มีดไฟฟ้าในครัว

มีดทำครัวถือเป็นอุปกรณ์พื้นฐานในห้องครัว เป็นไปได้ที่จะอยู่ได้หลายชั่วโมงโดยไม่มีน้ำหรือไฟฟ้า แต่การไม่ตัดอาหารสำหรับแซนด์วิชสักชิ้นนั้นยากกว่า นั่นคือเหตุผลว่าทำไมแมวถึงถูกปล่อยเข้าไปในอพาร์ทเมนต์ใหม่ และมีดมักจะเป็นสิ่งแรกที่วางไว้ในห้องครัว

คุณสมบัติและฟังก์ชั่นของมีดครัวไฟฟ้าสำหรับเนื้อสัตว์และความต้องการอื่น ๆ

แต่ละครอบครัวมีแนวทางในการใช้มีดที่แตกต่างกัน และมักมีการรวบรวมมีดจำนวนเล็กน้อยไว้สำหรับความต้องการที่แตกต่างกัน แต่การจัดการกับเนื้อสัตว์และปลาซึ่งมักจะถูกแช่แข็งไม่ใช่เรื่องง่าย และความก้าวหน้าในเรื่องนี้ก็ไม่หยุดนิ่ง มีดทำครัวไฟฟ้าเป็นสิ่งที่จะช่วยให้การเตรียมอาหารจานใดๆ รวดเร็วและสะดวกยิ่งขึ้น อุปกรณ์นี้สามารถตัดเนื้อแช่แข็งและขนมปังสดเป็นชิ้นๆ ที่มีขนาดต่างกันได้อย่างรวดเร็ว ไม่ต้องใช้แรง และไม่มีเศษขนมปัง และมันจะสามารถเลื่อยผ่านกระดูกได้ภายในพริบตา

มีดแบบมีสายหรือไร้สาย

หากคุณต้องการซื้อมีดไฟฟ้า คุณควรใส่ใจกับภาพในห้องครัวของคุณ หากห้องมีขนาดเล็ก คุณก็สามารถเลือกมีดที่ใช้ปลั๊กไฟได้อย่างง่ายดาย แต่ในห้องครัวที่มีพื้นที่กว้างและมีพื้นผิวการทำงานหลายจุด ควรใช้มีดไฟฟ้าไร้สายจะดีกว่า โดยใช้พลังงานจากแบตเตอรี่หรือตัวสะสมพลังงาน นอกจากนี้ตัวเลือกที่สองยังมีความคล่องตัวมากกว่าและดีสำหรับการเดินทางไปชมธรรมชาติเป็นต้น

คันโยก

การจะเลือกซื้อแกดเจ็ตต้องดูจากความรู้สึกของตัวเองเป็นหลัก หากมีดเหมาะมือและสะดวกก็ถือว่าเป็นผู้ช่วยที่ดีได้ วัสดุตัวเครื่องสามารถลดน้ำหนักของอุปกรณ์ได้ ส่วนใหญ่แล้วผู้ผลิตมักจะเลือกใช้พลาสติก นอกเหนือจากน้ำหนักแล้ว พลาสติกยังมีข้อดีอื่นๆ อีกหลายประการ ได้แก่ ราคา และความสะดวกในการบำรุงรักษา

แต่ถึงแม้พลาสติกที่แข็งแรงเป็นพิเศษก็ยังด้อยกว่าเหล็กในด้านความแข็งแกร่งและความทนทานต่อการเสียรูปภายใต้อุณหภูมิสูง และนี่คือวัสดุอีกชนิดหนึ่งที่ใช้ในการผลิตมีดไฟฟ้า อุปกรณ์ที่มีเคสเหล็กจะมีน้ำหนักมากกว่าและราคาแพงกว่า แต่มีความน่าเชื่อถือและมีสไตล์มากกว่า

ใบมีด

ใบมีดของมีดไฟฟ้าจะมีลักษณะคล้ายเลื่อยสองคมขนาดเล็กมาก กลไกการออกแบบนั้นเรียบง่าย: ชิ้นส่วนการตัดของอุปกรณ์จะถูกใส่เข้าไปในผลิตภัณฑ์ด้วยการเคลื่อนไหวแบบลูกสูบ อุปกรณ์มีใบมีดที่แตกต่างกัน:

1. ตามประเภทการลับคม - ตรง หรือ รูปคลื่น;
2. ตามประเภทของผลิตภัณฑ์ – สำหรับแข็งและอ่อน

มีดไฟฟ้าสมัยใหม่มีใบมีดหลายใบ การจะพบอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่มีใบมีดเพียงใบเดียวถือเป็นเรื่องยาก

พื้นผิวของมีด

ใบมีดตัดของมีดไฟฟ้าสมัยใหม่เป็นเหล็กกล้าคาร์บอนสูงที่ผ่านการชุบแข็งและทนต่อแรงกระแทก วัสดุอื่นใดก็ไม่สามารถรองรับฟังก์ชั่นที่กำหนดให้ได้เลย น้ำผลไม้และน้ำผักและการสัมผัสน้ำอย่างต่อเนื่องไม่ควรทำให้เกิดการออกซิเดชันของโลหะ ใบมีดยังต้องมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะจัดการกับเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารแข็งอื่นๆ

ล็อคความปลอดภัย

มีดไฟฟ้าติดตั้งระบบล็อคเพื่อความปลอดภัยที่จะช่วยป้องกันการบาดเจ็บโดยป้องกันไม่ให้ใบมีดกระโดดออกจากร่องติดตั้ง หากไม่ใส่ใบมีดให้แน่น เครื่องก็จะไม่เปิด

เครื่องลับใบมีด

ผู้ซื้อส่วนใหญ่มักชอบมีดที่มีฟังก์ชั่นลับคมในตัว

หากไม่มีคุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อลับใบมีด

ฟังก์ชั่นอื่นๆ

ผู้ผลิตปรับปรุงแกดเจ็ตและเพิ่มตัวเลือกใหม่ทุกวัน

ฟังก์ชันการปรับความเร็วในการหมุนของใบมีดจะช่วยได้อย่างมาก สำหรับผลิตภัณฑ์แข็ง คุณสามารถใช้รอบหมุนสูง และตัดผลิตภัณฑ์อ่อนด้วยความเร็วต่ำ

มีดหลายชนิดติดตั้งไฟ LED ซึ่งช่วยให้เห็นแนวการตัดได้ชัดเจนและให้คุณปรับความหนาของชิ้นได้

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกซื้อมีดไฟฟ้า

เมื่อซื้อมีดไฟฟ้า คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของมีดทันที และเลือกกำลังและการกำหนดค่าตามนั้น ไม่ควรพิจารณาตัวเลือกที่มีกำลังไฟต่ำกว่า 100 วัตต์ หากคุณต้องการมีดทำครัวไฟฟ้าสำหรับหั่นเนื้อสัตว์หรือสับผลิตภัณฑ์แช่แข็งอื่นๆ จำนวนใบมีดก็ไม่เป็นปัญหามากนัก แต่หากคุณวางแผนจะใช้มีดไฟฟ้าสำหรับการทำอาหารทุกวัน จำนวนใบมีดก็ควรมีสูงสุด

นอกจากนี้ มอเตอร์ของอุปกรณ์ควรทำงานได้โดยไม่กระตุก และมีดเองก็ควรจับได้พอดีมือ คุณต้องตรวจสอบเคสและปฏิเสธที่จะซื้อหากมีรอยขีดข่วน รอยแตกหรือรอยแตกร้าว

มีดครัวไฟฟ้ายอดนิยม

มีมีดไฟฟ้าหลายรุ่นในตลาดยุคใหม่ สิ่งที่มันมีเหมือนกันคือการทำงานของมันนั้นอิงตามการเคลื่อนไหวแบบลูกสูบของใบพัดอันเนื่องมาจากการโต้ตอบกับมอเตอร์ และฟังก์ชันอื่นๆ ที่เหลือจะแตกต่างกันไปตามตัวแทนของแต่ละบริษัท

มีดทำครัวไฟฟ้า Rowenta

ผู้มีประสบการณ์ในกลุ่มมีดไฟฟ้า มีดทำครัวไฟฟ้า Rowenta เป็นรุ่นคลาสสิกที่มีใบมีดสากลขนาด 20-25 ซม. ตัวเครื่องมีกำลังไฟ 100 วัตต์ จึงสามารถบดเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารที่เนื้อนุ่มได้ Rowenta เลือกใช้พลาสติกสีขาวราคาไม่แพงสำหรับเคสนี้ งานตั้งแต่ 220.

มีดไฟฟ้าพกพาสะดวก Hamilton Beach

โบนัสดีๆ เมื่อเลือกอุปกรณ์สัญชาติอเมริกันนี้คือส้อมสองแฉก ช่วยให้การตัดอาหารง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น อุปกรณ์ทำงานจากไฟหลัก ตัวเครื่องพลาสติกพร้อมด้ามจับที่ถูกออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์สะดวกสบายต่อการใช้งานทุกวัน ชุดนี้ประกอบด้วยใบมีดสแตนเลส 1 ใบ กำลังไฟ 140 วัตต์ ส้อมและมีดจะจัดส่งถึงผู้ซื้อในกล่องพลาสติกอย่างดี

BLACK+DECKER EK700 มีดไฟฟ้าอเนกประสงค์

มีดไฟฟ้า BLACK+DECKER EK700 มีใบมีดขนาด 23 ซม. จำนวน 1 ใบ และกำลังไฟ 120 วัตต์ เหมาะสำหรับการตัดแต่งทุกประเภท ความเร็วในการหมุนของใบมีดไม่สามารถปรับได้ มีการป้องกันการเปิดปิดไฟกะทันหัน ใช้พลังงานจากไฟหลัก

มีดไร้สาย Cuisinart CEK-120

อุปกรณ์นี้มีใบมีดเปลี่ยนได้ 2 ใบ โหมดความเร็ว 1 โหมด แบตเตอรี่ทำหน้าที่รับผิดชอบการทำงานของมอเตอร์ อุปกรณ์นี้เป็นแบบไร้สาย อุปกรณ์นี้เก็บไว้ในกล่องพลาสติกพร้อมกับเครื่องชาร์จ วัสดุผลิตภัณฑ์: ใบมีด – สแตนเลส, ตัวเครื่อง – พลาสติก.

มีดมีอีกรุ่นหนึ่งคือ Cuisinart CEK-40 ทุกสิ่งทุกอย่างได้รับการคิดมาอย่างดีเช่นเดียวกับเวอร์ชั่นก่อนหน้านี้ ด้ามจับได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นและแทนที่จะเป็นกระเป๋าเดินทางก็มีขาตั้งไม้อันทันสมัยแทน

ราพาล่า ลิเธียมไอออน มีดแล่เนื้อปลา

อุปกรณ์ไร้สายที่มีใบมีดบางอันเป็นเอกลักษณ์ มีดถูกออกแบบมาเพื่อแยกเนื้อปลา คุณสมบัติเด่นคือการทำงานที่เงียบและไม่มีการสั่นสะเทือน

ออสเตอร์ FPSTEK2803B

มีดนี้ใช้พลังงานจากไฟหลักและมีส้อมมาให้ด้วย กำลังไฟเครื่อง 100 W. ไม่มีใบมีดเปลี่ยนได้. สามารถตัดอาหารได้ทุกชนิด ผู้ผลิตได้นำเสนอกล่องพลาสติกสำหรับจัดเก็บ

มีดราคาประหยัด Proctor Silex

มีดไฟฟ้าแบบมีสายมีใบมีด 1 ใบ ตัวเครื่องทำจากพลาสติกสีขาว ข้อดีหลักคือราคา

มีดไฟฟ้าเหล็ก AEG EM 5669 Elektromessersilber

มีดมีกำลังไฟ 180 วัตต์ และทำงานจากไฟหลัก มาพร้อมใบมีด 2 ใบ และตัวเรือนทำมาจากสแตนเลส

แม่บ้านแต่ละคนจะเลือกการกำหนดค่ามีดไฟฟ้าหลายแบบและชุดตัวเลือกตามความต้องการและความปรารถนาของเธอ การซื้อมีดไฟฟ้าควรมีเหตุผล พิจารณาอย่างรอบคอบ และชั่งน้ำหนักให้ดี เพื่อจะได้ใช้งานได้อย่างเพลิดเพลินและทำให้การทำอาหารในชีวิตประจำวันของคุณมีสีสันมากขึ้น

วิดีโอ: รีวิวมีดทำครัวไฟฟ้า