อุปกรณ์ในครัวมีฟังก์ชันที่แตกต่างกันซึ่งควรค่าแก่การจดจำ ต้องเป็นที่ต้องการและใช้ทุกวัน ถ้วยตวงคือภาชนะที่ใช้ในการวัดปริมาณของเหลวภายใน แม่บ้านทุกคนที่อยากจะทำอาหารหรือเครื่องดื่มแสนอร่อยจะต้องเชื่อมั่นว่าสิ่งนี้มีความจำเป็น

ถ้วยตวงแก้ว
เพื่อกำหนดมวลและปริมาตรของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก เครื่องเทศ สมุนไพร ของเหลว และสารหนืดได้อย่างแม่นยำ จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ครัวพิเศษ

ถ้วยตวงของเหลวใช้ทำอะไร?

หน้าที่หลักของเครื่องแก้วชนิดนี้คือการกำหนดปริมาตรเป็นมิลลิลิตรเมื่อคุณต้องการศึกษาสารบางชนิด แต่ก่อนนี้แก้วชนิดนี้จะทำเป็นรูปทรงชาม แก้วไม่ได้ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุต้นทางเสมอไป สำหรับชนเผ่าเติร์กเร่ร่อน การสร้างอุปกรณ์วัดสากลสำหรับของเหลวจากไม้ก็เพียงพอแล้ว

ถ้วยตวงขนาดต่างๆ
ถ้วยตวงช่วยให้ตวงส่วนผสมที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ

ถ้วยตวงยังถูกนำมาใช้ในสมัยปีเตอร์ที่ 1 เพื่อกำหนดปริมาตรของเครื่องดื่มที่ต้องการอย่างแม่นยำ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงบาร์สมัยใหม่ที่ไม่มีคุณลักษณะนี้ ในบางกรณี จะมีการเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้กับลูกค้าโดยไม่ได้มีการเติมปริมาณก่อน

จิ๊กเกอร์
ภาชนะที่สะดวกและราคาไม่แพงแตกต่างจากแก้วธรรมดาตรงที่มีมาตราวัด

ข้อมูลเพิ่มเติม! ถ้วยตวงแบบสากลที่เป็นที่รู้จักกันมายาวนาน พวกเขามีความสามารถในการกำหนดเกณฑ์ของผลิตภัณฑ์จำนวนมากและของเหลวพร้อมกันได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะกับห้องครัว แต่จะไม่เหมาะกับบาร์

ถ้วยตวง
อุปกรณ์ฟังก์ชันนำเสนอต่อผู้บริโภคในหลากหลายประเภท

ประเภทของถ้วยตวง

หากคุณต้องการทำความเข้าใจเครื่องครัวชนิดนี้ คุณต้องเน้นถึงตัวบ่งชี้สามประการ ได้แก่ ขนาด วัสดุต้นทาง และการใช้งาน จากพารามิเตอร์ที่ประกาศไว้นั้น ควรพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อชีวิตประจำวันต่อไป

ถ้วยตวง
ถ้วยตวงปรากฏขึ้นเนื่องจากต้องการคงอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามสูตร

ปริมาตรแก้ว

สิ่งที่เรียกว่าสี่เหลี่ยมแก้วมีความสำคัญมาก การพิจารณาใช้ถ้วยตวง 5 ประเภทก็คงไม่เสียหาย

  1. 50 และ 100 มล. สามารถพบเครื่องหมายคล้ายกันได้ในแท่งที่ใช้วัดระดับแอลกอฮอล์ตามพารามิเตอร์เหล่านี้
  2. 250, 500 และ 1000 มล. พารามิเตอร์ที่ระบุไว้ถือว่าเป็นค่าเฉลี่ย เพราะถ้วยตวงที่อยู่เหนือเครื่องหมายนี้ได้รับการสั่งทำขึ้นเป็นพิเศษ
ประเภทถ้วยตวง
อุปกรณ์นี้สะดวกกว่าเครื่องชั่ง

ความสนใจ! ห้องครัวโดยเฉลี่ยมีแก้วที่มีปริมาณ 100 มล. อยู่ในคลังแสง เมื่อเตรียมสูตรอาหารที่ซับซ้อน มักใช้ภาชนะขนาด 500 มล. องค์กรขนาดใหญ่จัดซื้อภาชนะตวงขนาด 1-5 ลิตร

ถ้วยตวงซิแมกซ์
ถ้วยตวงใช้ในครัวเรือนและมืออาชีพ ร้านอาหาร บาร์ บริษัทขนาดเล็กและขนาดใหญ่

ตามวัสดุ

บางครั้งดูเหมือนว่าฐานของถ้วยตวงไม่สำคัญ อย่าด่วนสรุป

ถ้วยตวงพร้อมจอแสดงผล
หลายรุ่นจะมีปากก๊อกและด้ามจับเพื่อการใช้งานที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น

แก้วซิลิโคน

ถ้วยตวงซิลิโคนมีข้อได้เปรียบเหนือวัสดุอื่นบางประการ

  1. ความสามารถในการใช้งานจริง ด้วยราคาไม่แพงภาชนะนี้จึงเหมาะกับการใส่อาหารเด็ก มีอะไรผิดกับการใช้ถ้วยซิลิโคนเพื่อตวงของเหลวและผลิตภัณฑ์จำนวนมากในเวลาเดียวกัน?
  2. การปรับตัว สิ่งที่ดีเกี่ยวกับซิลิโคนก็คือมันแทบจะไม่เสียรูปร่างเมื่อทำตก ความสมบูรณ์ของมันยังคงได้รับการรักษาไว้ระหว่างการขนส่ง
ถ้วยตวงซิลิโคน
ถ้วยตวงเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์อย่างหนึ่งในห้องครัว

สำคัญ! ถ้วยตวงซิลิโคนมีแนวโน้มที่จะเสียรูปร่างเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ยังไม่สามารถระบุน้ำหนักที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ในภาชนะนี้ได้ ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการทดสอบในห้องปฏิบัติการ

ถ้วยตวงซิลิโคนรูปถ่าย
การจะเลือกโมเดลที่ถูกต้องคุณต้องคำนึงถึงทุกรายละเอียด

ถ้วยตวงแก้ว

ผลิตภัณฑ์แก้วจะมีราคาแพงกว่าถ้วยตวงพลาสติก ข้อดีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีดังต่อไปนี้

  1. ความสามารถในการนำเสนอ การใช้แก้วช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนถ้วยตวงให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์สุดพิเศษได้ รูปร่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ในที่สุด อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีใครยกเลิกการออกแบบถ้วยตวงอันน่าสนใจนี้
  2. การรักษาสุขอนามัย สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง ปัจจัยนี้ถือเป็นเหตุผลสำคัญในการซื้อผลิตภัณฑ์แก้ว ผลิตภัณฑ์พลาสติกไม่ค่อยได้ใช้ในบาร์
ถ้วยตวงแก้ว
ถ้วยตวงแก้วมีราคาแพงกว่าถ้วยตวงพลาสติกเล็กน้อย

สำคัญ! แม้ว่าถ้วยตวงแก้วจะมีข้อดีมากมาย แต่ก็ควรจำไว้ว่าในบางกรณีอาจไม่เหมาะสม ฐานมีแนวโน้มที่จะลื่นในมือและแตกเมื่อคุณใช้จานอย่างไม่ระมัดระวัง ทางออกของสถานการณ์นี้คือการใช้วัตถุดิบที่ทนความร้อน

กระจกสแตนเลส

ภาชนะโลหะจะช่วยตกแต่งพื้นที่ทำงานใดๆ สแตนเลสเป็นวัสดุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำภาชนะวัด ข้อดีของภาชนะโลหะชนิดนี้:

  • ความสะดวกในการทำความสะอาด;
  • รูปลักษณ์ที่น่ามอง;
  • ราคาที่จับต้องได้.
ถ้วยตวงสแตนเลส
สแตนเลสจะไม่ปล่อยโมเลกุลเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่วัด จานสามารถล้างได้ง่าย

ในบรรดาข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ ควรเน้นสิ่งต่อไปนี้:

  • การเสียรูปเมื่อผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแผ่นโลหะบางเฉียบหล่น
  • มีโอกาสเกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวสูง
ถ้วยตวงสแตนเลส
เหล่านี้คือคุณลักษณะของห้องครัวสมัยใหม่ที่ดูดีกับการตกแต่งภายในทุกประเภท

แอปพลิเคชัน

เครื่องมือวัดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในกิจกรรมต่างๆ ของมนุษย์ดังต่อไปนี้

  1. การทำอาหาร. เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงแม่บ้านที่สามารถระบุสัดส่วนในจานด้วยสายตาได้ เมื่อเตรียมอาหารบางอย่าง คุณจะขาดถ้วยตวงไม่ได้
  2. ธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในการให้บริการลูกค้า บาร์เทนเดอร์จะใช้ถ้วยตวงเพื่อวัดปริมาณแอลกอฮอล์
  3. ศาสตร์. ห้องปฏิบัติการที่ทันสมัยไม่เพียงแต่มีเทคโนโลยีขั้นสูงเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องมือวัดที่ทำจากวัสดุหลากหลายอีกด้วย
  4. เภสัชวิทยา. ในการผลิตยา ความแม่นยำในการวัดค่าพารามิเตอร์ถือเป็นสิ่งสำคัญ
ตัวเลือกถ้วยตวง
มีถ้วยตวงพิเศษสำหรับของเหลวโดยมีมาตราส่วนการวัดเป็นมิลลิลิตร

การถอดรหัสสัญลักษณ์บนเครื่องมือวัด

แก้วเหล่านี้สามารถแสดงหน่วยได้ทั้งมิลลิลิตรและออนซ์ จำนวนเส้นประบนจานขึ้นอยู่กับปริมาตร ผู้ผลิตพยายามทำให้เข้าใจสัญลักษณ์บนภาชนะได้ง่ายที่สุด

ถ้วยตวงพลาสติก
ผู้ผลิตยังผลิตถ้วยตวงที่มีมาตราส่วนคู่ด้วย

คำว่า "fl" บนถ้วยตวงหมายถึงอะไร? ออนซ์

OZ คือหน่วยวัดออนซ์ โดยพิจารณาจากค่าพารามิเตอร์ 28.35 กรัม เป็นหลัก FL คือออนซ์ของเหลว ซึ่งหมายถึง 30 มล.

ถ้วยตวง ออนซ์
เมื่อคุณดูหน่วยออนซ์บนถ้วยตวง คุณจะเห็นว่าเป็นหน่วยวัดสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ดังนั้น 1 ออนซ์ (ออนซ์) เท่ากับ 28.35 กรัม

การระบุจุดบนถ้วยตวง

Pts คือตัวบ่งชี้ปริมาณพินต์ ระบบการวัดของอังกฤษไม่คุ้นเคยกับผู้บริโภคในประเทศ หมายถึงค่าพารามิเตอร์ 0.56826125 ล. ไพน์ต์เวอร์ชันอเมริกันจะแตกต่างจากฉลากของอังกฤษ มีตัวบ่งชี้อยู่ที่ 0.47 ลิตร

เครื่องหมายบนกระจก
หน่วยภาษาอังกฤษนี้ได้รับความนิยมในบริเตนใหญ่ โดยใช้ในการกำหนดปริมาณเบียร์และไซเดอร์

เลือกถ้วยตวงแบบไหนดี

เมื่อซื้อคุณควรคำนึงถึงรายละเอียดต่อไปนี้

  1. แหล่งข้อมูล ผลิตภัณฑ์จะต้องผลิตจากวัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มิฉะนั้นจะเกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์กับผลิตภัณฑ์อาหาร ควรเลือกกระจกเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุด
  2. ปริมาณ. สำหรับใช้ในครัวเรือน ภาชนะขนาด 500 มล. ถึง 1 ลิตรก็เหมาะสม บริษัทอาหารขนาดใหญ่ไม่สามารถบริหารจัดการกับปริมาณมากขนาดนี้ได้ สำหรับเขาการซื้ออุปกรณ์วัดที่มีขนาดตั้งแต่ 1 ลิตรขึ้นไปจะดีกว่า
  3. ลักษณะทางภาพ การเลือกจะขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของผู้ซื้อ เมื่อใช้ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือถ้วยตวงจะต้องตรงกับภาชนะที่มีอยู่ในบ้าน
ตัวเลือกการออกแบบถ้วยตวง
ตลาดอุปทานและอุปสงค์มอบตัวเลือกถ้วยตวงให้กับผู้บริโภคมากมาย ทั้งจากผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ

กฎการใช้ถ้วยตวง

อุปกรณ์วัดเป็นสิ่งจำเป็นในการปฏิบัติตามคำแนะนำสูตรอาหารทั้งหมด ความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัดในการใช้เครื่องมือวัดนั้นไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง และคุณจำเป็นต้องรู้กฎเกณฑ์ในการใช้งานเครื่องมือดังกล่าว

  1. ใช้ตามที่กำหนด ห้ามใช้ถ้วยตวงเพื่อจุดประสงค์อื่นใด นอกจากการวัด
  2. การทำให้กระจกแห้ง หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะเปียกเมื่อตวงของเหลวและสารจำนวนมาก หากไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ การคำนวณก็จะผิดพลาด
  3. การวางตำแหน่งสารให้ถูกต้อง วัสดุวิจัยดั้งเดิมจะต้องถูกโหลดด้วยช้อนอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสม่ำเสมอ
  4. ป้องกันการเกิดช่องว่างอากาศ เพื่อหลีกเลี่ยงปัจจัยนี้ คุณควรเขย่าส่วนผสมแห้ง
  5. การเทที่ถูกต้อง ในกรณีเช่นนี้ก็จะไม่มีปัญหาเรื่องน้ำ หากต้องการวัดของเหลวที่มีความหนืด คุณต้องเทของเหลวนั้นลงไปตามผนังภาชนะที่วัดอย่างช้าๆ
  6. ทำงานบนพื้นผิวเรียบ ขอแนะนำให้ลืมนิสัยการคำนวณด้วยน้ำหนักไปได้เลย ตัวเลขเหล่านี้จะไม่ตรงกับตัวเลขที่แท้จริง
  7. การกระจายที่ถูกต้อง เรากำลังพูดถึงความจำเป็นในการกำหนดพารามิเตอร์ของเนย การวิจัยของเขาทำให้ยากที่จะสร้างกระเป๋าจากอากาศบางๆ เพื่อป้องกันปัจจัยดังกล่าวผลิตภัณฑ์จึงถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  8. การผสมผสานอันชาญฉลาด ในการปรุงอาหาร พ่อครัวจะต้องตวงของเหลวและวัตถุแห้งต่างๆ หลังจากศึกษาสูตรแล้ว ก็ต้องวิเคราะห์ส่วนผสมแห้งของจานนี้ก่อน
  9. ความเอื้อเฟื้อในการคำนวณปริมาตร เกี่ยวข้องกับกรณีที่จำเป็นต้องศึกษาพารามิเตอร์ของส่วนผสมจำนวนมาก สามารถเอาส่วนเกินออกได้ง่ายๆ ในภายหลังด้วยมีด
  10. ให้ความชื้นแก่ห้อง ในสถานการณ์เช่นนี้ ปัจจัยในการใช้ถ้วยเหลี่ยมหรือภาชนะที่มีเครื่องชั่งไม่สำคัญ
  11. การเลือกความจุอย่างชาญฉลาด คุณไม่ควรซื้อถ้วยตวงขนาดใหญ่หากคุณต้องการปริมาณเพียงเล็กน้อยเมื่อทำอาหารที่บ้าน
ถ้วยตวงโจเซฟ-โจเซฟ
หากต้องการทำงานกับสัดส่วนขนาดใหญ่ในองค์กรขนาดเล็กและขนาดกลาง คุณจะต้องใช้ถ้วยตวงขนาด 1,000 มล.

ความสนใจ! การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ทำให้สามารถบรรลุผลการวัดที่แม่นยำได้ มิฉะนั้นรสชาติของอาหารอาจเปลี่ยนไปอย่างมาก

ข้อแนะนำในการดูแลรักษาเครื่องมือวัด

การดูแลเป็นพิเศษช่วยให้ถ้วยตวงมีอายุการใช้งานยาวนาน อายุการใช้งานของจานดังกล่าวจะยาวนานขึ้นหากปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

  1. การเลือกผงซักฟอกให้เหมาะสม ไม่ควรมีอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับอนุมัติจากการตรวจสอบด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยจะไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน
  2. ตัวเลือกแปรงมีจำนวนจำกัด ควรซื้อฟองน้ำโฟมนุ่มๆ จะดีกว่า ห้ามใช้แปรงทำความสะอาดชนิดหยาบ
  3. การควบคุมอุณหภูมิ ไม่ควรล้างถ้วยตวงในน้ำเย็น ควรเลือกอุณหภูมิเฉลี่ยจะดีกว่า หลังจากวัดปริมาตรของของเหลวที่มีน้ำมันแล้ว ให้ทำความสะอาดจานโดยใช้น้ำร้อนผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
ถ้วยตวง โรสติ-เมปาล
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวโดยเฉลี่ยคือแก้วตวงขนาด 100 มล.

ผู้ผลิตเครื่องมือวัด

หากคุณต้องการซื้อสินค้าที่มีคุณภาพ คุณควรเลือกซัพพลายเออร์สินค้าที่เชื่อถือได้

ถ้วยตวงใส
มีภาชนะขนาดใหญ่กว่า 1 ลิตร แต่เป็นแบบสั่งทำและไม่มีวางขายตามร้านค้า

บอร์มิโอลี ร็อคโค ฟริโกแวร์เร

ผู้ผลิตนี้ให้ความสำคัญเป็นหลักกับความสะดวกในการใช้งานและขนาดของผลิตภัณฑ์ ปริมาตรมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือว่าอยู่ที่ 1 ลิตร ถ้วยตวงแก้วจาก Bormioli Rocco Frigoverre สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย ภาชนะมีฝาพลาสติก

เหยือกตวง Bormioli Rocco Frigoverre
ขนาดสินค้าโดยรวม : เส้นผ่านศูนย์กลาง 11 ซม. สูง 15.5 ซม.

ไลฟ์ไฮต์ คอมฟอร์ทไลน์

ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทคือเครื่องมือวัดที่ทำจากโพลีเมอร์ ความจุของภาชนะ 500 มล. วัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์คือการวัดค่าพารามิเตอร์ของของแข็งและของเหลวจำนวนมาก ภาชนะทำจากโพลิเมอร์โปร่งใส ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยม ข้อดีประการหนึ่งคือทำความสะอาดกระจกได้ง่ายและไม่ลื่นบนพื้นผิว

ถ้วยตวง Leifheit Comfortline
สิ่งนี้ทำได้ง่ายโดยมีชั้นยางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะวัด

ซิแมกซ์

ภาชนะแก้วเก็บความร้อนไม่เสียรูปร่างเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ พื้นผิวไม่เสียหายเมื่ออยู่ในอุณหภูมิ -40°C ความสมบูรณ์ของถ้วยตวงขนาด 500 มล. ไม่ลดลงเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 300°C

ถ้วยตวงซิแมกซ์
Simax คือความสามารถในการวัดสารและสามารถแช่แข็งสารเหล่านั้นได้

"ขอบฟ้า"

ผู้ผลิตในประเทศนำเสนอเครื่องมือวัดที่ทำจากพลาสติก

ถ้วยตวงมาตรฐาน
สามารถวัดของเหลวและสารจำนวนมากได้อย่างง่ายดายในสภาวะการใช้งานในแต่ละวัน

ควรเลือกใช้เครื่องมือวัดโดยคำนึงถึงการใช้งานต่อไปด้วย วัสดุที่ใช้ในห้องปฏิบัติการไม่อาจเหมือนกับเครื่องใช้ในครัวเรือนได้ นี่คือสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อซื้อภาชนะตวง

วิดีโอ: รีวิวถ้วยตวงดิจิตอล