พิธีชงชาแบบดั้งเดิมมีชื่อเสียงในเรื่องประเพณีและต้นกำเนิด และรูปแบบสมัยใหม่ปัจจุบันก็มีกาน้ำชาแบบกดปุ่มด้วย นี่เป็นวิธีที่สะดวกในการเตรียมเครื่องดื่มที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยหลีกเลี่ยงกิจวัตรประจำวันและการจัดการที่ไม่จำเป็น ในเวลาเดียวกันรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ยังน่าดึงดูด หลากหลาย และมีความเกี่ยวข้อง
เนื้อหา
ข้อดีของกาน้ำชากงฟูแบบมีปุ่มกด
กาน้ำชาประเภทยอดนิยมนี้ตอบโจทย์ความต้องการและทำให้การชงชาสะดวกยิ่งขึ้นมาก ผู้บริโภคเลือกผลิตภัณฑ์นี้เพราะกาต้มน้ำนี้:
- ดูมีสไตล์และสามารถเสริมการตกแต่งภายในได้ทุกประเภท จึงสามารถถือเป็นสากลสำหรับห้องครัวต่างๆ ได้
- มีฟังก์ชันการทำงาน มันช่วยให้เจ้าของใช้ผลิตภัณฑ์โดยไม่มีอุปสรรคใดๆ ง่ายต่อการเรียนรู้แม้กระทั่งเด็กหรือผู้สูงอายุที่ไม่เข้าใจเทคโนโลยีก็สามารถทำได้
- มันไม่แพงเลย มันอยู่ในกลุ่มกลางๆ และด้วยความที่มันมีประโยชน์มาก ราคาก็อาจดูไม่สำคัญเลยด้วยซ้ำ
- ปลอดภัย. ผลิตจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น แก้ว พลาสติกเกรดอาหาร และโลหะ นอกจากนี้ ยังมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้มีเศษชิ้นส่วนหรือสิ่งอันตรายเล็กๆ น้อยๆ เกิดขึ้นในกรณีที่เกิดการกระแทกหรือการตกจากที่สูงโดยไม่ได้ตั้งใจ
สำคัญ! ข้อดีหลักและข้อพิสูจน์ประสิทธิภาพของอุปกรณ์คือความต้องการมัน หากผู้คนซื้อและใช้งานแสดงว่าพวกเขาชอบและเหมาะกับพวกเขา
กาน้ำชาสำหรับชงชาโดยการเททำงานอย่างไร
หากต้องการทำความเข้าใจว่ากาน้ำชาที่มีปุ่มสำหรับเทใบชาทำงานอย่างไร คุณจำเป็นต้องจำหลักการทำงานง่ายๆ ของมันเสียก่อน คล้ายกับลำดับการต้มเบียร์ปกติ แต่ใช้ปุ่มเท่านั้น มีการวางขวดที่เล็กกว่าไว้ด้านใน โดยยึดไว้ด้านบนโดยไม่สัมผัสด้านล่าง
คำแนะนำ:
- เปิดภาชนะแล้วเทใบชาแห้งที่ล้างแล้วลงไป
- จากนั้นเทน้ำลงไปให้เต็มพื้นที่ว่าง
- หลังจากเวลาการชงหมดลง คุณต้องกดปุ่มที่อยู่บนฝาปิด วิธีนี้จะเปิดรูที่ก้นขวดแก้วเล็ก และให้เครื่องดื่มที่ชงแล้วไหลออกมาได้ ในขณะที่ใบชาจะยังคงอยู่ในขวดแก้ว
- คุณสามารถเทของเหลวลงในถ้วย จากนั้นเติมน้ำในภาชนะที่เล็กกว่าอีกครั้ง
โปรดทราบ! หลังการใช้งาน แนะนำให้ล้างกาน้ำชาด้วยน้ำไหล แต่ไม่ควรใช้สารเคมี (เพราะอาจทำให้มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และมีกลิ่นไม่พึงประสงค์)
ปุ่มบนกาต้มน้ํามีไว้ใช้ทำอะไร?
กาน้ำชาแบบดริปจะมีปุ่มซึ่งมักเป็นสีแดง มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเซนติเมตร และกดได้ง่าย มันไม่ต้องใช้ความพยายามมากก็ทำให้มันทำงานได้ เพียงกดเบา ๆ เพียงครั้งเดียวก็สามารถเปิดวาล์วและเปิดใช้งานเทคโนโลยีการเทได้
จากนั้นเทชาเขียวหรือชาผลไม้สีดำลงในขวดโดยปล่อยกลิ่นและรสออกไปก่อนจะเทลงในภาชนะ ในขณะเดียวกันตะแกรงกรองที่มีความละเอียดจะกักเก็บใบชาเอาไว้ สุดท้ายก็เทเครื่องดื่มชาผ่านท่อลงในถ้วย
วัสดุที่ใช้ทำกงฟูมีอะไรบ้าง?
กาน้ำชาประเภทนี้จะมีรายการวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตมาตรฐาน เป็นเรื่องหายากที่จะพบการเบี่ยงเบนที่ร้ายแรงจากหลักพื้นฐานในการก่อสร้าง และนี่อาจไม่ใช่กงฟู - เส้นแบ่งที่ละเอียดอ่อนอีกต่อไป แต่ชามชาสามารถทำจากวัสดุ รูปร่าง และลวดลายที่แตกต่างกันได้
กระจก
กาน้ำชากงฟูของจีนมักทำจากแก้วโบโรซิลิเกต ซึ่งเป็นส่วนนอกสุด มีความทนทานมากและสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลันได้ หากคุณนำผลิตภัณฑ์ออกมาจากที่เย็นแล้วเทน้ำเดือดลงไป ขวดจะยังคงสภาพเดิม
พอร์ซเลน
ภาชนะชนิดนี้ไม่ได้ทำจากพอร์ซเลน แต่ชามชาที่ทำจากพอร์ซเลนจะดูสวยสง่าและสง่างาม สามารถออกแบบได้ในทุกรูปแบบและการออกแบบ แต่ขอบบางและเส้นเรียบมักได้รับความนับถืออย่างสูงบนโต๊ะอาหารที่ผู้คนเคารพตัวเองและผู้คนรอบข้างนั่งอยู่
ศรัทธา
หากต้องการเห็นภาชนะดินเผาบนโต๊ะก็ต้องซื้อจานเพิ่มเติม กาน้ำชาก็ทำจากมันเช่นกัน แต่เรื่องนี้ไม่เกี่ยวข้องกับกงฟู สามารถเสริมด้วยวัสดุอื่นได้เท่านั้น
ดินเหนียว
การใช้กาน้ำชาดินเผาเป็นเรื่องปกติธรรมดา พวกเขาสร้างความอบอุ่นและบรรยากาศพิเศษในห้องครัวหรือห้องนั่งเล่น แต่กังฟูไม่ได้ทำมาจากสิ่งนี้ จึงไม่มีคุณลักษณะที่จำเป็น เช่น ความแข็งแกร่ง ความโปร่งใส และความคล่องตัวในการออกแบบ
เมทัลลิค
สำหรับโลหะนั้น สแตนเลสถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของโครงสร้าง อย่างไรก็ตาม โดยปกติแล้วจะไม่มีการใช้อลูมิเนียม เนื่องจากไม่ตรงตามพารามิเตอร์ที่กำหนดของกาน้ำชาชนิดนี้
เหล็กหล่อ
แม้ว่ากงฟูจะไม่มีเหล็กหล่อ แต่ก็สามารถเสริมสไตล์ของโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบหากใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งที่คู่ควร แต่โดยปกติแล้วนี่ถือเป็นโซลูชันการออกแบบเฉพาะ เนื่องจากเส้นสายและวัสดุนั้นอาจดูหยาบเล็กน้อยเมื่อเทียบกับพื้นหลังของสไตล์ห้องครัวสมัยใหม่บางสไตล์
พลาสติก
กรอบใช้พลาสติกเกรดอาหารซึ่งทำหน้าที่เป็นที่จับและที่รองรับ ซึ่งแข็งแรงและทนความร้อนเพียงพอที่จะใช้งานได้ตามหน้าที่ที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม ชามชาทำจากสิ่งเหล่านี้น้อยมาก
การเลือกใช้โมเดลที่มีคุณภาพ
การเลือกกาน้ำชาถือเป็นช่วงเวลาที่ต้องรับผิดชอบ คุณต้องเตรียมการล่วงหน้า เพราะการเลือกที่ผิดพลาดอาจทำลายงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ อารมณ์ของคุณ หรือทำลายงานปาร์ตี้ได้ ดังนั้นจึงควรพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยดังต่อไปนี้:
- ของเหลวนี้ควรจะเพียงพอสำหรับคนกี่คน? ปริมาณจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาด้วยว่าหากผู้ใช้มีแก้วขนาดใหญ่ กาน้ำชาก็ควรมีขนาดพอดีด้วย โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นผลิตภัณฑ์ขนาดลิตร และ Kamjove TP-200 หรือ Kamjove TP-390 จะให้ความจุที่มากขึ้นสำหรับเครื่องดื่มชา
- ทำความคุ้นเคยกับช่วงราคาของเล่มเหล่านี้และตัดสินใจในระดับที่คุณสามารถรับได้ จากนั้นจึงจำกัดวงให้แคบลงอีก
- คุณภาพของสินค้าที่ผู้ผลิตให้มาและสายเฉพาะ ไม่ควรมีรสไม่สม่ำเสมอ มีกลิ่นแปลกปลอม หรือรสค้างอยู่ในคอของเครื่องดื่มหลังจากการชง
- คุณภาพการผลิต ไม่มีอะไรจะต้องโยกเยก หลุดออก หรือวางไม่ถนัดในมือคุณ นอกจากนี้คุณไม่ควรนำของที่มีน้ำหนักมากเกินไป
ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผู้ซื้อซื้อ รวมไปถึงความสะดวกในการใช้งาน หลักสรีรศาสตร์ และประสิทธิภาพในการบำรุงรักษา ท้ายที่สุดแล้ว อ่างล้างจานก็ต้องสร้างความสะอาดและคงสภาพได้ยาวนานเช่นกัน
นอกจากนี้ คุณไม่ควรละเลยการเลือกใช้แบรนด์และผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง เพราะอย่างน้อยพวกเขาก็สามารถรับประกันความสำเร็จในการซื้อได้บ้าง บริษัทที่ไม่รู้จักมักจะกลายเป็นช่องทางให้ผู้หลอกลวงแสวงหากำไรจากผู้ซื้อที่ไม่รู้หนังสือและไร้เดียงสา นั่นคือ ควรศึกษาบทวิจารณ์ ความต้องการ และความคิดเห็น
ชาประเภทใดที่สามารถชงในกงฟูได้
การออกแบบของกาน้ำชาได้รับการคิดมาอย่างดีจนสามารถชงชาได้เกือบทุกประเภท นี่เป็นวิธีการเตรียมเครื่องดื่มที่ค่อนข้างสากล และสามารถใช้ได้ทั้งใบใหญ่และใบเล็ก นั่นหมายความว่าผู้ใช้สามารถที่จะชง:
- ชาใบดำหรือชาซีลอน มักมีใบใหญ่
- สีเขียว - ขนาดใดก็ได้;
- พันธุ์เล็กๆ เช่น รอยบอส
- พันธุ์ผลไม้.
แต่หากเจ้าของร้านชอบเครื่องดื่มผงแบบญี่ปุ่น กงฟูก็คงไม่ช่วยเรื่องนี้ เพราะวิธีการเตรียมนั้นแตกต่างโดยพื้นฐานและไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ดังกล่าว แต่พันธุ์ต่อไปนี้ก็สมบูรณ์แบบ:
- Greenfield Flying Dragon คือชาเขียวที่เก็บเกี่ยวจากไร่ชาในประเทศจีน มีรสชาติหญ้าอ่อนๆ ไม่มีรสขม และบรรจุในบรรจุภัณฑ์แบบปิดสนิท
- ปริ๊นเซส จาวา เบสท์ มีใบชาเขียวขนาดใหญ่ สะอาด รสชาติเข้มข้นและนุ่มนวล
- ชาอาหมัดซีลอนภูเขาสูง (Ceylon high mountain) – ชงจากใบชา แม้จะเข้มข้นแต่ก็ยังคงใสและมีกลิ่นหอม มันโดดเด่นในเรื่องต้นทุนที่ต่ำ
- Greenfield Golden Ceylon – แพ็คจะมีใบใหญ่ที่คัดมาเป็นพิเศษ มีรสชาติที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษ และมีสีสันสดใสและเข้มข้น
เจ้าของที่มีความคิดสร้างสรรค์สามารถใช้ถุงชาเพื่อทำเครื่องดื่มได้ แต่จะดีกว่าถ้าเทแบบใบชาหลวม จะทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และกลิ่นหอมจากต้นไม้จริง
ต้องแช่ชาไว้นานแค่ไหนก่อนจะกรองน้ำออก
โดยทั่วไป ผู้ซื้อจะซื้อชาด้วยความตั้งใจที่จะชงโดยใช้กรรมวิธีปกติซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของหลายๆ ซอง มีความเชื่อที่ลึกซึ้งกันว่าชาดำควรชงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยน้ำที่อุณหภูมิ 90 องศา และชาเขียวควรชงเป็นเวลา 3 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 75-80 องศา แม้แต่กฎเหล่านี้ก็ไม่ได้ถูกปฏิบัติตามโดยทุกคน แต่ในความเป็นจริงแล้วทุกอย่างจำเป็นต้องทำแตกต่างกันออกไป
ชาวจีนทำเครื่องดื่มชนิดนี้โดยไม่ให้เข้มข้นเกินไปซึ่งจะมาพร้อมกับความขม เขาทำแบบนี้เพราะพวกเขาไม่ยืนกราน แต่ใช้วิธีรินเหล้าแทน กล่าวอีกนัยหนึ่ง พวกมันจะส่งน้ำผ่านใบไม้แห้ง ซึ่งบางครั้งต้องส่งน้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง ก็ไม่คุ้มที่จะเก็บไว้ในน้ำนานขนาดนั้น
วิธีนี้ทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นและรสชาติเหมือนเดิม แต่สามารถใช้ซ้ำได้มากกว่าหนึ่งครั้งอีกด้วย ในขณะเดียวกันกฎการดื่มชาเกี่ยวกับการชงชาที่เข้มข้นเกินไปจะไม่ถูกละเมิดอย่างแน่นอน
วิธีดูแลรักษากาน้ำชาแบบกดปุ่ม
การดูแลรักษากาน้ำชานี้ไม่จำเป็นต้องมีความสามารถหรือวิธีการพิเศษใดๆ และคุณไม่จำเป็นต้องซื้อสารเคมีราคาแพงเพื่อรักษาความสะอาดและรูปลักษณ์อันสวยงามไร้ที่ติ แต่มีหลักการง่ายๆ หลายประการที่ช่วยให้แม่บ้านใช้เวลาและความพยายามในการทำความสะอาดน้อยที่สุด:
- ล้างออกด้วยน้ำไหลหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันการสะสมของคราบพลัคที่ไม่พึงประสงค์ มันทำให้เสียภาพลักษณ์แต่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- หากคุณมีปัญหาในการล้างออก คุณควรลองใช้เบกกิ้งโซดาแล้วถูด้วยฟองน้ำหรือผ้าด้านนุ่ม แต่จะดีกว่าถ้าไม่ปล่อยให้มีคราบฝังแน่น
- เพื่อให้กระจกโดดเด่นจากคราบสกปรกและคราบน้ำแห้ง ควรเช็ดกระจกและพื้นผิวโลหะให้แห้งด้วยไมโครไฟเบอร์หรือผ้าฝ้ายทุกครั้งหลังการซัก
- จัดเก็บอย่างถูกต้องในที่ปิด ป้องกันฝุ่นละอองและตะกอนอื่นๆ จะต้องสะอาด แห้ง และถูกสุขอนามัย เรื่องนี้ไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับห้องและกล่องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ด้วย
หากชิ้นส่วนโลหะภายในผลิตภัณฑ์เปลี่ยนเป็นสีเข้ม คุณไม่เพียงแต่ถูด้วยโซดาเท่านั้น แต่ยังใส่ในเครื่องล้างจานได้อีกด้วย แต่จะดีกว่าถ้าจะปลอดภัยกว่าและอ่านคำแนะนำเพื่อดูว่าทำได้หรือไม่ บรรยายถึงวิธีการทำความสะอาดที่สามารถเข้าถึงได้และปลอดภัย
รุ่นยอดนิยม
- ซามะ โดยอ EC-21. ปริมาตรคือ 350 มล. และขวดขนาด 150 มล. แก้วโบโรซิลิเกตมีความทนทานและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ มีชิ้นส่วนที่ทำจากพลาสติกเกรดอาหาร และยังมีชิ้นส่วนที่เป็นโลหะด้วย
- คัมโจฟ TP-140. ถือเป็นรุ่นทันสมัยมีปริมาตร 300 มล. แต่ความจุภายในอยู่ที่ 150 มล. เคล็ดลับคือใบชาจะอยู่ข้างในเสมอ ไม่ร่วงหล่นแม้จะพลิกกาน้ำชาหรือเอียงกาน้ำชาก็ตาม ฝาปิดจะยึดแน่นและล็อคเข้าที่เมื่อพับกลับ มีปุ่มอยู่ตรงนั้นด้วย ซึ่งเพียงกดก็จะเริ่มกระบวนการปล่อยเครื่องดื่มชาได้อย่างง่ายดาย ในขณะเดียวกัน สปริงจะไม่ยอมให้ของเหลวหกลงบนโต๊ะ เพราะจะพอดีอย่างแน่นหนา
- คัมโจฟ TP-838 นี้เป็นกาน้ำชาขนาดใหญ่ความจุ 750 มล. ในขณะที่ขวดมีขนาดใหญ่กว่าขนาดมาตรฐานเล็กน้อยคือ 200 มล. มีร่องตรงด้ามจับซึ่งเป็นที่ใส่ภาชนะต้มกาแฟ ตาข่ายโลหะที่มีตัวกรองหายไป แต่มีแผ่นโลหะเจาะรูแทน ข้อดีคือคงทนและคงรูปได้นาน
- ซามะ โดยอ B-02. ปริมาตรหลักอยู่ที่ 600 มล. แต่ความจุขนาดเล็กอยู่ที่ 200 มล. ความแตกต่างหลักคือการมีองค์ประกอบโลหะเช่นวาล์ว ปากกาจะมีลักษณะเป็นแท่งเหล็ก โดยเมื่อกดปุ่มจะยกตัวขึ้นเพื่อระบายน้ำชาลงในภาชนะขนาดใหญ่ แล้วมันก็ตกอยู่ภายใต้อิทธิพลของน้ำหนักตัวมันเอง
- คัมโจฟ TP-852 ความจุค่อนข้างใหญ่ถึง 650 มล. สามารถชงกาแฟได้ 200 มล. ในเวลาเดียวกัน มันยังมีปัจจัยด้านรูปแบบที่น่าสนใจ เนื่องจากมีวงกลมตรงกลางที่เป็น "ส่วนท้อง" นอกจากนี้ยังมีปลายยาวเช่นเดียวกับกาน้ำชาแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยให้เทเครื่องดื่มลงในถ้วยได้อย่างเหมาะสมยิ่งขึ้นและไม่หกเลอะเทอะ
- Kamjove 1 ลิตร (TP-200) เป็นกาน้ำชาขนาดใหญ่ แตกต่างกันทั้งรูปทรงและฝาปิด อีกทั้งจะคล้ายกับรุ่นอื่นๆ มาก แต่ในชุดมีช้อนตวงไม้ดีไซน์เก๋ไก๋แถมมาด้วย ผลิตในประเทศจีน และวัสดุที่ใช้มีเพียงกระจกและพลาสติกเท่านั้น
- คัมโจฟ TP-757. อุปกรณ์ชงกาแฟมีความจุ 700 มล. ออกแบบมาสำหรับหลายคนหากใช้แก้วมาตรฐาน ความจุภายใน 200 มล. พารามิเตอร์พื้นฐานนั้นไม่ได้แตกต่างไปจากตัวเลือกอื่นมากนัก แต่ก็มีระดับความน่าเชื่อถือที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ กาน้ำชายังมีความคล้ายคลึงกับ “พี่น้อง” ของมันมาก
- คัมโจฟ TP-865 ปริมาตรส่วนเต็มและหลักของขวดคือ 650 มล. และมีภาชนะขนาดเล็กอยู่ภายใน ขนาด 200 มล. มีการออกแบบที่น่าสนใจ กะทัดรัด มีปากขวดสูง และรูปทรงโค้งมน วิธีนี้ช่วยให้คุณชงชาได้บ่อยขึ้น และคงความอุ่นได้นานขึ้น
ดังนั้นกาน้ำชาแบบกดปุ่มส่วนใหญ่จึงมักทำจากแก้วที่ทนทาน พลาสติกและโลหะจำนวนเล็กน้อย หลักสรีรศาสตร์และความสามารถในการอ่านออกเขียนได้ของธุรกรรมช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้สะดวกมากที่สุด สิ่งนี้ยังได้รับอิทธิพลจากผู้ผลิต คุณภาพของการประกอบชิ้นส่วน ความถูกต้องของการเลือกใช้โมเดลเฉพาะจากคอลเลกชั่นที่หลากหลาย