วิธีการถือแก้วไวน์อย่างถูกต้อง

เมื่อไปงานปาร์ตี้ คนส่วนใหญ่มักประสบปัญหาว่าจะถือแก้วไวน์อย่างไรให้เหมาะสม มารยาทเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ คนๆ หนึ่งจะแสดงกิริยามารยาทที่ดีของตน อีกทั้งความรู้เรื่องเครื่องดื่มยังช่วยให้คุณแสดงมารยาทในสถานที่ที่เหมาะสมได้อีกด้วย ด้วยการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ คุณจะเพลิดเพลินกับคุณภาพที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์ได้

วิธีการถือแก้วที่ถูกต้อง

กฎง่ายๆ จะช่วยให้คุณสามารถรับมือกับการวางแก้วบนฝ่ามือของคุณได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการจับแก้วโดยใช้นิ้วสามนิ้ว ห้ามจับแก้วแน่น ความแตกต่างละเอียดอ่อนนี้ได้รับการอธิบายด้วยมาตรฐานบางประการ อุณหภูมิในการให้ความร้อนก็มีบทบาทเช่นกัน ไวน์ไม่ชอบความร้อน หากภาชนะสัมผัสฝ่ามือ อุณหภูมิของสิ่งที่บรรจุอยู่ภายในจะเพิ่มขึ้นทันที ทุกยี่ห้อจะเสิร์ฟแบบแช่เย็น

วิธีการตรวจสอบว่าจับแก้วได้ถูกต้อง:

• กดที่รองผลิตภัณฑ์โดยใช้นิ้วชี้และนิ้วหัวแม่มือของคุณ นิ้วที่เหลือจะยังคงว่างอยู่บนที่วางเท้า
• ถือก้านบางๆแบบปากกาหมึกซึม
• คุณสามารถปิดฐานด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณได้ ในการทำเช่นนี้ ให้วางไว้บนที่วางเท้า โดยให้นิ้วกลางและนิ้วชี้อยู่ที่ด้านล่าง แบบนี้เขาก็ไม่แตะกัน
• รวบนิ้วของคุณโดยไม่ใช้หัวแม่มือเข้าหาศูนย์กลาง กระดูกนิ้วมือบนของนิ้วชี้และนิ้วกลางทำหน้าที่รองรับแก้วให้มั่นคง

กับไวน์แดง

เมื่อเป็นเครื่องดื่มเข้มข้นที่มีสีแดงเข้ม จะมีปริมาณถึงหนึ่งในสามของแก้ว การบรรจุภาชนะให้เต็มเพียงครึ่งเดียวจะช่วยลดความเสี่ยงในการหกเลอะเทอะ ถ้าแก้วเต็มจนล้นจะทำให้มีน้ำหนักมากและถือด้วยมือเดียวได้ยาก นอกจากนี้คุณยังสามารถจับขาตรงกลางด้วยนิ้วทั้งหมดได้อีกด้วย เพราะภาชนะใส่ไวน์แดงมีความจุมากขึ้น

กับไวน์ขาว

ในภาชนะต้องเติมน้ำให้เต็มประมาณหนึ่งในสี่ของความจุ โดยจับที่แกนภาชนะด้วยนิ้วสามนิ้ว ส่วนนิ้วที่เหลือให้วางทิ้งไว้ที่ผิวภาชนะ นอกจากนี้คุณสามารถหยิบภาชนะและวางนิ้วหัวแม่มือไว้ที่ด้านใดด้านหนึ่งได้ เมื่อเครื่องดื่มสีขาวหมดแล้วให้เติมลงในแก้ว อย่ายกเรือโดยจับที่ฐานหรือขาตั้ง ขั้นแรก ให้ประมาณความยาวด้วยสายตา โดยกำหนดด้วยตัวเองว่าจะสามารถถือแก้วได้สบายแค่ไหน

ความจำเป็นที่ต้องปฏิบัติตามมารยาทในการดื่มไวน์จากแก้ว

การที่บุคคลปฏิบัติตามบรรทัดฐานจะช่วยให้บุคคลอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายในทุกสถานที่ การสร้างทัศนคติเชิงบวกต่อตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น

คุณสามารถเรียนรู้สิ่งต่างๆ มากมายเกี่ยวกับคนๆ หนึ่งได้จากการดื่มไวน์ โดยวิธีนี้เขาแสดงให้เห็นถึงความรู้เรื่องมารยาทและลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพียงแค่ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เพื่อดูสวยงามและรื่นเริงก็เพียงพอแล้ว ข้อนี้ใช้ได้กับทุกงาน ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงานที่มีแขกจำนวนมาก หรืองานเลี้ยงส่วนตัว

การรู้มารยาทขั้นพื้นฐานเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ มันสำคัญที่จะสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติได้ ประสบการณ์ที่ได้รับจะช่วยให้คุณวางแก้วได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่รู้สึกอึดอัด มันจะดูกลมกลืนภายใต้สถานการณ์ใดๆ

หากต้องการดื่มด่ำรสชาติอย่างแท้จริง ควรปฏิบัติตามกฎการเสิร์ฟ เครื่องดื่มแต่ละประเภทจะต้องใช้แก้วที่มีภาชนะต่างกัน

การชิมนั้นต้องหมุนแก้วและตรวจสอบสีของเครื่องดื่มอย่างใกล้ชิด จากนั้นสูดกลิ่นหอม จิบเบาๆ โดยหมุนมันบนลิ้นของคุณ หลังจากขั้นตอนเหล่านี้คุณสามารถกลืนมันได้ การดื่มไวน์ในลักษณะนี้ถือเป็นสิ่งที่คุ้มค่าในสถานที่ที่มีการชิมไวน์เป็นพิเศษ และในงานเลี้ยงอาหารค่ำในโอกาสพิเศษ

จุดสำคัญคือการย่อยอาหารที่ดีจากการดื่มเครื่องดื่ม ขั้นแรกคุณสามารถลองไวน์สปาร์กลิง ตามด้วยไวน์สีชมพู และลำดับสุดท้ายจะจบลงด้วยไวน์โทนสีแดงของน้ำหวาน

ผู้หญิงควรถือแก้วไวน์อย่างไร

เพศหญิงมักจะโดดเด่นในเรื่องความสง่างามและเสน่ห์ จึงมีลักษณะเด่นคือมีการวางนิ้วสี่นิ้วไว้บนก้านแก้ว ซึ่งจะเพิ่มความสง่างามให้กับท่วงท่าของเธอ ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงโอกาสที่จะทิ้งรอยลิปสติกไว้บนกระจก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องสัมผัสพื้นผิวของกระจกด้วยริมฝีปากของคุณในจุดเดียว หลังจากกลืนไวน์ลงไปเล็กน้อย ควรมองไปที่ภาชนะ ขณะดื่มอย่ามองคู่สนทนาแม้ว่าคุณจะกำลังพูดอยู่ก็ตาม มันไม่สุภาพ. สามารถทำได้เฉพาะตอนกำลังปิ้งขนมปังปิ้ง

ถ้าจำเป็นต้องชนแก้ว ให้ทำอย่างระมัดระวัง ลองตีโดยตีส่วนล่างดู

วิธีถือแก้วไวน์สำหรับผู้ชาย

ส่วนที่แข็งแรงกว่าซึ่งเป็นตัวแทนของผู้ชายนั้น สามารถจับก้านแก้วด้วยนิ้วหลาย ๆ นิ้วได้อย่างง่ายดาย เพื่อไม่ให้ความร้อนที่อยู่ข้างในเกิดขึ้นด้วยมือ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีถือแก้วไวน์ที่ถูกต้อง โดยป้องกันไม่ให้ภาชนะเอียงไปด้านข้าง เพื่อรักษากลิ่นหอมอันเข้มข้นของเครื่องดื่ม

กฎมารยาทแบบโบราณ

แม้แต่ในยุคกลางก็ยังมีมารยาทในการดื่มไวน์อยู่ อาหารเย็นมักจะเสิร์ฟพร้อมไวน์ซึ่งวางอยู่บนถาดโลหะ มีกระดาษระบุวันที่ผลิตบนอุปกรณ์

กฎพื้นฐานเกี่ยวข้องกับการเติมไวน์ลงในแก้ว นี้ทำเมื่อมันว่างเปล่า หากแขกยังดื่มไม่หมดหรือออกไปเพียงชั่วครู่ จะไม่มีการรินเครื่องดื่มใดๆ เพิ่มเติมระหว่างที่แขกไม่อยู่ นอกจากนี้แก้วยังเต็มไปด้วยไวน์ขณะที่เทออก โดยวางไว้ทางขวามือของผู้ที่นั่ง

มีการใช้ภาชนะพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการดื่มไวน์ขาวและไวน์แดงมาเป็นเวลานานแล้ว ลักษณะเด่นของมันคือรูปร่างที่ยาวและลำต้นที่งดงาม ซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่ชอบดื่มเครื่องดื่มชั้นสูงได้สัมผัสถึงเสน่ห์ของกลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง

หลายสิบปีที่ผ่านมา การขยับนิ้วก้อยไปด้านข้างเล็กน้อยขณะจิบไวน์ถือเป็นเรื่องปกติ กิริยาท่าทางดังกล่าวบ่งบอกถึงความประพฤติที่ไม่ดีและความไม่รู้ของบุคคล ถ้าเป็นไปได้อย่าทำเช่นนี้

การนำภาชนะมาวางไว้ที่ขาตั้งดูโอ้อวดและสะดุดตาอย่างไม่สวยงาม บางครั้งคุณสามารถกดส่วนนี้ลงได้เล็กน้อยหากคุณได้รับแชมเปญหนึ่งแก้ว วัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มอัดลมนี้ถือว่าทางเลือกนี้เป็นที่ยอมรับได้

กฎเก่าแก่ข้อหนึ่งก็คือ หากคุณใช้หัวแม่มือและนิ้วชี้ในการล้างจาน คุณอาจทำให้คนรอบข้างรู้สึกขยะแขยงได้ ท่าทางนี้ถูกส่งไปเพื่อเป็นสัญญาณแห่งความไม่รู้ให้ผู้ที่อยู่ในที่นั้น เป็นการดูหมิ่นฮีโร่ของโอกาสโดยตรง เชื่อกันว่าหากกระทำสิ่งใดโดยมีสติ ย่อมหมายความว่าบุคคลนั้นไม่มีมารยาท

ข้อยกเว้นต่อกฎมารยาทที่ยอมรับโดยทั่วไป

มีสถานการณ์ที่กฎมารยาทที่ยอมรับโดยทั่วไปอาจมีการปรับเปลี่ยนได้เนื่องจากข้อยกเว้น

• เมื่อเสิร์ฟจะมีการเสิร์ฟแก้วไวน์ ควรถือในลักษณะเดียวกับการดื่มเครื่องดื่มจากภาชนะดังกล่าว
• ถ้าภาชนะมีคอนยัคก็ให้ยกขึ้นโดยจับที่ชามได้ ด้วยวิธีนี้ มือจะถ่ายเทความร้อนไปยังเครื่องดื่ม เผยให้เห็นคุณสมบัติทั้งหมดของเครื่องดื่ม
• ถ้าแก้วใหญ่ก็ล้นได้เช่นกัน ดังนั้นคุณก็สามารถใช้ฝ่ามือทั้งหมดจับจานโดยจับที่ชามได้
• ตามธรรมเนียมแล้ว เจ้าของห้องเก็บไวน์มืออาชีพจะถือภาชนะไว้ที่ขาตั้ง ระหว่างชิมรสชาติที่ตนเองปรุง พวกเขาจะจับฐานด้วยนิ้วทั้งหมด
• ที่บ้านในบรรยากาศเป็นกันเองกับเพื่อนๆ ที่นี่จะเหมาะสมที่จะจัดการคอนเทนเนอร์โดยวิธีใดๆ กระจกและมืออยู่ตำแหน่งไหนก็ได้

บทสรุป

กฎเกณฑ์สมัยใหม่ได้กำหนดกฎเกณฑ์มารยาทในการดื่มไวน์ ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้วิธีถือแก้วไวน์ได้อย่างง่ายดาย ภาชนะใส่เครื่องดื่มสีขาว สีแดง หรือสีอัดลม จะต้องจับเฉพาะที่ก้านภาชนะ โดยต้องมีนิ้วอย่างน้อย 3 นิ้ว

ในส่วนของงานชิม ผู้เชี่ยวชาญในสาขาของเขาจะไม่จับถ้วยด้วยฝ่ามืออย่างสมบูรณ์ การกระทำดังกล่าวอาจทำให้เกิดรอยที่มองเห็นได้บนแก้ว และเครื่องดื่มจะเปลี่ยนอุณหภูมิที่เหมาะสมด้วยเช่นกัน

เหตุผลสำคัญประการหนึ่งที่นักชิมน้ำหวานชั้นยอดตัวจริงไม่คว้าถ้วยไปก็คือ โอกาสที่จะได้ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมและพิจารณาถึงความหนืด

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนหรือความแตกต่างพื้นฐานเกี่ยวกับกฎเฉพาะในการดื่มแก้วไวน์สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

ควรพิจารณาท่าทางที่ยอมรับไม่ได้อย่างหนึ่ง นั่นคือ การถือภาชนะทั้งหมดไว้ในฝ่ามือ สำหรับบางคน ดูเหมือนว่าจะสะดวกเพราะนิ้วไม่ลื่น และกระจกก็ยึดติดแน่น การคิดถึงความสวยงามก็ถือเป็นความผิดพลาดเช่นกัน ตระหนักถึงอุณหภูมิร่างกายของคุณซึ่งจะทำให้สิ่งที่อยู่ภายในภาชนะร้อนขึ้นทันที คุณจะไม่ทันสังเกตว่ามันจะออกจากช่วงที่เหมาะสมภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ความพยายามที่บรรดาอาจารย์ทุ่มเทเพื่อรักษาความอร่อยก็จะหายไป การเคลื่อนไหวที่ผิดพลาดเพียงครั้งเดียว สามารถทำลายผลงานของคนหลายคนได้ คุณสามารถผลักดันความสวยงามให้เป็นพื้นหลังได้ที่นี่ โดยบทบาทหลักจะเน้นไปที่การใช้งานจริง นอกจากนี้ รอยฝ่ามือที่หลงเหลืออยู่ยังทำให้ไม่สามารถประเมินความโปร่งใสของเครื่องดื่มได้อย่างถูกต้องอีกด้วย

วิดีโอ: มารยาทในร้านอาหาร – วิธีถือแก้ว