อนคลายได้เมื่อไรถ้าไม่ใช่ระหว่างรับประทานอาหาร? ดังนั้นการเลือกเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวจึงเป็นสิ่งสำคัญ และการเลือกองค์ประกอบของเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวก็ควรให้ความสำคัญไม่แพ้ชุดห้องนอนเช่นกัน ดังนั้นคุณต้องจัดระเบียบพื้นที่ในห้องครัวให้เหมาะสม ก่อนที่จะหันไปหาผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์เพื่อถามคำถาม เจ้าของเฟอร์นิเจอร์จะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าตู้ขนาดมาตรฐานจะเหมาะกับพื้นที่ครัวของตนหรือไม่ หรือจะต้องทำงานร่วมกับนักออกแบบและสั่งทำเฟอร์นิเจอร์แบบพิเศษ มีห้องครัวที่เล็กเกินไปและห้องครัวขนาดใหญ่ที่กลายเป็นห้องรับประทานอาหารเต็มรูปแบบ ไม่ว่าห้องไหนๆ ก็มีทางแก้เสมอ

โรงงานใช้ขนาดครัวมาตรฐานเพื่อลดเวลาและเงินที่ต้องใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ หลังจากที่คุณพบบริษัทที่จะสั่งเฟอร์นิเจอร์แล้ว จะมีบุคลากรที่ผ่านการฝึกอบรมพิเศษมาทำการวัดขนาดที่จำเป็น และตรวจสอบสิ่งที่จำเป็นสำหรับโครงการนั้น อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่คุณลักษณะของห้องและเค้าโครงเท่านั้นที่ถูกนำมาพิจารณา การเลือกห้องครัวยังได้รับอิทธิพลจากรสนิยมของเจ้าของ ความสูงของสมาชิกในครอบครัว การออกแบบภายในในอนาคต และการมีเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบบิวท์อินอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ใส่ใจทุกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เพราะห้องครัวควรใช้งานได้สะดวกและมีรูปลักษณ์สวยงาม

สำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเงินในการติดตั้งห้องครัว มีโซลูชั่นนวัตกรรมยอดนิยมอย่างระบบโมดูลาร์ ในกรณีนี้ ชุดครัวจะประกอบจากตู้สำเร็จรูปที่มีขนาดและพารามิเตอร์มาตรฐาน ในการสั่งซื้อครัวแบบโมดูลาร์ จุดสำคัญอย่างยิ่งคือ ผู้ผลิตแต่ละรายมีขั้นตอนในการผลิตโมดูลาร์ขนาด 5 ถึง 20 ซม. ของตัวเอง ตัวอย่างเช่น โรงงานแห่งหนึ่งผลิตโมดูลห้องครัวขนาดกว้าง 45, 60 และ 90 ซม. และอีกโรงงานหนึ่งขนาด 40, 80, 120 ซม. เป็นต้น ปัจจัยนี้จะถูกนำมาพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนและในการกำหนดความยาวรวมของเฟอร์นิเจอร์

กฎสามเหลี่ยมแห่งการทำงาน

อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ ที่กล่าวมาข้างต้นยังห่างไกลจากสิ่งทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการจัดระเบียบพื้นที่ห้องครัวอย่างเหมาะสม คุณยังจำเป็นต้องใช้กฎสามเหลี่ยมแห่งการทำงานด้วย

ส่วนประกอบทั้งหมดของเฟอร์นิเจอร์ครัว ตั้งแต่ตู้ไปจนถึงอ่างล้างจาน จะต้องจัดวางตามกฎเกณฑ์ด้านหลักสรีรศาสตร์ ความปลอดภัย และความสะดวกสบาย ไม่ใช่เรื่องไร้เหตุผลที่จะมีศาสตร์หนึ่งที่เรียกว่าฮวงจุ้ย ซึ่งกฎของศาสตร์ดังกล่าวได้รับการประยุกต์ใช้โดยนักออกแบบหลายคน หลักการเหล่านี้สามารถเชื่อมโยงกับกฎของสามเหลี่ยมการทำงานได้ และสามารถอธิบายการจัดเรียงสิ่งของในที่หนึ่งหรืออีกที่หนึ่งได้อย่างง่ายดาย

พื้นที่หลักในสามเหลี่ยมการทำงานมีดังนี้:

• พื้นผิวสำหรับเตรียมอาหารในรูปแบบเตา เตาเคาน์เตอร์ เตาไมโครเวฟ;
• พื้นที่ที่เก็บสินค้าเป็นเวลานาน โดยมีส่วนประกอบคือ ช่องแช่แข็ง ตู้เย็น
• พื้นที่ “สะอาด” รวมถึงอ่างล้างจานและเครื่องล้างจาน

หลายๆ คนอาจพบว่าการติดตั้งอ่างล้างจานไว้ข้างเตา และวางตู้เย็นไว้ข้างอ่างล้างจานก็ดูน่าสนใจเช่นกัน แต่การจัดวางอุปกรณ์เช่นนี้ไม่ยุติธรรม ตู้เย็นจะสกปรกตลอดเวลา และไขมันจากการปรุงอาหารจะกระเด็นไปโดนจานที่ล้างแล้ว น้ำจากก๊อกจะตกลงบนกระทะร้อน ไม่สะดวก ไม่เหมาะสม และไม่ปลอดภัย ไม่ใช่เรื่องไร้เหตุผลที่ตามหลักฮวงจุ้ยจะห้ามวางธาตุไฟกับธาตุน้ำใกล้กัน

เทคโนโลยีที่ส่งผลต่อการเลือกห้องครัวของคุณ

ในการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ครัวให้เหมาะสมที่สุด คุณจำเป็นต้องตัดสินใจก่อนว่าจะใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในตัวใดในตอนนี้หรือหลังจากนั้นเล็กน้อย

เครื่องใช้ไฟฟ้าแบบบิวท์อินประกอบด้วย:

- เครื่องซักผ้า;

– เครื่องล้างจาน;

- ตู้เย็น;

– เตาและเตาอบ หรือเตาแบบมาตรฐาน เป็นต้น

นักออกแบบจะต้องได้รับแจ้งล่วงหน้าเกี่ยวกับขนาดของเครื่องใช้ไฟฟ้าบิวท์อินที่เลือกไว้สำหรับห้องครัว

ไม่แนะนำให้วางไว้ใกล้เตาหรือตู้เย็น เนื่องจากการให้ความร้อนจะทำให้ตู้เย็นกินไฟมากขึ้นจนอาจเสียหายได้ ควรคำนึงถึงระยะห่างจากเคาน์เตอร์ท็อปถึงตู้เย็นด้วย เพราะมักเกิดการกระเซ็นขณะทำอาหาร ซึ่งทำให้การทำความสะอาดห้องครัวยุ่งยาก ควรมีระยะห่างระหว่างตู้เย็นและเคาน์เตอร์อย่างน้อย 15 ซม.

อย่าลืมเรื่องฝากระโปรงด้วย มีมาตรฐานการจัดวางดังนี้ (จากเตาถึงเตา)

– สำหรับเตาไฟฟ้าขนาด 70-75 ซม.

– สำหรับเตาแก๊สขนาด 75-80 ซม.

ในส่วนของเตาอบนั้น เพื่อให้เปิด-ปิดประตูได้รวดเร็วและไม่มีปัญหา ควรติดตั้งห่างจากตู้ครัวอื่นๆ ประมาณ 1 ซม. เตาอบติดตั้งอยู่ในตู้สูงในระดับสายตา สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ใช้งานได้อย่างสะดวกสบายและเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กเอื้อมถึง

ประเภทของตู้ครัว

แบ่งตามรูปแบบการจัดวางตู้ครัวได้ดังนี้:

• พื้น;
• ติดผนัง;
• เชิงมุม.

แบบตั้งพื้น

ตู้ครัวเหล่านี้วางอยู่บนพื้น และมักเรียกว่าฐานตู้ ตู้ตั้งพื้น ฯลฯ ขาที่ใช้จัดวางสามารถเป็นแบบตกแต่งหรือแบบเทคนิคก็ได้ ในกรณีหลังนี้จะมีการปิดทับด้วยฐาน ตู้ครัวแบบตั้งพื้นมีความจำเป็นสำหรับจัดเก็บสิ่งของหนักๆ และขนาดใหญ่ รวมถึงสร้างเครื่องใช้ในครัวเรือนเข้าไปด้วย ความแตกต่างหลักจากตู้ติดผนังคือความลึก 60 ซม. สำหรับหน่วยติดผนังจะมีขนาด 30-40 ซม. สำหรับหน่วยตั้งพื้น จะต้องคำนึงถึงความหนาของแผ่นโต๊ะด้วย

ติดผนัง

ตู้ครัวติดผนังจะยึดติดกับผนัง พวกมันยังเป็นที่รู้จักด้วยชื่อต่างๆ เช่น ชั้นแขวน ชั้นเหนือศีรษะ หรือโมดูล ตู้ครัวติดผนังมีน้ำหนักเบาและมีขนาดเล็กกว่าตู้ครัวแบบติดพื้น ประตูสามารถทำจากไม้หรือกระจกซึ่งสร้างเอฟเฟกต์ทางสายตาที่แตกต่างกัน

มุม

นี่คือตู้ครัวที่มีการออกแบบที่ซับซ้อนที่สุด การคำนวณและการเพิ่มเติมโมดูลอื่น ๆ ทั้งหมดจะเริ่มต้นด้วยโมดูลเหล่านี้ แม้แต่ตอนติดตั้ง ช่างทำตู้ก็มักจะเริ่มจากตู้ครัวมุมก่อน ในการจะเข้าใจโครงการที่กำลังพัฒนาอย่างน้อยในระดับหนึ่ง คุณจำเป็นต้องเข้าใจขนาดของโมดูลห้องครัวด้านบนและด้านล่าง เนื่องจากอ่างล้างจานมักจะวางไว้ที่มุมห้อง คุณจึงต้องศึกษาขนาดอ่างล้างจานมาตรฐานให้ตรงกับพารามิเตอร์ของตู้ครัวมุมห้องอย่างถูกต้อง

ขนาดตู้ครัว

ความกว้าง ความสูง และความลึกของตู้ติดผนังและตู้ตั้งพื้นจะพิจารณาแยกกัน เนื่องจากมีความแตกต่างกันอยู่บ้าง นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความลึก ตอนนี้มาดูมาตรฐานตู้ครัวกัน

ขนาดตู้ครัวตั้งพื้น

ความสูงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีความสูงเฉลี่ยคือ 850 มม. ในกรณีนี้ความสูงจะประกอบด้วย:

• ฐาน 100 มม.;
• โครงสร้างโมดูล (ฐาน) – 720 มม.
• ความหนาของท็อปโต๊ะ : 280 มม.

สำหรับผู้หญิงตัวสูง ความสูงของตู้พื้นสามารถเพิ่มเป็น 900 มม. ได้

มาตรฐานความลึกได้ถูกเขียนไว้แล้วข้างต้น:

• ความลึกมาตรฐานของตู้ครัวด้านล่างอยู่ที่ 700-900 มม.
• ความลึกมาตรฐานของตู้ครัวด้านบนอยู่ที่ 350-450 มม.

มาตรฐานตู้ติดผนัง

ความสูงส่วนหน้าอาคาร 700–900 มม. ความยาวของชิ้นส่วนแขวนจะสอดคล้องกับความยาวของชิ้นส่วนด้านล่าง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงระยะห่างระหว่างด้านล่างของโมดูลด้านบนและพื้นผิวของเคาน์เตอร์ด้านล่าง โดยควรมีอย่างน้อย 450 มม. เพื่อความสะดวกสบายในการปรุงอาหาร ความสูงที่เหมาะสมที่สุดระหว่างพื้นผิวทำอาหารและเครื่องดูดควันคือ 750 มม. ความสูงของลิ้นชักในห้องครัวคือ:

• เล็ก – 14 ซม.;
• ขนาดกลาง – 28 ซม.;
• ใหญ่ – 35 ซม.

ขนาดตู้ครัวมุมมาตรฐาน

• ผนังด้านข้างของตู้ครัวมุมจะวางขนานกับผนังในห้องครัวและมีขนาด 600 มม. ทั้งสองข้าง
• ผนังด้านข้างของโมดูลมุมที่อยู่ติดกับลิ้นชักติดกันนั้นมีขนาด 315 มม. ทั้งคู่
• ส่วนหน้าปิดด้วยประตูกว้าง 380 มม.
• ด้านหลัง – ประมาณ 165 มม.

ขนาดตู้ครัวมาตรฐาน

เวลาสั่งซื้อส่วนใหญ่จะใช้ขนาดมาตรฐาน สิ่งสำคัญคือต้องจัดวางองค์ประกอบทั้งหมดอย่างถูกต้อง แม้ห้องครัวเล็กๆ ก็ยังดูน่าประทับใจและดูกว้างขวางขึ้นได้ หากคุณไม่คำนึงถึงกฎพื้นฐาน พื้นที่ห้องครัวก็จะเหมือนห้องธรรมดาๆ ที่มีของรกๆ มากมาย หากคุณคำนึงถึงขนาดมาตรฐานของโมดูล คุณสามารถประกอบครัวที่สะดวกและใช้งานได้จริงได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอ: ขนาดมาตรฐานของเฟอร์นิเจอร์ครัว