จะทำที่วางหม้อต้มด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร?

ในการปรุงอาหารบนตะแกรงโดยใช้หม้อต้ม คุณจะต้องมีที่จับแบบพิเศษ สามารถซื้อได้จากร้านค้าเฉพาะทาง

หรือคุณเองก็สามารถทำมันได้ ในกรณีนี้ เครื่องมือและวัสดุอาจเป็นวัตถุชั่วคราว ถังเก่า ท่อ หรือเศษเหล็กที่เหลือ

ประเภทของขาตั้งหม้อต้ม

หม้อปรุงอาหารส่วนใหญ่มักจะมีลักษณะเป็นเครื่องครัวเหล็กหล่อที่มีรูปร่างคล้ายทรงกลม

เนื่องจากการออกแบบจึงไม่สะดวกที่จะวางไว้บนกองไฟ นั่นคือสาเหตุที่มีการประดิษฐ์ขาตั้งพิเศษขึ้นมา มีอยู่หลายประเภท

ตะขาบสามขา

ตากันเป็นโครงสร้างโลหะประกอบด้วยวงแหวนเล็ก ๆ และขาสามขาที่ยาว

เตาติดตั้งโดยให้ขาตั้งวางบนพื้นได้อย่างมั่นคงเป็นมุม และหม้อตั้งวางเป็นวงแหวนเหนือกองไฟ

ทากันมีสี่ขา

ขาตั้งสี่ขามีโครงสร้างและกลไกการทำงานที่คล้ายกัน การออกแบบนี้สามารถผลิตในรูปแบบถอดประกอบได้ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรับความยาวของขาและแม้แต่ตัวแหวนเพื่อวางหม้อขนาดต่างๆ ได้

ที่วางเตาหรือโต๊ะ

แหวนที่มีขาเล็ก (ประมาณ 30-50 ซม.) เรียกว่า พอดคาซันนิก ส่วนใหญ่ใช้เพื่อวางภาชนะทรงครึ่งวงกลมบนเตาธรรมดา

การสร้างฐานรองรับและตะขอ

ขาสามขาที่ยาวเชื่อมถึงกันติดตั้งไว้อย่างแน่นหนาในพื้นดิน และที่จุดที่ตัดกันจะมีตะขอ - นี่คือลักษณะของการออกแบบที่เรียบง่ายของที่ใส่หม้อต้มใบนี้

แต่จะใช้งานได้เฉพาะในกรณีที่ภาชนะมีด้ามจับพิเศษเพื่อแขวนตรงตำแหน่งที่วางบาร์บีคิวเท่านั้น

วิธีการเลือกขาตั้งหม้อ

การเลือกขาตั้งหม้อต้มขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

1. สภาพแวดล้อมที่จะประกอบอาหาร;
2. วัสดุขาตั้ง;
3. ระดับเสียงกริ่ง

ตัวอย่างเช่น ขาตั้งที่ทำจากเหล็กหล่อ ถึงแม้จะกักเก็บความร้อนจากไฟได้ดี แต่ก็มีน้ำหนักมาก จึงเหมาะกับการใช้งานแบบนิ่งมากกว่า

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชื่นชอบการปิกนิกกลางแจ้งคือขาตั้งเหล็กและอลูมิเนียม พวกมันเบากว่าเหล็กหล่อมากและมีความน่าเชื่อถือไม่แพ้กัน จึงทำให้สะดวกในการขนส่งมากขึ้น

วิธีทำเตาจากท่อ

คุณสามารถทำขาตั้งดังกล่าวด้วยมือของคุณเองจากท่อโลหะ เนื่องจากการออกแบบค่อนข้างเรียบง่าย เตาหม้อต้มน้ำมีรูปทรงกระบอกยาว ด้านล่างมีตะแกรง 2 รูสำหรับป้อนฟืน และด้านบนสุดมีกลีบดอกหลายกลีบสำหรับใส่หม้อต้มน้ำ

ทำขึ้นเพื่อให้ความร้อนทั้งหมดจากไฟรวมตัวอยู่ภายในผนังถังเตา และทำให้หม้อที่ใส่อาหารร้อนเร็วขึ้น

วัสดุและเครื่องมือ

วัสดุ

1. ท่อผนังหนาส่วนหนึ่งสำหรับส่วนทรงกระบอกของเตา ประมาณ 100 ซม.
2. ท่อปล่องไฟที่แคบลง ประมาณ 12 – 13 ซม.
3. มุมโลหะสำหรับมือจับและขาของโครงสร้าง ไม่มีขนาดที่แน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสะดวก
4. ตะแกรงโลหะ

   

เครื่องมือ

1. ภาษาบัลแกเรีย;
2. เจาะ;
3. เครื่องเชื่อม;
4. ค้อน;
5. ระดับอาคาร

   

การสร้างโครงการ

ขั้นตอนการสร้างขาตั้งหม้อต้มด้วยมือของคุณเองในรูปแบบเตาแบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอนหลัก:

1. ส่วนการเตรียมตัว;
2. การสร้างแบบการออกแบบ;
3. การประกอบชิ้นส่วนทั้งหมด

ในการสร้างภาพวาดนั้น จำเป็นต้องระบุความยาวและปริมาณของตะแกรงสำหรับก้นเตาอย่างแม่นยำ รวมถึงคำนวณขนาดขององค์ประกอบเพิ่มเติม เช่น ที่จับ ขา ขนาดของหน้าต่างเตา ฯลฯ

การประกอบ DIY

เมื่อประกอบและเตรียมพร้อมส่วนประกอบทั้งหมดของเตาอบเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนการประกอบผลิตภัณฑ์ก็จะเริ่มต้นขึ้น ในการทำเช่นนี้ ตามรูปวาด คุณต้องทำเครื่องหมายบนท่อก่อนทุกรูที่จะตัดด้วยเครื่องบด รวมถึงกลีบดอกสำหรับติดตั้งหม้อด้วย

ขั้นตอนต่อไปนี้ดำเนินการโดยใช้เครื่องเชื่อม ใช้ในการเชื่อมปล่องไฟ ควรติดตั้งทำมุม 45 องศา ขั้นตอนต่อไปคือสร้างประตูสำหรับช่องที่จะเทถ่านและติดตั้งองค์ประกอบเพิ่มเติมเช่นขาและมือจับ

ในที่สุดหากโครงสร้างผ่านการชุบชีวิตไฟครั้งแรกสำเร็จแล้ว นั่นคือ เตาไฟ ก็สามารถทาสีทนไฟและปล่อยให้แห้งได้

ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

ในขั้นการประกอบอาจเกิดปัญหาบางประการที่ไม่ได้ถูกนำมาพิจารณาในขณะสร้างโครงการ ได้แก่:

1. คุณภาพของวัสดุ;
2. ท่อโลหะเหมาะกับการเชื่อมไหม?
3. น้ำหนักของโครงสร้าง;
4. การบิดเบือนรูปร่างโครงสร้างภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูง ฯลฯ

   

ทั้งหมดนั้นสามารถกำจัดได้โดยการทดสอบเบื้องต้นของโครงสร้างโลหะทั้งหมด ท่อหลายประเภทที่ทำจากวัสดุต่างกัน (เหล็กหล่อ อลูมิเนียม หรือเหล็ก) จะถูกนำมาทดสอบโดยใช้เครื่องเชื่อม จะเลือกวัสดุที่สามารถกักเก็บความร้อนได้ดีที่สุดและไม่หนักจนเกินไปมาเป็นฐาน

หากไม่มีโลหะชนิดใดผ่านการทดสอบ ปัญหาอาจอยู่ที่เครื่องเชื่อมและความแข็งแกร่งในปัจจุบัน

บทสรุป

มีตัวเลือกมากมายในการสร้างขาตั้งหม้อสำหรับบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง โดยทั่วไปสามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ เตาบาร์บีคิวและเตาไฟแบบเปิด และเตาขนาดใหญ่แบบปิด

ขาตั้งหม้อทั้งสองประเภทสามารถใช้กลางแจ้งหรือทำด้วยมือก็ได้

ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องมีชุดเชื่อมปกติและชิ้นส่วนโลหะบางชิ้น อย่างไรก็ตาม ในทุกกรณีจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของโลหะบางชนิด รวมถึงข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยด้วย

วิดีโอ:

50 ตัวเลือกดั้งเดิมสำหรับขาตั้งหม้อต้ม: