“มาร์ตินี่” เป็นบริษัทชื่อดังจากประเทศอิตาลีที่มีผลิตภัณฑ์ได้รับความนิยมไปทั่วโลกในปัจจุบัน เมื่อเวลาผ่านไป ชื่อของแบรนด์นี้กลายเป็นที่รู้จักในครัวเรือน ดังนั้น เวอร์มุตของแบรนด์นี้จึงมักเรียกกันสั้นๆ ว่า มาร์ตินี
ตามมารยาทแล้วเครื่องดื่มจะต้องเสิร์ฟให้แขกในจานพิเศษ เพื่อจุดประสงค์นี้ จึงใช้แก้วมาร์ตินี่แก้วที่เปราะบางและมีรูปทรงกรวย มันไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญและเป็นผลจากการลองผิดลองถูกหลายครั้ง
เรื่องจริงที่น่าสนใจ! โดยใช้วิธีการเปรียบเทียบ ผู้เชี่ยวชาญพบว่าเครื่องดื่มชนิดนี้จะไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่นแม้จะอยู่กลางแจ้งเป็นเวลานานก็ตาม และเนื่องจากมีขาที่ยาวจึงไม่ร้อนจากความอบอุ่นของมือ
เนื้อหา
พันธุ์พืช
รูปทรงที่อธิบายไว้นี้เป็นแบบคลาสสิก และจะเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณรวมมาร์ตินี่ไว้ในเมนู อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันคุณยังสามารถพบแก้วมาร์ตินี่หลายประเภทที่มีการดัดแปลงเล็กน้อย ซึ่งแต่ละประเภทก็มีข้อดีของตัวเอง
มาร์ตินก้า
ปริมาตรของแก้วมาร์ตินี่ (หรือแก้วค็อกเทล) จะแตกต่างกันตามขีดจำกัดดังต่อไปนี้
- ตั้งแต่ 90 มล. – แบบคลาสสิกที่พบได้ทั่วไปที่สุด
- 120-160 มล. – เหมาะสำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลดรัปเป้ (พร้อมน้ำแข็งบด)
- 180-240 มล. เป็นตัวเลือกที่พบได้น้อยที่สุด
มาร์ตินก้าใช้สำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นๆ โดยปกติอุณหภูมิไม่ควรเกิน 10 องศา ห้ามใส่ชิ้นน้ำแข็งใหญ่ๆ ลงในแก้วโดยเด็ดขาด
นอกจากนี้ ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มจะไม่ถูกเทลงในแก้วค็อกเทลในรูปแบบบริสุทธิ์ อย่างน้อยควรเสริมด้วยน้ำผลไม้หรือน้ำเปล่า
จดจำ! ก่อนเสิร์ฟจะเช็ดคราบริ้วบนแก้วออกอย่างระมัดระวัง แล้วตกแต่งด้วยใบมิ้นต์ มะกอก หรือมะนาว บางครั้งแม้แต่ดอกไม้สดก็ถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ด้วย
ค็อกเทลเย็นที่เติมเวอร์มุตมักจะเสิร์ฟในมาร์ตินกาเช่นกัน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดได้แก่:
- โมจิโต้;
- อเมริกาโน่;
- เนโกรนี
- ขนาดสีขาว;
- แครนเบอร์รี่บด
ดังที่กล่าวไว้แล้ว ก้านแก้วที่ยาวช่วยให้มาร์ตินี่คงความเย็นได้นานระหว่างการดื่ม ความสำเร็จดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งเนื่องจากส่วนที่เป็นรูปกรวยของแก้วค็อกเทลไม่สัมผัสกับมือของผู้ถือแก้ว
แก้วน้ำ
หากเสิร์ฟเครื่องดื่มพร้อมน้ำแข็งก้อนใหญ่ ควรใช้แก้วแก้วหนาจะเหมาะสมกว่า โดยปกติแล้วปริมาตรของมันจะเท่ากันกับของมาร์ติน แต่รูปร่างจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง และใช่ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มจากภาชนะดังกล่าวในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
ผู้ที่ชื่นชอบมาร์ตินี่ทุกคนต่างมีแก้วหลายประเภทสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ตนชื่นชอบ มักจะขายเป็นชุด ผลิตภัณฑ์รุ่นที่ได้รับความนิยมสูงสุดนี้มีจำหน่ายโดยผู้ผลิตที่มีแบรนด์ต่างๆ
- ลูมินาร์ค คุณสามารถซื้อแก้วทรงหรูหรามีก้านสีน้ำเงินจำนวน 4 ใบจากบริษัทนี้ได้ ผลิตจากกระจกน้ำหนักเบา ดูแลรักษาง่าย และรูปลักษณ์ของกระจกยังช่วยสร้างบรรยากาศที่เหมาะกับวันหยุดได้อีกด้วย
- แก้วเวอร์มุตคริสตัลรุ่น BergHOFF เป็นแก้วที่มีความทนทาน ผู้ที่เคยใช้เสิร์ฟเครื่องดื่มหลายคนต่างทราบดีว่าข้อดีหลักประการหนึ่งคือวัสดุมีคุณภาพสูงซึ่งไม่ซีดจางแม้ผ่านกาลเวลา
- ผู้ผลิตจากประเทศเช็ก BOHEMIA นำเสนอแว่นตาหลากหลายขนาด ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์ของบริษัทนี้คือการออกแบบที่ซับซ้อนแต่ทันสมัย
มักพบมาร์ตินี่ในร้านอาหารและคลับ รวมถึงงานเฉลิมฉลองของครอบครัว ดังนั้นของขวัญในรูปแบบชุดแก้วคุณภาพดีจึงเหมาะสำหรับทั้งคู่รักที่กำลังมีครอบครัวและคนหนุ่มสาว
กฎการส่งผลงาน
โดยทั่วไปแล้วมาร์ตินี่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ก่อนที่แขกจะได้รับประทานอาหารจานหลัก สิ่งนี้ช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายบนโต๊ะและกระตุ้นความอยากอาหาร
สิ่งสำคัญ: ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มจะต้องเย็นด้วยน้ำแข็งหรือผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็ง
ดื่มอย่างไรให้ถูกวิธี
เพื่อเรียนรู้วิธีดื่มมาร์ตินี่อย่างถูกต้อง และเพื่อให้ได้เพลิดเพลินกับรสชาติแปลกใหม่ของมันอย่างเต็มที่ คุณต้องจำกฎเพียงสามข้อ:
- เติมน้ำหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติลงในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ที่นิยมใช้กันมากที่สุด ได้แก่ น้ำผลไม้ทับทิม น้ำผลไม้ส้ม น้ำผลไม้เชอร์รี่ หรือน้ำผลไม้เกรปฟรุต
- ถือแก้วโดยจับที่ก้าน มาร์ตินี่ดื่มเป็นจิบเล็กๆ หรือใช้หลอดดูด
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มของคุณมีอุณหภูมิที่เหมาะสม เพราะหากเครื่องดื่มของคุณมีอุณหภูมิเบี่ยงเบนไป คุณภาพของเครื่องดื่มก็จะได้รับผลกระทบไปด้วย
อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรซับซ้อนเลยในการเสิร์ฟและเตรียมมาร์ตินี่ การรู้จุดพื้นฐานเหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้างความประทับใจที่ดีได้ในงานปาร์ตี้และแสดงให้เห็นถึงความรู้เรื่องมารยาทของคุณ
