แก้วไม้

แก้วไม้กลายมาเป็นสัญลักษณ์ของประเทศเราเช่นเดียวกับตุ๊กตาแม่ลูกดกและบาลาไลก้า จานอาหารทำมาจากต้นไม้นานาชนิดและเปลือกต้นเบิร์ช นี่ไม่เพียงเป็นภาชนะใส่เครื่องดื่มที่ใช้งานได้จริงเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่ง ของที่ระลึกที่เก็บของจุกจิกเล็กๆ น้อยๆ ไว้ด้วย

ต้นกำเนิดของแก้วไม้รุ่นแรก

นักประวัติศาสตร์ไม่มีใครสามารถระบุวันที่แน่ชัดได้ว่าผู้คนเริ่มทำจานจากไม้เมื่อใด แหล่งขุดค้นยังพบภาชนะที่ทำขึ้นในศตวรรษที่ 8 ก่อนคริสตกาลอีกด้วย ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยเปลือกต้นเบิร์ช จากนั้นก็มีชามและถ้วยปรากฏขึ้น ไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับทำเครื่องใช้ในครัวเรือน

ไม้จะถูกกลวง ตัด และลับให้คม ถ้วยสำหรับใส่เหล้าหมักทำโดยช่างทำถัง ประกอบเข้ากันเหมือนถัง และผูกด้วยห่วงเหล็ก ปัจจุบันช่างฝีมือบางคนมีความเชี่ยวชาญในเครื่องใช้ประเภทนี้ นี่เป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบห้องอาบน้ำหรือห้องซาวน่าร้อน ภาชนะไม้ถูกใช้โดยชาวสแกนดิเนเวียมานานแล้ว แก้ว “ไวกิ้ง” ไม้เนื้อแข็งที่มีหูจับแกะสลักและฝาปิดแบบยุคกลาง ถือเป็นงานศิลปะที่แท้จริง

แก้วไม้ฟินแลนด์ยังคงได้รับความนิยม ผู้ชื่นชอบกิจกรรมพักผ่อนหย่อนใจอย่างการเดินป่า ตกปลา และล่าสัตว์ ต่างก็ซื้อมาใช้งาน ภาชนะทำอาหารที่ทำจากไม้ชิ้นเดียวมีด้ามจับแบบห่วงที่สะดวกสบาย ซึ่งสามารถใช้ยึดภาชนะกับเข็มขัดหรือกระเป๋าเป้ได้ กุกซี่ทำด้วยมือโดยไม่ใช้เครื่องจักรงานไม้

ในภาคตะวันออก ในประเทศที่มีอากาศร้อนอย่างเอเชียและแอฟริกา ภาชนะใส่น้ำดื่มทำมาจากไม้ไผ่ โดยตัดหน่อที่บิดเบี้ยว ตากแห้ง และแช่ในน้ำยางของต้นไม้ที่มีชีวิต ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ทำจากไม้ไผ่สมัยใหม่สร้างความประหลาดใจด้วยรูปทรง ความอเนกประสงค์ และความทนทาน

ประโยชน์ของภาชนะไม้

ชั้นไม้ของแก้วและถ้วยมีความหนาแน่นมาก ช่างฝีมือจะเลือกเฉพาะไม้แก่ที่ผ่านกระบวนการให้ความร้อนหรือแช่น้ำก่อนใช้งานเท่านั้น เมื่อคุณเห็นชุดอาหารสไตล์โคคโลมาอันหรูหราพร้อมการปิดทอง คุณแทบไม่เชื่อเลยว่านี่คือจานอาหารจริงๆ ที่คุณสามารถกินและดื่มได้ ชั้นเคลือบเงามีความทนทาน ไม่กลัวความชื้นหรือความร้อน

แม้ว่าเครื่องครัวไม้จะมีข้อเสีย โดยข้อเสียหลักๆ คือ ไม่เหมาะกับการใช้งานและดูแลรักษายาก แต่จานเหล่านี้ยังมีข้อดีอีกมากมาย

ไม้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เป็นวัสดุธรรมชาติที่ไม่ปล่อยสารอันตรายระหว่างใช้งาน ชั้นวานิชบาง ๆ จะปิดช่องว่างระหว่างเส้นใย องค์ประกอบมีพื้นฐานมาจากส่วนประกอบจากธรรมชาติและปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์

นักชิมอ้างว่าเครื่องดื่มในภาชนะไม้สามารถรักษากลิ่นดั้งเดิมไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แก้วเบียร์ที่ไม่ผ่านการชุบจะทำให้ kvass เครื่องดื่มที่มีฟองมีกลิ่นหอมสดชื่นและรสไม้เข้มข้นขึ้น

สำคัญ! ภาชนะที่ทำจากไม้เรซินหนาแน่นถูกทิ้งไว้ในรูปแบบเดิมภายในเพื่อรักษากลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของวัสดุธรรมชาติ เคลือบเงาเพียงด้านบนเท่านั้น เพื่อให้แก้วทำความสะอาดง่ายขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและโดยปกติแล้วจะไม่ถูกจัดเก็บในตู้ แต่จะถูกจัดแสดงให้ทุกคนเห็น ช่างฝีมือสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง แก้วแต่ละใบมีความพิเศษเฉพาะตัว ผลิตภัณฑ์จากไม้ไม่ได้ผลิตโดยใช้กรรมวิธีไหล พวกมันถูกทาสี เผา และแกะสลักลงบนพื้นผิวด้วยมือ

แก้วไม้สามารถดื่มอะไรได้บ้าง

จานใช้สำหรับใส่เครื่องดื่มเย็นและร้อน ชาเขียวเสิร์ฟในถ้วยหรูหราที่ทำจากไม้เนื้อแข็ง กุกซ่าเป็นภาชนะอเนกประสงค์ที่เป็นทั้งถ้วยและจานในเวลาเดียวกัน ในสภาพพื้นที่จะเทซุปลงไป วางโจ๊กลงไป และเทชาและนมลงไป

แก้วขนาดใหญ่เคยถือเป็นภาชนะสำหรับใส่ควาสและน้ำผึ้ง ตอนนี้มันเป็นแก้วเบียร์ ไม่ถือเป็นธรรมเนียมในการดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ทำจากไม้ แอลกอฮอล์จะทำให้พื้นผิวของวานิชแห้ง จนเปราะบาง

โปรดทราบ! ในการชุบเนื้อไม้ พวกเขาใช้สารเคลือบอาหารชนิดพิเศษที่ทำให้สีเข้มขึ้นจากน้ำอัดลมหลากสี สีจะซึมเข้าไปในรอยแตกเล็กๆ ของชั้นผิว

แก้วทำจากไม้ประเภทไหน?

วัสดุที่ใช้คือต้นสนและไม้ผลัดใบ:

• ไม้โอ๊คมีความทนทานต่อความชื้นและการแตกร้าว ขึ้นอยู่กับอายุและอุณหภูมิในการอบแห้ง จึงได้เฉดสีธรรมชาติที่แตกต่างกัน ไม้ที่มีความทนทานที่สุดคือไม้โอ๊คบึง ที่ต้องแช่ในน้ำนานหลายสิบปี
• เถ้าถือเป็นไม้ที่มีคุณค่าเนื่องจากมีสีสันอันสูงส่งและความแข็งแกร่ง รูปแบบโครงสร้างแสดงออกมาได้ชัดเจน
• ไม้อะคาเซียเขตร้อนมีคุณค่าเนื่องจากกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่สามารถสัมผัสได้แม้จะอยู่ใต้ชั้นเคลือบเงา โครงสร้างไม้มีลวดลายเป็นสีเบจหลายเฉด บางส่วนเกือบขาว
• ไม้ไผ่มีน้ำหนักเบาและแข็งแรง นำมาใช้ทำถ้วยผนังบาง ชุดชาพร้อมจานรองที่กลึง และที่รองแก้ว ไม้ไผ่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ทนความชื้น และทนต่อแรงกระแทก
• เลือกไม้ลินเดนสำหรับทำด้ามจับแกะสลัก ไม้มีลักษณะอ่อนตัวและทนต่อการแตกร้าว
• ต้นเบิร์ชใช้ทำเป็นรูปทรงขนาดใหญ่ ภาชนะขนาดใหญ่ที่มีก้นกว้างถูกแกะสลักจากมัน การออกแบบถูกเผาลงบนไม้เบิร์ชแล้วจึงเติมสีลงไป

ไม่ค่อยบ่อยนักที่อาหารจะทำจากไม้เชอร์รี่ ไม้ซีดาร์ ไม้ลูกแพร์ ไม้จูจูเบ ไม้สน ไม้ดอกบัว ไม้จูจูเบ และไม้ยางพารา

แก้วเบียร์

ลักษณะเฉพาะแบบดั้งเดิมของจานคือมีก้นยาว แต่บ่อยครั้งที่ช่างฝีมือจะเลียนแบบรูปร่างของถัง ชาวนอร์เวย์ผลิตภาชนะทรงกระบอก โดยหุ้มด้านนอกด้วยงานแกะสลักแบบโปร่ง แก้วมีความทนทานทำจากไม้โอ๊คและไม้อะคาเซียเนื้อแข็ง ไม้สามารถตัดได้โดยไม่แตกร้าว

ถ้วยชา

ถ้วยชาวประมงเป็นชามขนาดเล็กไม่มีหูจับ มีการวาดแบบโคคโลมา ของคนจีนจะมีลักษณะเป็นชามเล็กๆ มีขอบเล็กทำให้ถือภาชนะได้สะดวก แก้วสมัยใหม่มีรูปร่างเหมือนพอร์ซเลน ชาคู่ที่ทำจากไม้เนื้อแข็งจะมีลักษณะแตกต่างกันเพียงแค่สีเท่านั้น

การดูแลภาชนะไม้ให้สวยงาม

โปรดทราบ! ไม่สามารถนำภาชนะเข้าเครื่องล้างจานได้ เนื่องจากแก้วและถ้วยจะหยาบและสูญเสียความเงางามดั้งเดิม

ล้างวัตถุไม้ด้วยน้ำอุ่นและสบู่โดยใช้ฟองน้ำนุ่มๆ ห้ามใช้แปรงขนแข็ง ผงขัด เมลานิน ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรงที่ประกอบด้วยกรดออกซาลิกและด่าง หลังการล้างจานแต่ละครั้ง ให้ระบายน้ำออก จากนั้นเช็ดแก้ว ถ้วย และจานรองให้แห้ง สินค้าที่มีสีพ่นต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

ตั้งแต่สมัยโบราณ เราไม่เพียงแต่ได้รับความลับของงานฝีมือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลแก้วและถ้วยไม้ด้วย:

• แอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชูจะช่วยขจัดกลิ่นของเครื่องดื่ม จากนั้นล้างพื้นผิวด้วยน้ำเย็น
• ฟิล์มแทนนินจากกาแฟและชาจะหายไปเมื่อแช่ภาชนะในน้ำเย็น
• คราบบนวานิชจะถูกขจัดออกด้วยน้ำหัวหอมสด จุดด่างดำจะถูกถูด้วยส่วนที่ตัดออก ทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วจึงล้างหัวหอมออก

ผู้ผลิตหลักของแก้วไม้

หัตถกรรมรัสเซียซึ่งยังคงรักษาประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษไว้กำลังช่วยฟื้นฟูโรงงานขนาดเล็ก แก้วและแก้วไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะผลิตโดยบริษัทดังต่อไปนี้:

• "Dobroparov" - ผู้ผลิตสินค้าสำหรับห้องอาบน้ำและห้องซาวน่า นำเสนอแก้วขนาดใหญ่สำหรับเบียร์ ควาส และเครื่องดื่มเย็นอื่น ๆ ที่มีความจุ 0.5 ลิตร ทำจากไม้เนื้อแข็งและแผ่นไม้แยกชิ้นพร้อมห่วงโลหะ
• “เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารไม้” Mari El Republic เชี่ยวชาญด้านถ้วยและแก้วที่ทำจากไม้เนื้อแข็งพร้อมลวดลายแกะสลักหรือเผา
• โรงงาน Dobroe Derevo ใน Gorodets นำเสนอแก้วหลากหลายประเภทที่ทำจากไม้โอ๊ค ไม้แอช ไม้ลินเดน และไม้เบิร์ช
• “ArtConcept” Ryazan ผู้ผลิตแก้วใส่เครื่องดื่มเย็นที่มีด้ามจับแกะสลักหนาที่มีชื่อเสียง
• “เปลือกต้นเบิร์ชไซบีเรีย” (Lukoshko 70) ผลิตแก้วที่ระลึกที่บอบบาง มีความจุ 300, 500 มล. พร้อมแผ่นปิดแกะสลัก

เวิร์คช็อปศิลปะและงานฝีมือดังต่อไปนี้มีชื่อเสียงในเรื่องถ้วยที่มีและไม่มีหูจับ แก้วที่มีความจุ 150 ถึง 400 มล. แก้วที่มีภาพเขียนแบบ Khokhloma แบบดั้งเดิม Gzhel และลวดลายประจำชาติ:

• โรงงาน "Gorodets painting" ก่อตั้งเมื่อ 60 ปีที่แล้ว โดยช่างฝีมือใช้สี เฉดสี และรูปทรงที่หลากหลาย
• “งานจิตรกรรมโคคโลมา” สินค้าทำในสไตล์โคคโลมาสีทองของศตวรรษที่ 18
• “ลวดลายโคคโลมา” ผลงานการผลิตอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะหนึ่งเดียว
• “Kursk Art Painting Plant” ซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของ Academy of Arts นำเสนอผลงานต้นฉบับ
• “ภาพวาดชาวเหนือ” สร้างสรรค์จานอาหารที่มีลวดลายชาติพันธุ์

ผู้ผลิตแก้วคุกซ่าแบบดั้งเดิมของฟินแลนด์คือบริษัท Finn-Savotta ซึ่งก่อตั้งในปีพ.ศ. 2498

ผลิตภัณฑ์สไตล์ไวกิ้งผลิตโดยบริษัท RealTS ของจีน และงาน Masters Fair นำเสนอผลงานต้นฉบับที่ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีถังจากไม้กระดานแต่ละแผ่น ช่างฝีมือชาวนอร์เวย์มีชื่อเสียงในด้านการแกะสลักไม้ที่มีศิลปะ บริษัท “นอร์ดิก” ผลิตภาชนะที่มีและไม่มีหูจับจากจูจูบป่า ถั่วเขียว และอะคาเซียเขตร้อน

ภาชนะไม้มีความทนทานและแข็งแรง ไม่กลัวกรด ด่างในอาหาร และไม่แตกร้าวจากชาหรือกาแฟร้อน แก้วไม้จับได้สบายมือและให้ความสุนทรีย์ทางสุนทรียะ

วิดีโอ:แก้วไม้โอ๊คทำด้วยมือ

ถ้วยและแก้วไม้ดั้งเดิมมีให้เลือก 50 แบบ: