ในการเลือกเครื่องครัว แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนมักจะเลือกเครื่องครัวที่ใช้งานได้ยาวนาน สะดวก ปลอดภัย และเชื่อถือได้ เกณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการตอบสนองโดยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารของบริษัท "Gipfel" ของเยอรมัน ซึ่งได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองมายาวนานและมั่นคงในฐานะผู้ผลิตสินค้าคุณภาพสูงสำหรับห้องครัว
ในห้องครัวจะมีพื้นที่พิเศษที่ใช้สำหรับจัดเก็บอุปกรณ์ที่ใช้เตรียมอาหาร แม่บ้านทุกคนมีกระทะหลายประเภทในคลังอาวุธของเธอ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่มีพวกมันในครัวสมัยใหม่ กระทะทอด Gipfel ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นเลิศเนื่องจากมีคุณภาพสูง และเจ้าของหลายคนเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากบริษัท Gipfel
เนื้อหา
- ข้อดีและข้อเสียของเครื่องครัวจากบริษัท Gipfel ของเยอรมัน
- ลักษณะเด่นของกระทะทอด Gipfel
- ประเภทของกระทะทอด Gipfel
- วัสดุของกระทะ
- ประเภทของการเคลือบ
- ชนิดของกระทะขึ้นอยู่กับเตา
- กระทะทอดยี่ห้อ Gipfel มีอายุการใช้งานนานแค่ไหน?
- ชุดกระทะทอด Gipfel พร้อมด้ามจับถอดได้ ประกอบด้วยอะไรบ้าง
- วิธีการดูแลกระทะ Gipfel ของเยอรมันอย่างถูกต้อง
- วิดีโอ: รีวิวถาดทำแพนเค้กจาก Gipfel
ข้อดีและข้อเสียของเครื่องครัวจากบริษัท Gipfel ของเยอรมัน
บริษัท Gipfel ของเยอรมนีได้สร้างตำแหน่งที่เชื่อถือได้ในตลาดรัสเซียมายาวนานและมั่นคง มีผลิตภัณฑ์สำหรับห้องครัวให้เลือกหลากหลายมาก เป็นเครื่องครัวระดับพรีเมียมที่น่าเชื่อถือ สวยงาม และปลอดภัย มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมาย:
- หม้อ;
- กระทะทอด;
- อุปกรณ์ทำบาร์บีคิว;
- กาน้ำชา,กาแฟ;
- อุปกรณ์ทำครัว – ผ้ากันเปื้อน, ผ้ารองหม้อ;
- ช้อนส้อม;
- เขียงตัด;
- อุปกรณ์ทำครัว;
- รายการจัดโต๊ะ
บริษัท Gipfel มีความต้องการสูงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ซึ่งต้องผ่านการควบคุมคุณภาพหลายระดับ ข้อดีที่เห็นได้ชัดของเครื่องครัวนี้รวมถึงปัจจัยดังต่อไปนี้:
- ปลอดภัยอย่างแน่นอน คุณภาพของวัสดุที่ใช้ผลิตสินค้าทุกชิ้นได้รับการยืนยันจากการศึกษาด้านความทนทานต่อการสึกหรอและความปลอดภัยต่อสุขภาพ
- ติดทนนาน.
- ทันสมัยและมีเทคโนโลยี
- มีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์เหมาะกับสไตล์ห้องครัวทุกประเภท
- สะดวก.
- ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ
หากเราพูดถึงข้อเสียที่เห็นได้ชัด ต่อไปนี้ก็ควรค่าแก่การสังเกต:
- เครื่องครัว Gipfel ทั้งหมดมีราคาค่อนข้างแพง ซึ่งถือเป็นข้อเสียที่ชัดเจน บริษัทผลิตสินค้าคุณภาพสูง จึงจัดวางผลิตภัณฑ์ไว้ในกลุ่มพรีเมียม
- กระทะอะลูมิเนียมและเหล็กหล่อของ Gipfel มักจะขายแบบไม่มีฝาเสมอ คุณต้องเลือกเองโดยพิจารณาจากเส้นผ่านศูนย์กลาง แม้ว่าคุณจะสามารถหาขนาดที่เหมาะสมได้เสมอจากผลิตภัณฑ์ที่เสนอให้
ลักษณะเด่นของกระทะทอด Gipfel
ไม่ว่าคนทำอาหารจะมีประสบการณ์มากเพียงใด ก็ไม่ควรประมาทเครื่องครัวที่เขาใช้ทำอาหาร ในการปรุงอาหารจานอร่อยต่างๆ คุณจะต้องมีกระทะ ดังนั้นคุณจึงควรพิจารณาเลือกกระทะให้ดี บริษัท Gipfel ผลิตกระทะหลายประเภทซึ่งขาดไม่ได้ในห้องครัว และทั้งหมดก็มีลักษณะเด่นเฉพาะตัวคือ:
- ทนทาน;
- สะดวกสบาย;
- มีสารเคลือบกันติด
- ปลอดภัยด้วยด้ามจับที่สะดวกสบาย;
- มีการออกแบบที่คิดมาอย่างดี;
- ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ.
คำนึงถึงความปรารถนาดีของบรรดาเจ้าบ้านทุกคน ชาวเยอรมันที่พิถีพิถันจะดูแลผลิตภัณฑ์ของตนอย่างมีความรับผิดชอบสูง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาข้อบกพร่องของกระทะของพวกเขา
ประเภทของกระทะทอด Gipfel
สำหรับอาหารจานใดก็ตามจะมีกระทะทอด Gipfel พิเศษที่มีการออกแบบพิเศษและคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของกระบวนการทำอาหาร
- ถาดแพนเค้ก
มีด้านต่ำเสมอและเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างเล็ก สารเคลือบแบบไม่ติดช่วยให้คุณพลิกแพนเค้กระหว่างทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ก้นกระทะที่หนาทำความร้อนได้ทั่วถึงและแป้งสุกทั่วถึงทั้งกระทะ ด้ามจับยาวสะดวกไม่ร้อนและช่วยปกป้องมือของพ่อครัวไม่ให้ถูกไฟไหม้ได้
- กระทะผัด
จานดังกล่าวจะมีขอบสูงที่กว้างออกไปทางด้านบนและก้นเล็ก ขอบกระทะที่สูงช่วยกักเก็บความร้อนได้ดี สะดวกในการคนอาหาร อาหารถูกเตรียมเร็วขึ้น วิตามินและคุณประโยชน์ต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ กระทะเหล่านี้ใช้งานได้อเนกประสงค์: คุณสามารถปรุงอาหารจานใดๆ ก็ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
- กระทะย่าง
กระทะจะต้องมีก้นแบบมีซี่โครงและเคลือบสารกันติด ใช้ในการเตรียมเนื้อหรือสเต็กปลา ระหว่างการปรุงอาหาร ไขมันจากชิ้นส่วนต่างๆ จะไหลเข้าไปในรอยบุ๋มที่ก้นกระทะ และเมื่อเดือดจะช่วยให้อาหารสุกเร็วขึ้น เปลือกสีเหลืองทองก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้น้ำไหลออกมาจากสเต็ก ทำให้เนื้อสเต็กชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ลายทางที่เกิดขึ้นระหว่างการทอดยังทำให้จานอาหารสวยงามและดูมีระดับอีกด้วย
- กระทะ.
ประเภทเครื่องครัวที่สะดวกและอเนกประสงค์ ด้านสูงทำให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายรวมทั้งซอสด้วย ผนังและก้นหนาเก็บความร้อนได้ดี ทำให้อาหารสุกเร็วและร้อนสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับทำสตูว์และซุปผัก หากคุณเลือกฝาปิดที่พอดีกับขอบหม้อ
- กระทะ 2 หน้า Gipfel
เครื่องครัวทันสมัยสะดวกสบาย ประกอบด้วยกระทะ 2 ใบที่เชื่อมต่อกันด้วยบานพับ ด้านหนึ่งมีพื้นผิวเป็นซี่โครง อีกด้านหนึ่งเรียบ กระทะปิดด้วยตัวล็อคโดยเชื่อมส่วนก้นหม้อและฝาเข้าด้วยกัน สามารถพลิกกลับขณะทำอาหารได้ กระทะย่างสองด้าน Gipfel ปิดขอบให้แน่นระหว่างการปรุงอาหาร ถ้าพลิกกลับน้ำและไขมันก็จะไม่รั่วออกมา
กระทะแต่ละใบมีตำแหน่งของตัวเองในครัวของคุณ สะดวกและน่าใช้งาน ช่วยตกแต่งรูปลักษณ์ของห้องครัวและทำให้อาหารที่ปรุงมีหลากหลายและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
วัสดุของกระทะ
บริษัทมีแนวทางที่รับผิดชอบสูงในการคัดเลือกวัตถุดิบสำหรับการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ทั้งหมดปลอดภัยต่อสุขภาพและคงทน ไม่ปล่อยสารอันตรายเมื่อโดนความร้อนเป็นเวลานาน
- เครื่องครัวอลูมิเนียม กระทะเหล่านี้มีน้ำหนักเบา สะดวกสบาย และไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและสมเกียรติในหมู่แม่บ้าน แม้ว่าราคาอาหารประเภทนี้จะไม่สูงนัก แต่ก็มีคุณสมบัติมากมาย
- ไม่มีสารเคลือบกันติด
- เมื่อเวลาผ่านไป รูปลักษณ์ที่น่ามองของพวกเขาก็จะสูญเสียไป
- พวกมันไม่สามารถทนต่อการถูกอุณหภูมิเป็นเวลานานได้
- แรงกระแทกทางกลอาจทำให้เกิดการเสียรูปได้
กระทะอลูมิเนียมมีอายุการใช้งานไม่นาน โดยเฉลี่ยประมาณสามปี
เครื่องครัวสแตนเลส
กระทะเหล่านี้มีความทนทานสูง ใช้งานได้ยาวนาน ไม่เสียรูปร่างหรือเสียรูปลักษณ์ ค่าใช้จ่ายจะสูงกว่าเครื่องครัวอลูมิเนียม แต่อายุการใช้งานจะคงถูกใจคุณอย่างแน่นอน มีปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องครัวสแตนเลส:
- เหมาะสำหรับใช้กับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- กระทะทอดทุกรุ่นมีฝาปิดที่ปิดสนิท
- ด้ามจับที่สะดวกสบายและปลอดภัยซึ่งไม่ร้อนขึ้นในระหว่างการปรุงอาหาร
- ไม่ต้องดูแลเพิ่ม ใช้งานง่าย;
- จะอยู่ได้นาน.
ทุกห้องครัวมีเครื่องครัวอลูมิเนียม ทำให้อาหารในนั้นไม่มีรสชาติเปลี่ยนแปลง ดูสวยงามและคงทนยาวนาน
- เครื่องครัวเหล็กหล่อ เชฟชอบใช้กระทะเหล็กหล่อเพราะสามารถใช้ทำคัตเล็ตที่อร่อยที่สุด ทอดเนื้อและปลา และอบแพนเค้กที่บางที่สุดได้เท่านั้น เหล็กหล่อให้ความร้อนช้าและให้ความร้อนเป็นเวลานานมาก ดังนั้นจึงไม่มีเครื่องครัวใดที่สะดวกกว่านี้สำหรับการเคี่ยวหรือตุ๋นเป็นเวลานานอีกแล้ว อาหารที่ปรุงด้วยภาชนะประเภทนี้จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
- มีสารเคลือบกันติดอยู่เสมอ
- ทำให้สามารถเตรียมอาหารจานพิเศษที่ต้องอาศัยอุณหภูมิพิเศษได้
- พวกมันจะอยู่ได้นานมาก
- ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ.
ในหลายบ้าน กระทะประเภทนี้จะถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ดีขึ้นเมื่อใช้ในระยะยาว ระหว่างการปรุงอาหาร ไขมันจะแทรกซึมผ่านรูพรุนของเหล็กหล่อและสร้างสารเคลือบกันติดแบบธรรมชาติที่เชื่อถือได้ ด้วยเครื่องครัวประเภทนี้ คุณจะสามารถปรุงอาหารที่อร่อยเป็นพิเศษได้เสมอ
ประเภทของการเคลือบ
ในครัวสมัยใหม่ การใช้เครื่องครัวที่มีสารเคลือบไม่ติดถือเป็นเรื่องสำคัญมาก สะดวกและให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือไขมัน สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี การเลือกกระทะเคลือบสารกันติดจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก อายุการใช้งานของเครื่องครัวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการเคลือบ มีวัสดุหลากหลายชนิดนำมาใช้ในการผลิต
- การเคลือบเซรามิก ทนทานต่อความร้อนสูงของจานอาหาร ส่งผลดีต่อคุณภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จ เคลือบผิวได้เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบและง่ายต่อการดูแลรักษา ไม่เสียรูปหรือแตกร้าว แต่ไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน อย่าวางอาหารเย็นบนกระทะเซรามิกที่ร้อน
- เคลือบเทฟลอน สะดวกและดูแลรักษาง่าย กระทะมีผิวเรียบลื่น อาหารไม่ติดกระทะและไม่ไหม้ อายุการใช้งานประมาณ 2-3 ปี. เมื่อเวลาผ่านไป หากคุณใช้ไม้พายโลหะ พื้นผิวอาจเสื่อมสภาพและสูญเสียคุณสมบัติไม่ติดกระทะ
- หินอ่อนเคลือบ กระทะร้อนเร็วสม่ำเสมอ และรักษาอุณหภูมิได้ยาวนาน จะมีอายุการใช้งานยาวนานและไม่ต้องกังวลเรื่องแรงกระแทกทางกลหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ คุณภาพของอาหารที่ปรุงนั้นเทียบได้กับกระทะเหล็กหล่อ
- เคลือบไททาเนียม. วัสดุนี้ประกอบด้วยไททาเนียมออกไซด์ซึ่งช่วยให้พื้นผิวของเครื่องครัวมีความแข็งแรงเป็นพิเศษ ขจัดคราบอาหารไหม้ได้อย่างหมดจด เนื่องจากภาชนะให้ความร้อนสม่ำเสมอและมีพื้นผิวเรียบเสมอกันอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่เสียรูปเมื่อเวลาผ่านไป
ชนิดของกระทะขึ้นอยู่กับเตา
ชีวิตสมัยใหม่มีความต้องการใหม่ๆ ต่อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ควรจะสะดวกสบาย ปลอดภัย และมีความอเนกประสงค์ การมาของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำให้เกิดคำถามว่าสามารถใช้เครื่องครัวแบบใดในการปรุงอาหารด้วยเตาประเภทนี้ได้ อุปกรณ์ทำอาหารสำหรับเตาเหนี่ยวนำ Gipfel มีหลากหลาย โดยทำจากสแตนเลส อลูมิเนียม และเหล็กหล่อ สารเคลือบสมัยใหม่ทำให้เครื่องครัวปลอดภัยและเหมาะสำหรับเตาเหนี่ยวนำ
หลักเกณฑ์การคัดเลือกหลักๆ มีดังนี้:
- ความหนาของด้านล่างเพียงพอ – ตั้งแต่ 3 มม.
- พื้นผิวด้านล่างเรียบไม่มีรอยแตก รอยขีดข่วน และรอยบิ่น
- ที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือกระทะเคลือบไททาเนียม หินอ่อน และเซรามิก
กระทะทอดยี่ห้อ Gipfel มีอายุการใช้งานนานแค่ไหน?
ผู้ผลิตอ้างว่าเครื่องครัวนี้จะมีอายุการใช้งานยาวนาน จะต้องใช้กันมากกว่าหนึ่งรุ่นของครอบครัว ความคิดเห็นจากผู้ใช้เครื่องครัว Gipfel จำนวนมากยืนยันสิ่งนี้ สะดวกและน่าใช้ในครัวมากจนคุณไม่อยากจะเปลี่ยนไปใช้อันอื่นเลย
ชุดกระทะทอด Gipfel พร้อมด้ามจับถอดได้ ประกอบด้วยอะไรบ้าง
Gipfel นำเสนอชุดกระทะอลูมิเนียม 3 ใบที่สะดวกและใช้งานได้จริง พร้อมเคลือบเทฟลอนแบบไม่ติดกระทะ และมีด้ามจับแบบถอดได้ เส้นผ่านศูนย์กลางกระทะ 20ซม., 24ซม., 28ซม. สามารถจัดเก็บได้ง่ายเพียงแค่ใส่เข้าด้วยกัน ไม่เปลืองพื้นที่ ด้ามจับเหมาะกับกระทะทุกประเภท ไม่รวมฝาปิด
วิธีการดูแลกระทะ Gipfel ของเยอรมันอย่างถูกต้อง
การดูแลรักษากระทะของคุณเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน:
- เมื่อใช้ครั้งแรกให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นและผงซักฟอก
- หลังการใช้งานให้เช็ดเศษอาหารออกด้วยฟองน้ำนุ่มๆ แล้วล้างออก
- อย่าทิ้งไว้ในเครื่องล้างจานหลังการล้าง
- เก็บไว้ให้แห้ง
ผลิตภัณฑ์จากบริษัท Gipfel จะสร้างความสุขให้กับแม่บ้านและทำให้เธอสามารถปรุงอาหารที่มีหลากหลายและอร่อยได้