การเฉลิมฉลองใดๆ ก็ตามจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีแชมเปญ โดยปกติแล้วไวน์นี้จะดื่มเย็นๆ และควรดื่มอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวันหยุด
เพื่อรักษาแชมเปญให้เย็นได้นานจึงได้มีการประดิษฐ์อุปกรณ์พิเศษขึ้นมา นั่นก็คือ ถังน้ำแข็งแชมเปญ
เนื้อหา
ถังแชมเปญชื่ออะไร
ถังสำหรับแช่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีชื่อเป็นของตัวเอง เพียงแค่จำไว้ว่าขวดแชมเปญจะมีลักษณะอย่างไรเมื่อวางอยู่ในถังน้ำแข็งก็เพียงพอแล้ว
ชื่อของภาชนะดังกล่าวมีรากศัพท์มาจากภาษาอังกฤษว่า wine cooler ซึ่งแปลว่า “wine cooler” นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมชื่อที่ยอมรับกันโดยทั่วไปของถังจึงเป็นเครื่องทำความเย็น
มีไว้เพื่ออะไร?
การใช้ถังเพื่อทำให้แชมเปญเย็นลงถือว่าสอดคล้องกับมารยาทในการเสิร์ฟเครื่องดื่มอันทรงคุณค่าชนิดนี้ ความเย็นจะทำให้รสชาติพิเศษของมันปรากฏออกมา และผู้คนจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน
เชื่อกันว่าอุณหภูมิที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟไวน์สปาร์กลิงคือ 8-10 องศา เพื่อรักษาระดับไว้ที่ระดับนี้ ให้ใส่หิมะและน้ำแข็งลงในถัง เทน้ำเย็นจัดลงไป และเมื่อผสมเนื้อหาเข้าด้วยกันเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่ขวดลงไป
เมื่อผ่านไปประมาณ 30 นาที อุณหภูมิจะถึงระดับที่ต้องการ ซึ่งผู้ที่อยู่ตรงนั้นก็สามารถดื่มด่ำกับเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่ แน่นอนว่าคุณสามารถทำให้ไวน์เย็นลงในตู้เย็นได้ แต่ในกรณีนี้ ความสวยงามในการเสิร์ฟก็จะหายไป
สำคัญ! เมื่อใช้เครื่องทำความเย็น โปรดจำไว้ว่าอย่าทำให้ไวน์เย็นเกินไป เพราะจะทำให้ยากต่อการตรวจจับรสชาติของไวน์เย็น ไม่แนะนำให้เสิร์ฟแชมเปญพร้อมส้ม มะนาว และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอื่นๆ รวมถึงช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะส่งผลเสียต่อรสชาติของไวน์
พันธุ์พืช
ก่อนหน้านี้ภาชนะที่ใช้ทำความเย็นขวดจะเป็นเพียงถังเล็กๆ เท่านั้น ในสังคมชั้นสูง จะใช้ถังที่ทำด้วยเงิน ซึ่งบางครั้งอาจเป็นวัสดุที่มีราคาแพงกว่าด้วยซ้ำ
ยังมีภาชนะโลหะราคาไม่แพงด้วย ปัจจุบันกระติกน้ำแข็งได้กลายมาเป็นไอเทมดีไซเนอร์ที่จะสร้างความประหลาดใจและดึงดูดความสนใจให้กับแขกผู้มาเยือน
มีรูปร่างของคูลเลอร์มากมายที่ทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน โมเดลคลาสสิกเป็นแบบเรียบง่ายและไม่มีอะไรเกินความจำเป็น โดยทั่วไปถังดังกล่าวจะทำจากสแตนเลส และบางครั้งก็มีขาตั้งพิเศษรวมอยู่ด้วย
โมเดลที่ทำจากพอร์ซเลนคุณภาพสูงก็ได้รับความนิยมเช่นกัน โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเสริมด้วยเครื่องประดับ อักษรย่อปิดทอง และองค์ประกอบตกแต่ง ถังเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเฉลิมฉลองที่หรูหราและจะช่วยเพิ่มสัมผัสแห่งความหรูหราและความสง่างาม
นอกจากนี้ คูลเลอร์ยังผลิตจากแก้ว คริสตัล พลาสติก และแม้แต่สีงาช้าง ดังนั้นการจะเลือกอันที่เหมาะสมจึงไม่ใช่เรื่องยาก
เครื่องทำความเย็นสมัยใหม่มีการควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ และไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนก้อนน้ำแข็ง เครื่องทำความเย็นรองรับโหมดอุณหภูมิหลายแบบซึ่งหมายความว่าการทำความเย็นจะเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ ภาชนะดังกล่าวสามารถทำความเย็นขวดได้หลายขวดในคราวเดียว
โมเดลต่างๆ แตกต่างกันไม่เพียงแต่วัสดุที่ใช้ทำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปทรงด้วย มีกระติกน้ำแข็งที่มีลักษณะเป็นเหยือก, กรวยโลหะ, แจกัน, สี่เหลี่ยมผืนผ้า หรือลูกบอล
คำแนะนำ! การวางโต๊ะที่ถูกต้องคือการวางถังน้ำจะไม่อยู่ตรงกลางโต๊ะ แต่จะวางอยู่บนขอบโต๊ะหรือบนโต๊ะเสิร์ฟอาหารพิเศษที่อยู่ติดกับโต๊ะหลัก
วิธีการเลือกถังน้ำที่ดี
ความกลมกลืน ความสวยงาม และสไตล์ของการเสิร์ฟขึ้นอยู่กับประเภทของถังแชมเปญที่เลือก แต่คุณไม่ควรตัดสินจากรูปลักษณ์ภายนอกเพียงอย่างเดียว เครื่องทำความเย็นจะต้องเหมาะกับรูปแบบงานเลี้ยงโดยเฉพาะ
คำแนะนำ! ภาชนะสแตนเลสแบบคลาสสิกที่เรียบง่ายก็เหมาะสมในทุกกรณี
เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจประเด็นต่อไปนี้
- ออกแบบ.
- วัสดุในการผลิต
- ขนาด.
- การมีด้ามจับ
ผู้ผลิตยอดนิยม
ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์เฉพาะจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีและได้รับความคิดเห็นจากลูกค้าที่ดีเท่านั้น
โรเซนเบิร์ก
บริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตของตกแต่งภายใน เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร คูลเลอร์มีให้เลือกหลายรุ่น ผลิตจากเหล็กเคลือบเงินและนิกเกิล
อิเกีย
บริษัทนำเสนอตัวเลือกคลาสสิกสำหรับการเสิร์ฟแชมเปญที่ทำจากสแตนเลส
เบิร์กฮอฟฟ์
บริษัทชื่อดังจากเบลเยียมที่จำหน่ายเครื่องทำความเย็นแบบออริจินัลหลากหลายรูปทรงและขนาด
ไอแอลเอสเอ
บริษัทอิตาลีที่ผลิตถังแชมเปญคุณภาพสูง รุ่น ILSA ถือเป็นรุ่นคลาสสิก เนื่องจากมีรูปทรงที่คุ้นเคยและทำจากสแตนเลสขัดเงา
แชมเปญชั้นดีเหมาะสำหรับเดทโรแมนติก งานเลี้ยงสังสรรค์ งานฉลองรื่นเริง งานดินเนอร์หรืองานสังสรรค์ในครอบครัว ในกรณีเหล่านี้ ถังน้ำแข็งแบบดั้งเดิมหรือคลาสสิกจะถูกนำมาใช้ประดับตกแต่งงานเฉลิมฉลองและกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม