คุณสมบัติของกาชงชาแบบมีระบบทำความร้อน

การเพลิดเพลินในทุกสิ่งโดยไม่รบกวนผู้อื่นเป็นองค์ประกอบหนึ่งของความสุขของมนุษย์ ธรรมชาติได้มอบของขวัญแห่งรสชาติอันล้ำค่าให้แก่เรา ทำไมไม่ใช้เพื่อนำช่วงเวลาอันแสนวิเศษเข้ามาในชีวิตของคุณที่โต๊ะอาหารกับคนที่คุณรักในงานปาร์ตี้ชาร้อนที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง สิ่งนี้จะได้รับการอำนวยความสะดวกโดยมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมและกาน้ำชาพิเศษพร้อมอุปกรณ์สำหรับรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมของเครื่องดื่ม

กาน้ำชาพร้อมระบบทำความร้อนเกิดขึ้นได้อย่างไร

จะไม่เชื่อมโยงประวัติศาสตร์การเกิดขึ้นของอุปกรณ์การชงชาเข้ากับจีนได้อย่างไร? ก่อนที่จะมีกาน้ำชาแยกออกมา การเตรียมเครื่องดื่มรักษาโรคที่มีกลิ่นหอมจะทำในถ้วย สิ่งประดิษฐ์เชื่อมโยงเครื่องปั้นดินเผานี้กับศตวรรษที่ 14 ขั้นตอนนั้นง่ายมาก เพียงบดใบชา ใส่ในถ้วย แล้วเติมน้ำเดือด วิธีการดังกล่าวถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์การต้มเบียร์เครื่องแรก พวกมันไม่มีลักษณะพิเศษใดๆ เป็นเพียงภาชนะเล็กๆ ที่ทำจากดินเหนียวสีแดง แต่ยิ่งแช่ไว้นานเท่าไร รสชาติก็ยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น

หลายศตวรรษต่อมา กาน้ำชารูปแบบนี้ก็ปรากฏขึ้นในยุโรป ทันทีที่เทคโนโลยีการผลิตเครื่องเคลือบดินเผาได้รับการพัฒนาที่นี่ การส่งออกก็หยุดลง ต่อมาเริ่มมีการใช้วัสดุอื่นเข้ามาผลิตแทน ได้แก่ โลหะและแก้ว แต่ปัญหาเครื่องดื่มเย็นลงอย่างรวดเร็วภายในภาชนะดังกล่าวก็เกิดขึ้น แต่ปัญหาได้รับการแก้ไขโดยการสร้างภาชนะประเภทใหม่ขึ้นมา ซึ่งก็คือ กาน้ำชาที่ใช้เทียนให้ความร้อน

ชุดผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• ตัวกาน้ำชาทำมาจากแก้วทนความร้อนหรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม โดยมีรูปร่างที่แตกต่างกัน ในกรณีของแก้ว ผู้เข้าร่วมพิธีจะมีความสุขในการพิจารณาการเล่นของไฟในเฉดสีระยิบระยับของชา กระจกโบโรซิลิเกตมีความทนทานต่อไฟเป็นพิเศษ ไม่กลัวความร้อนเป็นเวลานาน และสามารถทนต่อแรงกระแทกจากอุบัติเหตุได้ มีรุ่นที่ใช้แก้วควอทซ์ซึ่งสามารถทนต่อไฟเปิดและอุณหภูมิสูงที่มีการผันผวนได้
• ขาตั้งสูงสำหรับกาน้ำชาที่ทำจากวัสดุทนความร้อนและมีรูพรุน โดยมีออกซิเจนเข้ามาช่วยในการเผาไหม้ คุณสมบัติการออกแบบช่วยป้องกันไม่ให้เปลวไฟสัมผัสก้นภาชนะที่บรรจุเครื่องดื่ม
• เทียนที่วางอยู่ในปลอกช่วยรักษาอุณหภูมิคงที่ในกาต้มน้ำ คุณจะพบกับสินค้าหลายประเภทในราคาพิเศษ ตั้งแต่แบบธรรมดาไปจนถึงแบบมีสีสันและมีกลิ่นหอม

ข้อดีและข้อเสียของที่ชงชาพร้อมไฟชา

ความงดงามและความลึกลับของไฟสดบนโต๊ะช่างน่าดึงดูดและสร้างบรรยากาศที่แปลกตา อาหารจานแปลกยังมีข้อดีอีกหลายประการ:

• วัตถุดิบไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของชาแต่อย่างใด
• รักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มให้คงที่ตลอดพิธี
• การรักษาบรรยากาศบ้านให้อบอุ่นและสบาย;
• ไม่ต้องพึ่งพาพลังงานไฟฟ้า
• ความสุขทางสุนทรียะ

อุปกรณ์ชงชาชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการชงชาในตอนเช้าทุกวัน ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถจัดงานเลี้ยงตอนเย็นกับเพื่อนๆ พร้อมเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและสนทนาอย่างเพลิดเพลิน อย่าลืมเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ที่ไม่น่าพอใจ:

• มีเขม่าปรากฏที่บริเวณภายนอกก้นกาน้ำ
• กองไฟที่เปิดอยู่ภายในอาคารเป็นแหล่งอันตรายที่จำเป็นต้องควบคุมอยู่เสมอ

หลากหลายรูปทรงและปริมาตร

ลวดลายเอเชียมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยมักพบในกาน้ำชา เช่น เจดีย์ สัตว์ ปากกาน้ำรูปปากมังกร เป็นต้น จากนั้นรูปทรงเรขาคณิตต่างๆ ก็ได้รับความนิยม เช่น ทรงกระบอก พีระมิด ลูกบาศก์ วงรี ความเหมาะสมของรูปทรงครึ่งวงกลมกลายเป็นสาเหตุของความนิยม เนื่องจากคุณสมบัติพิเศษทำให้สามารถเผยกลิ่นหอมได้อย่างเต็มที่และคงรสชาติที่สดใสไว้ได้

สำคัญ! กาน้ำชาทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าควรมีความจุที่มาก เพื่อชงชาได้อย่างเหมาะสม

ประเภทของชาก็มีส่วนในการเลือกรูปทรงด้วยเช่นกัน:

• การต้มเบียร์พันธุ์เขียวต้องใช้ภาชนะที่มีก้นหนาเพื่อเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในเครื่องดื่มไว้ได้อย่างเต็มที่
• ขวดแก้วทรงกลมเหมาะกับการชงชาดำที่สุด
• ภาชนะทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือทรงรีจะเผยให้เห็นกลิ่นและรสชาติของชาขาวได้ดีที่สุด

ปากกาน้ำชาอาจมีขนาดเล็กได้ หากจัดวางการดื่มน้ำชาให้เป็นวงกลมเล็กๆ สำหรับงานพิเศษที่มีแขกจำนวนมาก ควรใช้รุ่นที่มีปลายท่อโค้งยาวขึ้น วิธีนี้จะช่วยปกป้องทุกคนที่มาร่วมงานไม่ให้หกน้ำเดือดบนผ้าปูโต๊ะโดยไม่ได้ตั้งใจ หรือแย่ไปกว่านั้นคือหกใส่แขกได้ ความเบาและดีไซน์ตามหลักสรีรศาสตร์ของด้ามจับช่วยให้คุณจับกาต้มน้ำได้ดี โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับส่วนที่ร้อนของเครื่องครัว

ความจุของภาชนะจะแตกต่างกันออกไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานการณ์และความต้องการในปัจจุบัน สำหรับผู้ที่ชอบคิดคนเดียว ภาชนะขนาดประมาณ 2 แก้ว (200 มล.) ก็อาจจะพอเหมาะ สำหรับการดื่มชาในครอบครัวมีกาน้ำชาขนาดความจุ 800 และ 1,200 มล. สำหรับงานพิธีขนาดใหญ่ จะใช้กาน้ำชาขนาดสองลิตร

ขาตั้งกาน้ำชาพร้อมเทียนทีไลท์ทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน ไม่จำเป็นต้องทำซ้ำวัสดุของเรือเอง การทราบคุณลักษณะต่างๆ ที่ส่งผลต่อความเข้ากันได้กับอุณหภูมิของฐานรองและกาน้ำชาเป็นสิ่งสำคัญ ประเด็นสำคัญประการหนึ่งคือความสอดคล้องของทั้งสององค์ประกอบกับแนวโน้มการออกแบบทั่วไป

แก้วทนความร้อนของกาน้ำชารุ่นคลาสสิค มาพร้อมกับขาตั้งแก้วทนความร้อน คู่แฝดคู่นี้ดูสวยงามและสง่ามาก ฐานเป็นสิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งในการทำงาน เมื่อเปลวไฟจากเทียนที่หักเหในแก้ว ส่องประกายราวกับการเต้นรำอันซับซ้อนใต้กาน้ำชาที่ชงชามีกลิ่นหอม หากความแข็งแกร่งและความปลอดภัยมาเป็นอันดับแรก ขาตั้งที่ใช้ส่วนประกอบโลหะจะเป็นทางออกที่ดีที่สุด

ภาชนะแก้วบนฐานเซรามิกที่มีการออกแบบให้ดูเรียบง่ายมีรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา ด้วยวิธีนี้ สามารถรักษารูปแบบการดื่มชาแบบพิธีกรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นหรือจีนได้ โซลูชันการออกแบบที่ทันสมัยเกี่ยวข้องกับการใช้โลหะเป็นฐานความร้อน

ขาตั้งมีลักษณะเป็นทรงกลมและมีชามลึก มีฝาปิดมีรูอยู่ด้านบน ผนังฐานกาน้ำถูกออกแบบมาให้สูง เพื่อป้องกันไม่ให้เปลวไฟสัมผัสฐานกาน้ำ รุ่นที่มีช่องเปิดด้านข้างขนาดใหญ่ทำให้สามารถเปลี่ยนตลับหมึกโดยใช้เทียนที่จุดไว้โดยไม่ต้องถอดกาออกจากขาตั้ง

วัสดุอุปกรณ์สำหรับกาน้ำชาพร้อมขาตั้งอุ่น

โดยทั่วไปวัสดุสามกลุ่มที่ใช้ในการผลิตกาน้ำชา ได้แก่ เซรามิก โลหะ และแก้ว

กาน้ำชาแก้ว

จุดแข็งของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือความโปร่งใส ความเบาสบายตาและไร้น้ำหนักของวัสดุถือเป็นสิ่งที่น่าประทับใจ สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือความชื่นชมกระบวนการต่างๆ ที่เกิดขึ้นในภาชนะระหว่างการให้ความร้อนอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นการเล่นสีของไฟ การไหลของใบชา เมื่อรวมกับกลิ่นหอมและรสชาติอันละเอียดอ่อน ก่อให้เกิดความสุขทางสุนทรียะที่งดงามเป็นอย่างยิ่ง

ผลิตจากพอร์ซเลนและภาชนะดินเผา

ดูมีเสน่ห์และทำให้คุณใกล้ชิดกับพิธีกรรมแบบตะวันออกมากที่สุด มันเบาและสง่างาม แต่ความเปราะบางและความต้องการที่จะจัดการอย่างระมัดระวังและอ่อนโยนเป็นอีกด้านหนึ่งของความงดงาม เครื่องปั้นดินเผาที่บางจะไม่สามารถรักษาอุณหภูมิไว้ได้นาน เคลือบฟันมีความสวยงามและมีสีสันมากมายที่น่าพึงพอใจ

กาน้ำชาดินเผา

เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวัสดุนิเวศน์ธรรมชาติที่เอื้อต่อการเก็บรักษาคุณภาพรสชาติของชาได้ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์จากดินเหนียวอาจดูหยาบไปบ้าง แต่นี่คือลักษณะเดียวกันกับบรรพบุรุษในประวัติศาสตร์ของกาน้ำชาสมัยใหม่

เหล็กหล่อ

สินค้าที่มีน้ำหนักมาก แต่สามารถเก็บความร้อนได้สูงที่สุด สามารถรักษาอุณหภูมิได้ยาวนานแม้จะไม่ต้องทำความร้อน การค้นพบอันยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบปาร์ตี้ชายามบ่ายเป็นเวลานาน

เหล็ก

กาน้ำชาที่ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารมีราคาค่อนข้างแพง พวกมันดูดีเยี่ยมในความเงางามของมัน แม้ว่าจะทนทานต่อแรงกระแทก แต่ก็ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังไม่แพ้กระจก แม้แต่การเสียรูปเพียงเล็กน้อยก็สามารถสังเกตเห็นได้ โลหะไม่ส่งผลต่อรสชาติของชาแต่อย่างใด แต่ไม่สามารถกักเก็บความร้อนได้ดีนัก

เทียนชนิดใดที่ใช้ให้ความร้อน

สำหรับกระบวนการให้ความร้อนจะมีการใช้เทียนแบบใส่ปลอก (“เทียนชา”) คุณสามารถพบตัวเลือกที่เรียบง่ายและราคาถูกที่พอดีกับขาตั้งได้ การได้ชมกระบวนการเมื่อขาตั้งทำจากกระจกนั้นน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับกระบวนการได้โดยการซื้อเทียนหลากสีหรือแบบมีกลิตเตอร์

การเลือกซื้อกาต้มน้ำรุ่นที่มีคุณภาพ

มีผู้ผลิตและรุ่นต่างๆ มากมายที่นำเสนอในร้านค้าปลีกแบบนิ่งและร้านค้าออนไลน์เพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการ ในระหว่างขั้นตอนการเลือกและซื้อ ควรใส่ใจกับรายละเอียดต่อไปนี้:

• เพื่อป้องกันของเหลวส่วนเกินหกออกมา ควรปรับรูปทรงของปลายท่อให้โค้งขึ้นด้านบน
• ความสะดวกในการใช้งานขึ้นอยู่กับความกะทัดรัดและความเบาของด้ามจับ
• ฝาควรพอดีกับภาชนะ การมีช่องพิเศษช่วยป้องกันไม่ให้หล่นลงมาเมื่อเทเครื่องดื่มลงในถ้วย
• ตรวจสอบฝาปิดว่ามีช่องระบายไอน้ำหรือไม่เพื่อช่วยรักษารสชาติเอาไว้

การดูแลรักษาและการใช้งานกาน้ำชาพร้อมขาตั้งอุ่นชา

ในการชงชา คุณจะต้องมีชาดำหรือชาเขียว (ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและความจุที่คาดว่าจะมีของกาน้ำชา) ส้มฝานเป็นชิ้นๆ สักสองสามชิ้น ใบมะนาว ใบลูกเกด หรือใบมิ้นต์ ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่สักสองสามชิ้น

การดูแลรักษากาน้ำชาไม่ใช่เรื่องยาก หลังการใช้งานควรล้างด้วยน้ำไหลและเช็ดด้วยผ้าแห้ง

ผู้ผลิตชาชงที่มีชื่อเสียงซึ่งอุ่นด้วยเทียน

กระจกยามา ชุดนี้ทำจากคริสตัลเทมเปอร์ ซึ่งทำให้กาน้ำชา ที่รองแก้ว และภาชนะใส่เครื่องดื่มขนาดเล็กมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม

เมเยอร์ บอช ภาชนะขนาด 1.2 ลิตร ทำจากแก้วทนความร้อนพร้อมฝาปิดช่วยป้องกันการไหม้ ชาสำหรับชงจะถูกเทลงในตะแกรงโลหะภายในกาน้ำชา

บทสรุป

กาน้ำชาแก้วพร้อมขาตั้งอุ่นชาจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติชาแท้ๆ และพูดคุยกับคนที่คุณรักได้ สามารถทำจากพอร์ซเลน เหล็กหล่อ และสแตนเลสได้เช่นกัน ในการเลือกนั้น คุณต้องตัดสินใจเรื่องปริมาตรและคำนึงถึงรายละเอียดบางประการเพื่อความสะดวกในการจัดพิธีชงชา

วิดีโอ: กาน้ำชาขนาด 550 มล. อุ่นด้วยเทียน