วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบจากแยมไหม้

ไหม้อีกแล้ว... เป็นไปได้ไหมที่จะทำความสะอาดภาชนะเคลือบอีนาเมลที่ถูกเผาไหม้จากคราบแยมได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ขจัดคราบคาร์บอนออกจนหมดจด และคืนความสะอาดหมดจดให้กับภาชนะ?

คำถามเหล่านี้มักถูกถามโดยแม่บ้านที่ตัดสินใจทำแยมในกระทะเคลือบ โครงสร้างที่มีรูพรุนของสารเคลือบผิวอีนาเมลเป็นสาเหตุหลักของการไหม้ ซึ่งรวมถึงความไม่ใส่ใจ ไม่มีเวลาปฏิบัติตามกฏระเบียบการทำแยม ผลลัพธ์การค้นหาข้อมูลในหัวข้อ “วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบอีนาเมลจากคราบแยมไหม้”

เหตุใดจึงควรเลือกภาชนะเคลือบ

เครื่องเคลือบเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายและถูกใช้มานานกว่า 180 ปีแล้ว แม้จะมีเตาไมโครเวฟและเทคโนโลยีอัจฉริยะอื่นๆ เข้ามา แต่ก็ยังคงความเกี่ยวข้องและความนิยมไว้ได้ ผลิตจากโลหะหลายประเภทซึ่งเคลือบด้วยอีนาเมลในระหว่างขั้นตอนการผลิต

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอาหารจานดังกล่าว:

1. สารเคลือบอีนาเมลช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารที่ปรุงไว้
2. ใช้งานได้ทนทานเมื่อได้รับการจัดการอย่างถูกต้อง
3. ความต้านทานของเคลือบฟันในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด่างเป็นสิ่งสำคัญเมื่อเลือกใช้ผลิตภัณฑ์
4. ดูแลรักษาง่าย;
5. มีดีไซน์ สไตล์ สีสันให้เลือกหลากหลาย เพื่อตกแต่งห้องครัวได้ทุกประเภท;
6. ราคาที่เอื้อมถึงทำให้มีการกระจายสินค้าได้อย่างกว้างขวาง

ทำไมอาหารถึงไหม้ในภาชนะเคลือบอีนาเมล?

สารเคลือบอีนาเมลที่เคลือบบนโลหะจะมีโครงสร้างเป็นรูพรุน อนุภาคของผลิตภัณฑ์อาหารจะเข้าไปในรูพรุนขนาดเล็ก หากปล่อยทิ้งไว้ที่ใดที่หนึ่ง เศษอาหารก็จะเริ่มไหม้ จนบางครั้งอาจถึงขั้นเป็นถ่านได้ มีการเพิ่มอนุภาคใหม่เข้าไปในอนุภาคที่กำลังเริ่มเผาไหม้ หากไม่ปฏิบัติตามอุณหภูมิ ชั้นคาร์บอนหนาๆ จะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว การเตรียมอาหารจานหนาๆ เช่น แยม ของดอง และมาร์มาเลดในภาชนะเคลือบนั้นค่อนข้างเป็นเรื่องยาก ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แม้จะปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดและตรวจสอบกระบวนการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง ก็อาจเกิดการสะสมของคาร์บอนได้ และด้วยเหตุนี้ จึงเกิดคำถามขึ้นว่า: "จะทำความสะอาดกระทะเคลือบอีนาเมลจากแยมไหม้ได้อย่างไร" "จะทำความสะอาดแยมไหม้ในกระทะเคลือบอีนาเมลได้อย่างไร"

วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบจากแยมไหม้

เคลือบฟันมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างและกรด เบกกิ้งโซดา เกลือแกง น้ำส้มสายชู และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีจำหน่าย สามารถใช้ทำความสะอาดหม้อและอุปกรณ์ในครัวอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

การใช้เปลือกแอปเปิ้ล

เปลือกแอปเปิลเปรี้ยวน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัม วางลงในจานที่เผาแล้ว เติมน้ำ และต้มประมาณ 20-30 นาที หลังจากที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้ว ให้ขจัดคราบคาร์บอนที่ด้านล่างออกด้วยฟองน้ำนุ่มๆ

ความคิดเห็น: ความเรียบง่าย, ราคาถูก, หาได้ง่าย, การเผาไหม้ที่แรง ไม่น่าจะได้ผล

การทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชู

เทน้ำส้มสายชู 9% ลงไปที่ก้นกระทะที่ไหม้ หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถเริ่มขจัดคราบเขม่าที่อ่อนตัวออกด้วยไม้พายไม้หรือไม้ขูดพลาสติก หลังจากทำความสะอาดเสร็จแล้ว ควรล้างกระทะด้วยน้ำไหล

ความคิดเห็น: ความพร้อม ความเรียบง่าย ความประหยัด จะรับมือกับการสะสมคาร์บอนได้หลายกรณี ทั้งแบบเรียบง่ายและแบบซับซ้อน

การใช้เบคกิ้งโซดา

ผสมโซดา 10 ช้อนโต๊ะกับน้ำจนกระทั่งได้ส่วนผสมที่มีความเข้มข้นเหมือนครีมเปรี้ยวข้น ส่วนผสมนี้ใช้กับพื้นผิวที่ต้องการทำความสะอาด หลังจากผ่านไป 1 ถึง 2 ชั่วโมง สามารถขัดพื้นผิวด้วยแปรงขนนุ่มได้ สำหรับพื้นผิวที่ถูกเผาอย่างหนัก สามารถทำซ้ำขั้นตอนการใช้สารละลายโซดาเข้มข้นได้

ความคิดเห็น: วิธีที่โด่งดังที่สุด ราคาถูก และมีประสิทธิภาพสูง ซึ่งใช้ในการขจัดคราบคาร์บอนที่มีความซับซ้อนทุกประเภท

วิธีการทำความสะอาดด้วยกรดซิตริก

กรดซิตริกแห้ง 20 กรัม ละลายในน้ำ 1 ลิตร ส่วนผสมควรจะครอบคลุมบริเวณที่ถูกไหม้ทั้งหมด ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 20–30 นาที หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้เช็ดคราบพลัคออกด้วยผ้านุ่มๆ

ความคิดเห็น: วิธีนี้สามารถเข้าถึงได้ ราคาไม่แพง และมีประสิทธิผลในเกือบทุกกรณี

วิธีการขจัดคราบเขม่าด้วยเกลือ

โรยบริเวณที่ถูกไหม้ด้วยน้ำและโรยด้วยเกลือละเอียด หลังจากผ่านไปสักพักให้เติมน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้เกลือเริ่มละลาย ทิ้งส่วนผสมไว้ 3-4 ชั่วโมง ทำความสะอาดคราบคาร์บอนด้วยฟองน้ำนุ่มและผงซักฟอก ล้างจานจากสิ่งสกปรก ล้างออกให้สะอาด

ความคิดเห็น: ราคาถูก เข้าถึงได้ น่าเชื่อถือพอสมควร

การกำจัดแยมไหม้ด้วยกาว PVA และสบู่

เตรียมสารละลายในภาชนะแยกต่างหาก โดยนำสบู่ซักผ้าธรรมดาครึ่งแท่ง ขูดก่อน ต่อน้ำ 5 ลิตร เติมกาว PVA 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม นำกระทะที่ไหม้แล้วใส่ลงในสารละลายแล้วต้มประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง ทำให้เย็นลงในสารละลายเดียวกัน จากนั้นเช็ดคราบคาร์บอนออกด้วยผ้านุ่ม ล้างกระทะให้สะอาดเพื่อขจัดสารเคมีที่ใช้แล้วออก

ความคิดเห็น: เข้าถึงได้ยาก เรียกว่าถูกไม่ได้ แต่มีประสิทธิภาพในทุกกรณี

ขจัดสิ่งสกปรกด้วยเซรั่ม

เทเวย์ในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่เผาแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ขจัดสิ่งสกปรกออกโดยเช็ดด้วยผ้านุ่มและผงซักฟอก ล้างออกด้วยน้ำไหล

ความคิดเห็น: ราคาไม่แพง ประหยัด มีคาร์บอนสะสมมาก อาจมีปัญหาได้

วิธีการต้ม

เทน้ำ 10 ลิตรลงในภาชนะขนาดใหญ่ ขูดสบู่ซักผ้าหนึ่งชิ้นและเติมเบกกิ้งโซดา 200 กรัม นำกระทะที่ไหม้แล้วใส่ลงในสารละลายแล้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที หลังจากทำให้เย็นลงในสารละลายเดียวกันแล้ว ให้ทำความสะอาดสิ่งสกปรกและล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ความคิดเห็น: มีจำหน่าย ราคาค่อนข้างถูก ประสิทธิภาพสูง มีปริมาณแรงงานเพียงพอ

คาร์บอนกัมมันต์ทำงานอย่างไร?

“คาร์บอนกัมมันต์” มีจำหน่ายในรูปแบบเม็ดและผงละเอียด มันเป็นสารที่มีรูพรุนโดยโครงสร้างและมีคุณสมบัติเป็นตัวดูดซับ ซึ่งสามารถดูดซับสารปนเปื้อนหลายประเภทได้ สำหรับการทำความสะอาด คุณสามารถทานยาได้ 8-10 เม็ด บดในครก หรือชั่งสารที่บดเสร็จแล้ว 4-5 กรัม โรยผงที่ได้ลงบนบริเวณที่มีปัญหา ฉีดน้ำจากขวดสเปรย์ แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เติมน้ำเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้อีก 30 นาที เช็ดคราบคาร์บอนออกและล้างจาน

ความคิดเห็น: วิธีการที่ไม่แพงและเข้าถึงได้สำหรับกรณีการเผาไหม้ที่เรียบง่าย

มาลองโซดาสักหน่อย

หากต้องการขจัดแยมไหม้ ให้ใช้น้ำอัดลมหวานๆ (โคคาโคล่า เป๊ปซี่ และอื่นๆ) เนื่องจากมีกรดออร์โธฟอสฟอริกจึงสามารถทำความสะอาดบริเวณที่มีปัญหาได้ดี เครื่องดื่มจะถูกเทลงในภาชนะที่มีอาหารไหม้และทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ซักด้วยผ้านุ่มและผงซักฟอก ล้างออกจนสะอาด

ความคิดเห็น: หาซื้อได้ค่อนข้างแพง ตัดออกไปเกือบหมดทุกอย่าง

ผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับทำความสะอาดกระทะไหม้

คำถาม: “ฉันจะทำความสะอาดแยมไหม้จากกระทะเคลือบได้อย่างไร” สามารถแก้ไขได้ด้วยการใช้สารเคมีในครัวเรือนที่มีขายอยู่ทั่วไป โดยทั่วไปจะเป็นเจลหรือสเปรย์สำหรับทำความสะอาดภาชนะเคลือบอีนาเมล บางคนใช้น้ำยาขจัดคราบคาร์บอนและน้ำยาทำความสะอาดเตาอบ สารทำความสะอาดดังกล่าวมีข้อดีเหนือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านหลายประการ:

• ผลเริ่มเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วภายใน 10-20 นาที
• ขั้นตอนง่ายๆ (ทาผลิตภัณฑ์ ทิ้งไว้สักพักแล้วล้างออก หรือเช็ดออกด้วยผ้า)
• คุณภาพสูงสำหรับการขจัดสิ่งสกปรก;
• ความสะดวกในการใช้งาน

วิธีการรับมือกับอาการไหม้รุนแรงของผิวเคลือบฟัน

1. เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% ลงในภาชนะที่เย็นไว้จนถึงอุณหภูมิห้องข้ามคืน ในตอนเช้าให้เช็ดคราบที่อ่อนตัวออกด้วยฟองน้ำล้างจานเนื้อนุ่ม หากต้องการขจัดคราบคาร์บอนที่เหลือ ให้เทน้ำลงในภาชนะพร้อมกรดซิตริกผง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วต้มจนแยมที่ไหม้หมดไป
2. ใช้เกลือ 1 ช้อนโต๊ะและโซดาในปริมาณเท่ากัน นำส่วนผสมแห้งมาทาบริเวณที่ถูกไหม้ แล้วเติมน้ำส้มสายชูลงไป หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมง ใส่น้ำลงในกระทะ วางบนไฟแล้วต้มประมาณ 20–30 นาที

เงื่อนไขการทำความสะอาดคุณภาพสูง:

• คุณต้องเริ่มทำความสะอาดจานไหม้ทันที
• กระทะควรจะเย็นลงหลังจากการปรุงอาหาร
• ห้ามใช้แปรงโลหะหยาบหรือสารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งจะทำลายเคลือบฟัน ควรให้ความใส่ใจเรื่องนี้เป็นพิเศษ
• เมื่อทำงานอย่าเร่งรีบ ให้รักษาเวลาตามคำแนะนำและคำแนะนำ

มาตรการป้องกันการปรุงแยมในภาชนะเคลือบ

• คนตลอดเวลา;
• การปรุงอาหารโดยใช้อุณหภูมิต่ำ;
• ไม่ควรปิดฝาหม้อเพื่อให้อาหารสุกเร็วขึ้น

วิธีดูแลรักษาภาชนะเคลือบอีนาเมล

1. ใช้เฉพาะเพื่อประกอบอาหารที่เป็นของเหลวเท่านั้น (ซุป บอร์ชท์ ผลไม้แช่อิ่ม)
2. ห้ามต้มน้ำกระด้างในจานเพื่อป้องกันคราบพลัค
3. ห้ามใช้ฟองน้ำโลหะแข็งหรือสารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนในการซัก ห้ามขูดจานด้วยมีดหรือส้อม

ข้อมูลเพิ่มเติม! ภาชนะเคลือบอีนาเมลที่มีเศษโลหะไม่สามารถใช้ประกอบอาหารได้ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เมื่อปรุงอาหารในภาชนะเคลือบอีนาเมล คุณต้องปฏิบัติตามกฎการใช้งานง่ายๆ และปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำในการดูแล วิธีนี้จะทำให้หม้อคงสภาพดีได้ยาวนาน และแม่บ้านก็เพลิดเพลินไปกับเวลาที่ใช้ในห้องครัว

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้เกรียม