ในห้องครัวของแม่บ้านที่รักและรู้วิธีทำอาหาร คุณจะพบกับเครื่องใช้ในครัวเรือนมากมาย หม้อต้มนมเป็นหม้อชนิดหนึ่งที่ไม่มีฟังก์ชันจำกัด ควรทำความเข้าใจถึงศักยภาพของมันเสียก่อนจึงจะสามารถใช้เงินซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าได้
เนื้อหา
เครื่องต้มนมคืออะไร?
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีลักษณะโดดเด่นคือมีรูปร่างเหมือนแก้วที่คุ้นเคย ซึ่งบางครั้งก็มีฝาปิดแบบถอดได้ โดยทั่วไปทำจากสแตนเลสสองชั้น
หม้อนม คืออะไร? เรากำลังพูดถึงภาชนะที่คุณสามารถเตรียมอาหารต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์จากนม;
- โจ๊กชนิดใดก็ได้;
- ซอสผัก/ผลไม้;
- ซุปข้น;
- ซุปผัก;
- ครีมขนมหวาน;
- คอทเทจชีสโฮมเมด;
- ชีสนิ่ม;
- การชงสมุนไพร;
- ช็อคโกแลตโฮมเมด
การออกแบบของขวดนมมีผนังสองชั้นซึ่งของเหลวจะถูกเทระหว่างนั้น เป็นผลให้จานกลายเป็นอ่างน้ำซึ่งไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์ไหม้
ข้อมูลเพิ่มเติม! ผู้ผลิตหม้อต้มนมผสมผสานความสามารถในการใช้งานหลากหลายของผลิตภัณฑ์เข้ากับรูปลักษณ์ที่ดูดี การเคลือบสี, ด้ามจับที่ทันสมัย, การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ - นี่เป็นรายการคุณลักษณะที่ไม่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์นี้
ข้อดีของหม้อต้มนมแบบ 2 ชั้นและแบบนกหวีด
ถ้าไม่สามารถเผาจานในจานดังกล่าวได้ การเป่านกหวีดก็ไม่เป็นอันตราย หน้าที่คือการแจ้งให้เจ้าภาพทราบว่าอาหารพร้อมรับประทานแล้ว สามารถสร้างเป็นโมเดลหรือให้เสียงเป็นอุปกรณ์เสริมได้
ฐานสองชั้นที่เทน้ำไว้ในช่องว่างระหว่างนั้น เป็นฐานที่ไม่ติดผลิตภัณฑ์ได้ดีเยี่ยม แม่บ้านจะไม่ต้องสังเกตผลของการเดือด เนื่องจากอุณหภูมิในหม้อนมจะไม่เกิน +98°C ชื่อที่สองของผลิตภัณฑ์คือแก้วเก็บความร้อน แต่มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ สูญญากาศในดีไซน์นี้จะถูกแทนที่ด้วยน้ำ
หม้อต้มนมมีฐานสองชั้นซึ่งทำจากโลหะผสมสแตนเลส ไม่มีการสัมผัสโดยตรงกับเตาจึงสะดวกสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารประเภทนึ่ง หม้อต้มนมเป็นเครื่องมือป้องกันสองชั้นไม่ให้ได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ส่วนประกอบที่ใส่เข้าด้วยกันจะทำให้เกิดเอฟเฟกต์อ่างน้ำเมื่อภายในภาชนะได้รับความร้อน
การหยุดเสียงนกหวีดเป็นวิธีที่ดีในการทดสอบทั้งผลิตภัณฑ์นั้นเองและผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทดสอบ การเร่งกระบวนการต้มยังคงเป็นประเด็นหลักในทุกกรณี
ความสนใจ! ไม่ต้องกังวลเรื่องการสูญเสียธาตุอาหารและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เมื่อปรุงอาหารในหม้อต้มนม อ่างน้ำไม่สามารถสร้างจานชามที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
ลักษณะการประกอบอาหารในอ่างน้ำ
การทำอาหารเพื่อสุขภาพกลายเป็นเพลงประกอบรายการทำอาหารไปแล้ว โดยไม่ต้องผ่านความร้อนเพิ่มเติม ทำให้อาหารสุกทั่วถึง โดยไม่ไหม้และไม่เกิดสารก่อมะเร็ง
การประกอบอาหารในอ่างน้ำเป็นเรื่องง่าย สามารถแสดงได้โดยใช้ตัวอย่างการทำโจ๊ก มีหลายขั้นตอน
- การเตรียมภาชนะ ช่องว่างระหว่างผนังต้องเติมด้วยของเหลว โดยจะคำนวณปริมาณการบริโภคเป็นหนึ่งลิตร โดยไม่คำนึงว่าจะเป็นน้ำซุป นม หรือน้ำก็ตาม
- การปรุงธัญพืช โดยปกติแล้วจะใช้การผสมธัญพืชหลายชนิดเข้าด้วยกัน ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง และข้าวโอ๊ตบดปรุงได้อย่างลงตัวในเมนูนี้ ก่อนที่จะนำไปใส่หม้อต้มนมจะต้องล้างและต้มโดยคนโจ๊กเป็นระยะๆ
- เสร็จสิ้นกระบวนการแล้ว จะมีเสียงนกหวีดดังขึ้นเมื่อจานนึ่งสุกดีแล้ว
การตุ๋นผักในอ่างน้ำจะดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย ก่อนที่จะนำไปใส่ในหม้อต้มนม ต้องทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะก่อน จากนั้นจึงนำไปอุ่นในเครื่องใช้ในครัวเรือนที่กล่าวถึง หลังจากน้ำเดือดอย่าหยุดกระบวนการปรุงอาหารทันที เพียงแค่รอประมาณ 10 นาที อาหารที่ปรุงด้วยไฟอ่อนก็จะมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ
ความสนใจ! เมื่อปรุงอาหารควรคำนึงถึงเวลาที่ใช้ในการทำอาหารจานพิเศษด้วย เซโมลินาและข้าวโอ๊ตบดไม่จำเป็นต้องผ่านการแปรรูปเป็นเวลานาน ซึ่งไม่สามารถพูดได้เช่นเดียวกับข้าวบาร์เลย์
กฎเกณฑ์การเลือกหม้อต้มนมคุณภาพ
หม้อต้มนมที่มีก้นสองชั้นถือเป็นการซื้อที่คุณไม่ควรละเลย คุณต้องกำหนดคุณภาพน้ำหนักและมูลค่าวัสดุของผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังซื้อด้วยตนเอง คุณสามารถต้มนมในจานเหล็กได้เช่นกัน
กฎเกณฑ์การเลือกหม้อต้มนมที่มีคุณภาพ
- การเลือกใช้ปากกา ในกรณีนี้ เบเกไลต์จะกลายมาเป็นทางเลือกแทนตัวเลือกอื่นๆ วัสดุนี้ไม่เกิดความร้อนและสามารถหยิบจับได้ด้วยมือเปล่า
- เน้นรูปแบบ อาจเป็นอะไรก็ได้ ขึ้นอยู่กับการออกแบบที่ต้องการ ซัพพลายเออร์ที่โฆษณาไว้ไม่ใช่ทุกรายจะสามารถตอบสนองเกณฑ์เหล่านี้ได้
ลักษณะเด่นของหม้อต้มนม
การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานต้อนรับซึ่งให้ความสำคัญกับเวลาและพรสวรรค์ในการทำอาหารโดยตรง
หม้อต้มนมทำจากวัสดุอะไร?
สแตนเลสเป็นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อย่างไรก็ตามควรประเมินส่วนประกอบก่อนซื้อผลิตภัณฑ์ที่ต้องการด้วย
ตัวเลือกฝาปิดและที่จับ
ด้ามจับเบกาไลต์ไม่ร้อน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณกลัวจะถูกไฟไหม้ ความใช้งานได้จริงของโลหะจะเพิ่มขึ้นหากแม่บ้านใช้ถุงมือจับของร้อนขณะทำอาหาร
ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงมักนิยมรวมฝาแก้วเข้ากับหม้อต้มนม พวกเขาทำเช่นนี้เพื่อบรรเทาความกระตือรือร้นของเจ้าของบ้านที่จะทำให้จานอาหารมีรสชาติดีเป็นพิเศษ กระจกช่วยให้มองเห็นได้ซึ่งสะดวกมากเมื่อทำการนึ่ง
ประเภทของหม้อต้มนมตามความเข้ากันได้ของเตา
โครงสร้างเองแทบจะไม่สามารถเปรียบเทียบเสียงนกหวีดของหม้อต้มนมกับเสียงของเทคโนโลยีจากอดีตอันไกลโพ้นได้ เครื่องครัวใหม่ๆ อาจจะไม่มีการเคลือบเคลือบเงาที่สวยงาม ตรงนี้เป็นจุดสิ้นสุดของความได้เปรียบนี้
เป็นเรื่องยากที่จะพบความเข้ากันได้มากกว่านี้กับแผ่นหุงนมสแตนเลส คุณควรหยุดเลือกมันเสียก่อน เพราะมันจะเข้ากันได้กับเตาทุกชนิด
ปริมาตรและขนาด
ขนาดของสินค้าที่เลือกจะต้องคิดไว้ล่วงหน้า 2 ลิตร โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. เป็นปริมาตรสูงสุดสำหรับจานประเภทนี้ จำนวนสมาชิกในครอบครัวยังนำมาพิจารณาในการวิเคราะห์นี้ด้วย หากไม่มีเด็กอยู่ในนั้นก็สามารถซื้อหม้อที่เล็กกว่าได้
ขนาด 800 มล. บ่งชี้ได้ดีมากในเรื่องนี้ ดังนั้นคุณจึงลดความจำเป็นในการต้มนมหรือทำซอสที่ซับซ้อนในภาชนะได้
วิธีใช้หม้อต้มนมให้ถูกวิธี
การดำเนินการนี้ไม่จำเป็นต้องศึกษาคำสั่งที่ซับซ้อน ตัวบ่งชี้การใช้งานอุปกรณ์อย่างง่ายทั้งหมดจะสะท้อนอยู่ในข้อมูลตามคำแนะนำของผู้ผลิต
วิธีทำข้าวต้ม
ก่อนอื่นต้องล้างซีเรียลให้สะอาด หากพัฒนาเป็นกรณีเดียว การแช่ข้าวสาลีพันธุ์แข็งไว้ประมาณสองสามชั่วโมงก็คงไม่เสียหาย มิฉะนั้นจะต้องแช่ผลิตภัณฑ์เมล็ดพืชก่อนนำไปปรุงด้วยเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ ใช้เวลาเพียงวันเดียวเท่านั้นเพื่อให้เมล็ดพืชมีความพร้อมสำหรับการแปรรูปในหม้อต้มนม
วิธีทำชีสโฮมเมด
อาหารจานนี้สามารถเสริมเมนูประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย ธัญพืชที่มีโครงสร้างเหนียวจะต้องใช้เวลาในการปรุงเป็นเวลานาน การทำชีสเองที่บ้านไม่จำเป็นต้องเสียเวลาและพลังงานมากนัก นมที่ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคโดยตรงอีกต่อไป จะถูกต้มในเครื่องใช้ในครัวเรือนโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ +98°C
วิธีต้มนม
การทำให้ของเหลวอุ่นขึ้นเป็นเรื่องง่ายหากคุณมีหม้อต้มนม มันจะช่วยให้นมร้อนขึ้นภายในไม่กี่นาทีและเย็นลงภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง หากกระบวนการนี้ล่าช้า แสดงว่าถึงเวลาที่จะต้องคิดถึงชีสและแพนเค้กแบบโฮมเมดแล้ว
เครื่องนึ่งขวดนมรุ่นยอดนิยม
หากคุณต้องการตัดสินใจที่ถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาข้อเสนอจากบริษัทผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง
- ทิมา. ตัวบ่งชี้ทางเทคนิคมีพารามิเตอร์คือความลึกก้นจาน 15 ซม. และความจุของภาชนะ 2 ลิตร คำแนะนำในการใช้หม้อต้มนมนี้เรียบง่าย ด้ามจับเหล็ก นกหวีดถอดได้ ฝาปิดที่ใช้งานได้ และป้ายรับประกันที่ด้านล่างเป็นคุณสมบัติหลักของรุ่นนี้
- เทสโก้ม่า เพรสโต้ บริษัทนี้ได้รับการจดจำจากแม่บ้านหลายๆ คนว่าเป็นโอกาสในการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสำหรับทำความสะอาดผัก ความจุของหม้อต้มนมไม่สำคัญในกรณีนี้ มีช่องใส่ของหลากหลายขนาดและมีฝาปิด
- เทสโก้ม่า โฮม โปรฟี่ ถึงเวลาที่จะพูดคุยเกี่ยวกับโมเดลที่มีตัวบ่งชี้ที่เฉพาะเจาะจง มีความจุ 1.8 ลิตร จึงสามารถปรุงอาหารจานต่างๆ ได้หลากหลาย ผนังบางสองชั้นและที่จับโลหะทำให้รุ่นนี้เป็นสากล
- ผู้ชนะ สินค้าของบริษัทนี้มีขนาดความจุ 1.2 ลิตร เป็นเรื่องง่ายที่จะลืมสัดส่วนเหล่านี้เมื่อคุณเห็นผลิตภัณฑ์ พื้นผิวกระจก, แถบด้านในโหมดภาพสามแบบ, ด้ามจับโลหะยาว - เป็นผู้ชนะทั้งหมด
- รอยยิ้ม. ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบภาชนะขนาด 1.5 ลิตร จะทำให้คุณเจ้าของบ้านยิ้มได้อย่างแน่นอน รูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์พร้อมด้ามจับเบกาไลต์เป็นพารามิเตอร์หลักของผลิตภัณฑ์นี้
- เบคเกอร์ บริษัทที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ไม่ผลิตสินค้าที่มีขนาดใหญ่กว่า 1.5 ลิตร เธอให้ความสำคัญกับสแตนเลสซึ่งมีพื้นผิวเหมือนกระจก แบบจำลองนี้ช่วยขจัดความเป็นไปได้ที่ด้ามจับจะร้อนขึ้น
- เมเยอร์แอนด์บอช ตัวเลือกที่น่าสนใจคือเมื่อหม้อต้มนมขนาดความจุ 1.5 ลิตรมีด้ามจับพลาสติกในตัว ข้อสรุปง่ายๆ คือ เครื่องครัวดังกล่าวไม่สามารถใช้งานบนเตาแก๊สได้ ควรใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านที่เป็นแก้ว-เซรามิกหรือไฟฟ้าในการปรุงอาหาร
การต้มนมหรือการเตรียมขนมหวานจากนมที่ซับซ้อนเป็นเรื่องง่ายเมื่อทำอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่นใดก็ตามประเภทนี้ก็สามารถช่วยเจ้าบ้านสร้างความประหลาดใจให้กับแขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยได้
