ประเภทของแก้วเบียร์และคุณสมบัติ

วัฒนธรรมเบียร์มีรากฐานลึกซึ้งมาหลายศตวรรษ ประเพณีต้องการไม่เพียงแต่สถานประกอบการที่มีบรรยากาศที่เหมาะสมและแน่นอนว่ารวมถึงเบียร์เองแล้ว แต่ยังต้องมีแก้วที่ใช้เสิร์ฟเบียร์อย่างถูกต้องด้วย แก้วเบียร์คราฟต์ – ประณีตและผลิตตามมาตรฐานทั้งหมด – ถือเป็นส่วนสำคัญของงานเลี้ยงที่เต็มไปด้วยแอลกอฮอล์

คุณสามารถซื้อได้เป็นชุดหรือซื้อแยกชิ้น มีหลายขนาดและหลายประเภท และทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน กฎในการเสิร์ฟแนะนำให้คำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดเหล่านี้ เนื่องจากผู้ที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงเข้าใจว่ารสชาติของอาหารบางประเภทขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่เสิร์ฟเป็นต้น เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้เราสามารถสร้างสรรค์ผลงานได้จริงโดยที่ไม่ให้ความร้อนจากมือเข้าถึงเนื้อหา และไม่มีหยดน้ำใดๆ ปรากฏภายนอกเลย เราเลือกแก้วเบียร์โดยคำนึงถึงเกณฑ์และรายละเอียดต่างๆ ทั้งหมด

ชนิดของแก้วกับเบียร์ ควรสอดคล้องกันอย่างไร?

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มมึนเมาอย่างแท้จริงย่อมรู้ดีว่าแก้วต่างๆ ผลิตขึ้นในรูปแบบต่างๆ มากมาย ไม่เพียงเพื่อสร้างรายได้เท่านั้น เมื่อเครื่องดื่มเข้าสู่แก้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงดังนี้

• คุณสมบัติของรสชาติ;
• กลิ่น;
• สี

และความต้องการที่จะจิบอย่างรวดเร็วในครั้งแรกจะช่วยกระตุ้นตัวรับความรู้สึก ทำให้คุณสามารถแยกแยะรสชาติแต่ละอย่างและการเปลี่ยนสี และได้รับความเพลิดเพลินสูงสุดจากเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ

การเกิดโฟมและรูปร่างของแก้วมีความสัมพันธ์กันโดยตรง และฝาโฟมเองก็ไม่อนุญาตให้สารระเหยระเหยออกจากผิวของเหลว ส่วนประกอบเหล่านี้ได้แก่ น้ำมันฮอปส์ ผลพลอยได้จากการหมัก เครื่องเทศ และสารเติมแต่งเฉพาะ ขึ้นอยู่กับพันธุ์ แก้วที่เกิดฟองหนาแน่นช่วยเก็บรักษารสชาติและกลิ่นหอมไว้ และแต่ละพันธุ์ก็จะมีหัวโฟมเป็นของตัวเอง จึงได้มีการคิดค้นเมนูอาหารพิเศษขึ้นมาเพื่อพวกเขา

ประเภทของแก้วเบียร์

แก้ว “Teku” จาก “Rastal”

วันเกิด – พ.ศ. 2553 ชาวอิตาลีที่ทำงานในแผนกท้องถิ่นที่เรสทัลพยายามอย่างเต็มที่ ตัวอักษรตัวแรกของชื่อผู้สร้างแก้วถูกรวมเข้าเป็นชื่อทางประวัติศาสตร์เพียงชื่อเดียว แก้วเครื่องดื่มมีส่วนประกอบหลักเป็นแก้วไวน์ ซึ่งทำให้แบรนด์เบียร์ Birra Baladin อยู่ในระดับเดียวกับไวน์ มีการพัฒนาและทดสอบหลายรูปแบบโดยอิงจากประสบการณ์การชิมรสอันเข้มข้นของผู้สร้างรายหนึ่ง อันดับที่ 1 ตกเป็นของตัวอย่างที่สวยงามและใช้งานได้ดี

กระจกมีความโดดเด่นดังนี้:

• กระจกคุณภาพดี;
• โซลูชันการออกแบบอันน่าตื่นตาตื่นใจพร้อมก้านและถ้วยที่เปิดออกเป็นดอกตูม
• ป้องกันไม่ให้ของข้างในร้อนขึ้นด้วยความหนาแน่นของผนังและความสะดวกสบายของขา
• การถ่ายโอนรสชาติและจานสีในอุดมคติพร้อมความเป็นไปได้ในการแก้ไขแบบฟอง

แก้วพินต์

ชื่อนี้มาจากหน่วยวัดปริมาตรของเครื่องดื่มแบบแองโกล-แซกซอน นอกจากนี้ ในหมู่เกาะอังกฤษมีความจุ 570 มล. ในขณะที่ของอเมริกามีความจุ 470 มล. มีการผลิตออกมาเป็นรูปร่างต่างๆ มากมาย:

• แก้วน้ำมีหูจับหนา;
• รูปทรงกรวย;
• ทิวลิป.

ผู้สะสมจะโชคดีหากได้ครอบครองเบียร์ที่มีตราสัญลักษณ์ของราชวงศ์ พวกเขาไม่ทำแบบนี้อีกแล้ว และถูกผลิตขึ้นมาเพื่อควบคุมความซื่อสัตย์ของผู้ขาย เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกัน จึงมีการติดเส้นไว้บนแก้วสมัยใหม่เพื่อระบุระดับการเทที่เหมาะสม

ค็อกเทลสามารถเทลงในแก้วมาตรฐานที่มีผนังแก้วเรียบได้ (มีผนังหนากว่า) ในเวอร์ชันเบียร์ ตามธรรมเนียมแล้วจะเสิร์ฟเบียร์ที่มีความเข้มข้นปานกลาง ลักษณะเด่นของการออกแบบพินต์โนนิกคือความข้นที่ด้านบน ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกสำหรับบาร์เทนเดอร์ในการทำงานกับแก้ว และสำหรับผู้มาเยี่ยมเยียนในการถือแก้วไว้ในมือ

"วิลเลแบคเชอร์" หรือไพน์ต์แบบเยอรมัน มีลักษณะเด่นคือช่วงล่างจะแคบลง ด้านบนจะขยายออกเล็กน้อย และช่วงคอจะแคบลงอีก ปริมาตรแตกต่างกัน – 200-500 มล.

ข้อมูลเพิ่มเติม: การผลิตจำนวนมากของ Williebecher ไม่ได้เริ่มต้นขึ้นเนื่องจากชีวิตที่ดีหลังสงครามโลกครั้งที่สอง วิธีนี้ทำให้สามารถประหยัดทรัพยากรได้และการผลิตก็มีเหตุผลมากขึ้น เครื่องดื่มนี้มาแทนที่แก้วเบียร์แบบเยอรมันแบบดั้งเดิม

แก้วเบียร์ “เชฟฟิลด์”

บริษัทสัญชาติอังกฤษที่มีประวัติยาวนานมีชื่อเสียงในด้านเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากโลหะ แว่นตาเชฟฟิลด์เป็นของสะสมล้วนๆ ผลิตจากดีบุกและเงิน มีด้ามจับ ฝาปิด และลายแกะสลักบนผนังตกแต่งอย่างหรูหรา

แก้วเบียร์ "นอสทัลเจีย"

แก้วเบียร์เวอร์ชั่นที่ส่งมาให้เราตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตอันไกลโพ้น แต่ยังคงอยู่ในการผลิตและสามารถซื้อได้ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่บางแห่ง นับตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียต มี GOST ที่เข้มงวดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ในประเทศขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์ที่โรงงานผลิตแก้วต่างๆ มีความแตกต่างกันบ้าง

ผู้ผลิตในยุคใหม่ก็ผลิตสิ่งที่คล้ายคลึงกัน แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญจะอ้างว่าผลิตภัณฑ์ใหม่มีน้ำหนักเบากว่ารุ่นก่อนๆ ก็ตาม แถบสีที่ก้นแก้วใช้สำหรับรินวอดก้า "สำหรับ 3 คน" (ตามที่นักวิจัยประวัติศาสตร์กล่าวอ้าง ไม่ว่าจะพูดเล่นหรือจริงจังก็ตาม)

แก้วเบียร์ "บู๊ท"

ตัวแทนดั้งเดิมของโลกแก้วเบียร์ มีต้นกำเนิดมาจากตำนานกองทัพมหากาพย์ นายพลผู้ชนะการต่อสู้ได้รักษาสัญญาของเขาและใช้รองเท้าบู๊ตของเขาเป็นภาชนะใส่เบียร์ ความจุแตกต่างกันไป – ความจุสูงสุดคือ 2 ลิตร ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเพียงของที่ระลึก แม้ว่าจริงๆ แล้วผู้รักเบียร์ชาวเยอรมันและออสเตรียจะใช้มันก็ตาม

แก้วเบียร์โซเวียต

เป็นเวลานาน แก้วเบียร์ถือเป็นแก้วที่นิยมใช้กันมากที่สุดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมในรัสเซียและทั่วภูมิภาคหลังยุคโซเวียต ด้วยนวัตกรรมงานฝีมือ นวัตกรรมต่างๆ ก็ปรากฏขึ้นเกี่ยวกับคอนเทนเนอร์เช่นกัน แต่เราจะไม่ลดทอนความ "คลาสสิก" เช่นกัน เนื่องจากกระจกหนาและด้ามจับที่แข็งแรง แก้วเบียร์โซเวียตจึงรักษาอุณหภูมิเริ่มต้นได้เป็นเวลานาน และตัวด้ามก็ไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพได้

จานอาจมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกมีผนังด้านนอกเรียบหรือโค้งมนพร้อมรอยหยักรอบปริมณฑลทั้งหมด เบียร์ลาเกอร์ของเช็กและเยอรมัน รวมไปถึงเบียร์เอลของอังกฤษที่รสอ่อนๆ จะถูกดื่มจากแก้วประเภทนี้ แก้วของอังกฤษมีรูปทรงคล้ายกัน แก้วเหล่านี้เป็นภาชนะหลักสำหรับใส่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จนกระทั่งมีการคิดค้นแก้วขนาดพินต์ขึ้นมา

กระจกทิวลิป

ทิวลิป หรือ ทิวลิป มีรูปร่างเหมือนดอกตูมของพืชที่มีชื่อเดียวกัน วางชามนูนที่แคบลงไปที่ด้านบนและขยายออกเล็กน้อยไปทางคอชามไว้บนขา เหมาะสำหรับแลมบิก เกอซ เบียร์รสเข้มข้น และเบียร์เพลเอล ได้รับความนิยมมากในประเทศเบลเยียม “Thistle” คือเวอร์ชันดัดแปลงของคอนเทนเนอร์ มันมีไว้สำหรับเบียร์สก็อตแลนด์

แก้วน้ำนวัตกรรมใหม่พร้อมช่องใส่น้ำแข็ง

เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของเครื่องดื่มที่น่าเมาจากการเติมน้ำแข็งโดยตรง ผู้ผลิตสมัยใหม่จึงได้ออกแก้วพิเศษที่มีช่องใส่น้ำแข็งออกสู่ตลาด รุ่นพลาสติกจะมีส่วนที่เป็นเสากลวงตรงกลางหรือช่องที่ติดอยู่ด้านในใกล้กับที่จับ

แก้วเบียร์ทำจากวัสดุอะไร?

เบียร์ในโลกมีหลายประเภท รวมไปถึงรูปร่างของแก้วเบียร์ด้วย สิ่งที่เหลืออยู่คือต้องเข้าใจวัสดุที่ใช้ทำแก้วและแก้ว และตลอดประวัติศาสตร์การต้มเบียร์ตั้งแต่สมัยสุเมเรียนโบราณ พวกเขาก็แตกต่างกันมาก

กระจก

สถานประกอบการเบียร์สมัยใหม่เต็มไปด้วยแก้ว โดยไม่คำนึงถึงรูปร่าง ความหนา ปีที่ผลิต และผู้ผลิต ประเพณีนี้มีมานานแล้ว แต่เหตุผลก็เรียบง่ายและชัดเจน ภาชนะที่ทำจากวัสดุนี้ดูแลรักษาและจัดเก็บได้ง่ายและสะดวก มีราคาไม่แพงจึงเปลี่ยนตัวใหม่ได้ไม่ยากและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนัก

และแก้วกาแฟก็เข้ามาจับกระชับมือ ทำให้ลูกค้าเบียร์ได้รับประโยชน์ที่วัสดุอื่นไม่สามารถเทียบได้ แก้วใสเผยให้เห็นความงดงามของของเหลวฟองใสเป็นประกาย แล้วเสียงแก้วเวลาชนแก้วล่ะ เป็นเสียงที่มักได้ยินเสมอเมื่อไปนั่งดื่มเบียร์กับผู้ชาย ความหลากหลายของรูปทรงและขนาดของแก้วก็สะดุดตาเช่นกัน ตั้งแต่แก้วทรงเต็มที่น่าประทับใจไปจนถึงแก้วทรงผนังบางสำหรับผู้หญิง

เซรามิค

ดินเหนียวเป็นวัสดุธรรมชาติที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตเซรามิกดินเผาสำหรับทำเบียร์ ความพิเศษที่จับต้องได้ของอาหารดังกล่าวผสมผสานกับความสามารถในการรักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มมอลต์ได้ดีและยาวนาน ตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเป็นตัวแทนอย่างกว้างขวางโดยแก้วเบียร์ประเภทต่างๆ ที่ทำจากเซรามิกซึ่งเตรียมไว้สำหรับการใช้รูปแบบการระเหิด ข้อได้เปรียบหลักคือความสามารถในการออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้แก้วนี้เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม อีกหนึ่งโอกาสคือการตกแต่งบาร์งานฝีมือด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสุดพิเศษ เบียร์แสนอร่อยในภาชนะที่งดงามไม่ธรรมดา

ชุดแก้วสำหรับเบียร์หลากหลายประเภทในคอลเลกชั่นของ “คอเบียร์” ตัวจริง

คุณควรเริ่มต้นด้วยการสะสมจากแก้วมาตรฐานซึ่งจะเป็นกระดูกสันหลังของนิทรรศการ เรากำลังพูดถึง nonics ของเยอรมันและไอริช, รูปแบบมาตรฐาน, ทัมเบลอร์ แก้วมาตรฐานขนาดครึ่งหนึ่งเหมาะสำหรับใช้ขวดร่วมกัน แก้วที่ใช้งานได้สองวัตถุประสงค์นี้จะมีประโยชน์มาก เพราะคุณสามารถใช้ดื่มแชมเปญ คอนยัค และไวน์ได้ นอกเหนือจากเบียร์ จากนั้นจึงย้ายไปที่ทิวลิป, แก้วกาแฟ, ถ้วย

มองหา growler แยกต่างหาก - ชื่ออเมริกันของไซฟอนเบียร์ที่มีความจุต่างกัน (ตั้งแต่ 1 ลิตร) กลไกการปิดผนึก, ซีลยาง และจุกเซรามิกช่วยปิดผนึกสิ่งที่บรรจุอยู่ในภาชนะได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งใช้สำหรับซื้อเบียร์คราฟต์ที่บ้าน และไม่มีความน่าอายที่จะวางมันไว้บนโต๊ะ

วิธีดูแลแก้วเบียร์

คุณจะไม่สามารถรักษาแก้วของคุณให้อยู่ในสภาพดีได้หากใช้เครื่องล้างจาน ต้องขจัดผงซักฟอกออกจากผนัง ไม่เช่นนั้น รสชาติและความคงตัวของโฟมเบียร์จะได้รับผลกระทบ การทำงานของเครื่องจักรยังส่งผลเชิงลบต่อสภาพของโลโก้ด้วย ซักด้วยมือโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีกลิ่น ฟองน้ำควรแยกจากกัน โดยต้องใช้แปรงทำความสะอาดส่วนก้นฟองน้ำ กระบวนการซักดำเนินต่อไปจนกว่าน้ำจะไหลออกอย่างอิสระโดยไม่มีรอยหรือหยดลงบนกระจก

แก้วเบียร์ยี่ห้อดัง

มีบริษัทหลายแห่งที่ผลิตแก้วเบียร์เพื่อเป็นของขวัญให้กับผู้ชาย นอกจากนี้ยังสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับคอลเลคชันที่บ้านของคุณได้อีกด้วย

Rastal คือธุรกิจครอบครัวที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่าศตวรรษซึ่งเติบโตจนกลายเป็นกลุ่มบริษัทระดับนานาชาติที่มีบริษัทอยู่ 30 แห่ง หนึ่งในผู้นำตลาดเครื่องแก้ว

Spiegelau บริษัทนี้ดำเนินกิจการมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 แก้วบาวาเรียผสมผสานประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษและเทคโนโลยีสมัยใหม่ ความมีชื่อเสียงและคุณภาพได้รับการรักษาไว้เนื่องจากวิธีการผลิตแบบเป่า

Luminarc คือแบรนด์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณภาพเยี่ยมของฝรั่งเศสซึ่งยังผลิตแก้วเบียร์ด้วย

บทสรุป

รสชาติของเบียร์ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับแก้วที่เสิร์ฟอีกด้วย ประเด็นอยู่ที่ลักษณะของรูปทรงที่ยึดหัวโฟมและวัสดุที่ใช้ทำจาน ความหลากหลายของพวกมันสามารถใช้เป็นข้ออ้างในการสร้างคอลเลกชันบ้านที่ไม่ซ้ำใครและเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชาย

วิดีโอ: ประเภทของแก้วเบียร์ตามปริมาตรและวัตถุประสงค์